每一個(gè)孕婦都想生一個(gè)健康的寶貝，那關(guān)鍵因素就是孕育期有好的飲食和生活習(xí)慣。那么孕期吃什么才能供給給寶寶足夠的營(yíng)養(yǎng)呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么飯菜有營(yíng)養(yǎng)，希望大家喜歡!

孕期營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

1.芝麻肉蛋卷

原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個(gè)，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

做法

1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè)，攪勻上勁成里脊肉餡;

2.再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮;

3.把蛋皮放在案上鋪開(kāi)，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;

4.鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

吃起來(lái)外酥里嫩，口味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。

2.鹵鮮口蘑

原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法

1.先將口蘑清洗干凈，再切成片;

2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂;

3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

4.燒開(kāi)后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

吃起來(lái)滑潤(rùn)鮮香，并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。

3.糯米甜藕

原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。

做法

1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長(zhǎng);

2.再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個(gè)藕眼里，筷子捅實(shí)后用竹簽把藕節(jié)連上;

3.鍋里放水燒開(kāi)，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾;

4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;

5.將藕皮刮去，藕切成片后放入盤(pán)中澆上蜜汁，撒上青梅即成。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

吃起來(lái)甜潤(rùn)清香，黏而不膩，具有補(bǔ)中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

懷孕期間如何科學(xué)飲食

一蔬菜大部分蔬菜都可以吃，尤其是綠葉之類的。不能挑食，不能光吃一樣，合理的輪換著吃。

1西紅柿含有番茄紅素、糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D以及有機(jī)酸和酶等。

2菠菜中含有豐富的胡蘿卜素和維、生素B6并含有大量的水分、蛋白質(zhì)和碳水化合物，還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C，能保護(hù)眼睛、平衡血壓、補(bǔ)充體力、防止貧血。

3油菜含鐵量高的食品。

4茄子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

5胡蘿卜含有豐富的維生素A妊娠期胎兒機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育以及母體各組織的增長(zhǎng)和物質(zhì)儲(chǔ)備均需要大量的維生素A。動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，妊娠期維生素A缺乏可引起流產(chǎn)、胚胎發(fā)育不良、幼年動(dòng)物生長(zhǎng)停滯及骨、齒形成不良，維生素A嚴(yán)重不足時(shí)，可導(dǎo)致動(dòng)物骨骼和其他器官畸形。

6蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。

二水果

1香蕉每天吃一只可補(bǔ)充葉酸、保證胎兒神經(jīng)發(fā)育、改善情緒。

2草莓促進(jìn)食欲、預(yù)防貧血、防止牙齦出血、有益胎兒發(fā)育。

3櫻桃補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和鐵，緩解貧血，增強(qiáng)體質(zhì)，有益寶寶大腦發(fā)育。

4葡萄可安胎，多吃有益胎兒發(fā)育、改善寶寶偏黑的膚色。

5橙子緩解便秘孕吐、治療感冒、預(yù)防妊娠高血壓，有益胎兒。

6梨治療妊娠水腫和高血壓，鎮(zhèn)靜安神，潤(rùn)肺護(hù)嗓，養(yǎng)心保肝。

7蘋(píng)果緩解孕吐便秘、護(hù)膚修身、改善胎兒膚色。

8桔子便秘的孕婦少吃，孕后期孕婦2天以上吃1個(gè)為宜。

9荔枝多吃可致高血糖，引發(fā)難產(chǎn)。每次100-200克為宜。

少吃的水果杏，桃子、桂圓、桃子、菠蘿、李子、榴蓮、山楂、木瓜。

三動(dòng)物性食品，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚，水產(chǎn)類、蛋類。這些食物蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白質(zhì)的來(lái)源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽。

四糧谷類食物的主要功能是供給能量。營(yíng)養(yǎng)素主要是碳水化合物、B族維生素如泛酸、維生素PP、維生素B1、維生素B2等，還有一些蛋白質(zhì)、脂肪和無(wú)機(jī)鹽。如大豆、小米、小麥、玉米、大米、高粱、花生、紅薯、綠豆。

相關(guān)知識(shí)

懷孕吃什么有營(yíng)養(yǎng)
懷孕該吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
懷孕健康營(yíng)養(yǎng)新主張
懷孕初期需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
怎么樣炒菜菜最有營(yíng)養(yǎng)？
懷孕期間的飲食和營(yíng)養(yǎng)
昆明備孕吃什么容易懷孕？
少吃飯多吃菜好嗎？
中醫(yī)：有助懷孕的三道菜
孕期準(zhǔn)媽媽必備??懷孕每個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充指南

網(wǎng)址: 懷孕吃什么飯菜有營(yíng)養(yǎng) http://www.u1s5d6.cn/newsview17903.html