果蔬脆片

果蔬脆片是將新鮮水果和蔬菜經(jīng)真空低溫油炸脫水技術(shù)加工制成的，但它并沒有想象得那么健康。

油炸脫水會使大部分維生素和纖維素丟失，而在制作過程中還會加入大量的糖、鹽等調(diào)味品，導(dǎo)致能量及含鹽量大大增加，可能會導(dǎo)致相關(guān)營養(yǎng)素攝入不足。

果脯蜜餞

果脯蜜餞以各類水果、蔬菜為原料，用糖、鹽或蜂蜜腌制后加工制成，腌制這種方法就讓此類食品鹽和糖的含量巨多。建議這類食物應(yīng)該少吃，減肥或三高的人群盡量不吃。

雞爪

雞爪是很多人鐘愛的“零食”，雖然雞爪沒多少肉，但能量真的不低。同等重量下，相較于雞胸肉、雞腿肉、雞翅等，它的能量是最高的。要是再經(jīng)過油炸、鹵制，那雞爪的能量還要增加。

乳飲料

雖然乳飲料是以乳或乳制品為原料，加入水及適量輔料，經(jīng)配制或發(fā)酵而成，但它的營養(yǎng)價值較低，且其含有的糖分與牛奶中的乳糖不同，大部分是游離的蔗糖，對健康百害無一利。

編輯 / 黃騫文

來源 / 勞動報

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