牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素、乳脂肪以及多種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值極高，而且易消化吸收，深受人們的喜愛。牛奶營養(yǎng)豐富，但是如果搭配不好，不僅影響牛奶的營養(yǎng)，甚至?xí)ι眢w造成危害。那么，什么食物與牛奶搭配最好呢？下面，我們一起來了解一下吧！

面食，如面包、饅頭、包子、面條等。
吃面食的時(shí)候可以搭配牛奶，不僅更入口，而且營養(yǎng)均衡易消化吸收。另外，和面的時(shí)候加入牛奶，不僅可以使面食更加蓬松、有韌勁，還可以使面食香味濃郁、營養(yǎng)更豐富。

谷類食物，如燕麥、玉米、大米等。
谷類食物中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量較少，而牛奶中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，兩者搭配，可以互相中和，提高谷物的營養(yǎng)價(jià)值。用牛奶煮燕麥片、玉米粥、大米粥等谷類食物，使食物營養(yǎng)更加均衡豐富。

粗纖維餅干。
粗纖維餅干中含有豐富的膳食粗纖維，它能夠促進(jìn)人體的胃腸消化吸收，促進(jìn)人體對牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

紅棗。
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣元素等，但是卻缺乏維生素C，含鐵量也較少，而紅棗中富含各種礦物質(zhì)和維生素，特別是維生素C和鐵元素含量較高，二者搭配食用，營養(yǎng)更為豐富全面。

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