Original 健康心血管 健康心血管 2024年05月20日 09:31

長期生酮飲食或引起細胞衰老生酮飲食是指一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方式，會導(dǎo)致酮體的產(chǎn)生，而酮體是肝臟分解脂肪是產(chǎn)生的一種化學(xué)物質(zhì)，可以作為一種能量來源。生酮飲食可以改善血糖等指標(biāo)，并且減重、改善炎癥反應(yīng)，因此逐漸成為了一種明星減肥法，深受大家歡迎。
不過近日，由德克薩斯大學(xué)圣安東尼奧健康科學(xué)中心（UT Health San Antonio）發(fā)表在Science子刊——《科學(xué)進展》雜志上的一項研究通過小鼠試驗發(fā)現(xiàn)，連續(xù)、長期生酮飲食可能會誘導(dǎo)多個器官組織中的細胞衰老，特別是影響到心臟和腎臟，誘導(dǎo)全身炎癥、肥胖和糖耐量異常。如果間歇性的生酮飲食，即有計劃的中斷生酮飲食，可以使衰老細胞的小分子消除，而不會發(fā)生促炎反應(yīng)。在討論中，研究者表示生酮飲食的效果受多種因素影響，建議可以個性化地進行生酮飲食。

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