每日三餐，一年就有1000多次機會選擇食物，你愿意選擇健康食品還是快老易生病的垃圾食品？面對心腦血管疾病這個威脅人類生命的“頭號殺手”，特邀講師梅一曉開篇就提出一個看似簡單的思考題。10月18日，康寶萊社區(qū)健康大講堂第三期講座在芙蓉社區(qū)新月居委會成功舉行，大量科學(xué)而又易行的營養(yǎng)膳食方案，讓廣大居民應(yīng)對心腦血管疾病，有了更多預(yù)防和保健能力。

第三期健康講座成功舉行

10月18日下午， 康寶萊社區(qū)健康大講堂第三期講座在芙蓉社區(qū)新月居委會成功舉行，本期講座以《心腦血管與營養(yǎng)膳食》為主題，吸引了社區(qū)眾多中老年人參與。“現(xiàn)在生活條件好了，但我們的年齡也大了，養(yǎng)生要注意方法，這次健康講座送到我們家門口來，當(dāng)然要聽一聽?！币晃?0多歲頗注意保養(yǎng)的老人不僅自己來，還拉著兩位老朋友一塊來聽。

康寶萊社區(qū)健康大講堂由康寶萊保健品有限公司安徽分公司、江淮晨報聯(lián)合主辦，旨在傳播營養(yǎng)科學(xué)，為居民帶來家門口的健康講座，從而幫助更多人建立科學(xué)的營養(yǎng)知識，做好健康管理。本期講座由合肥市營養(yǎng)學(xué)會、合肥經(jīng)開區(qū)芙蓉社區(qū)新月居委會承辦，特邀講師是國際自然醫(yī)學(xué)會高級營養(yǎng)師、國家高級公共營養(yǎng)師、國際注冊營養(yǎng)師教材編委梅一曉。新月居委會主任葛圣娣到場為活動提供了大力支持。

科普科學(xué)營養(yǎng)膳食方案

“百分之八十的心血管疾病是可以預(yù)防的?！闭n程一開始，梅一曉老師就給大家打了一劑“強心針”。

隨即圍繞應(yīng)對心腦血管疾病問題，科普了大量科學(xué)實用的營養(yǎng)膳食方案。

大多數(shù)蔬菜水果都是護心好食物，香蕉和柑橘有很多可降血壓的鉀，葡萄汁里的類黃酮能稀釋血液，改善血管彈性。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃新鮮蔬菜水果的人，罹患心臟病而死亡的機率，比不吃的人少24%。

講座特別推薦了降低血壓的飲食方式——得舒飲食。建議每天三餐中有兩餐盡量食用未經(jīng)精制的全谷類，像糙米飯、地瓜、馬鈴薯等；每天攝取5份以上蔬菜及5份以上水果，如莧菜、菠菜、空心 菜、 桃子、香蕉、奇異果等；并以豆制品或魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊 等紅肉及內(nèi)臟。 一個好記憶的得舒飲食口訣是：“全谷物、少精糖；脫乳脂、白優(yōu)紅；吃堅果，用好油；少鈉鹽，多果蔬?！?/p>

改變自己的生活方式

正所謂知易行難，科學(xué)的健康食譜不難得，難的能夠堅持和選擇健康的生活方式。比如你是否喜歡吃高膽固醇食物、喜歡吃油脂類食物、喜歡吃油炸類食物？是肉食主義者、不喜歡吃蔬菜水果或其他高膳食纖維食物、喜歡重口味飲食、喜歡喝含糖飲料？不喜歡運動、常以電梯代步、體重過重、有抽煙的習(xí)慣、經(jīng)常喝酒或酗酒、經(jīng)常處于緊張、高壓力下？ 如果以上問題你已經(jīng)占了4～6個，那么要小心，誘發(fā)心腦血管疾病的因素已經(jīng)很高，很危險了。

資料顯示，中國心血管病患者達3.3億，心血管疾病死亡率仍居首位，每5例死亡中2例死于心血管病，因此，選擇科學(xué)的飲食和健康的生活方式，需要我們長期堅持。

杜華柱/文 高博/攝 通訊員 葛圣娣

健康大講堂現(xiàn)場

認真聽講的居民

健康沙龍中與營養(yǎng)專家面對面交流

抽獎獲得康寶萊貼心禮物