夏天的瓜含水分多、口感好，且大多偏涼，可以解渴解暑。尤其是西瓜，清甜脆爽，是夏天生津解暑食物的首選。

西瓜在我國(guó)出現(xiàn)的歷史可追溯到五代十國(guó)時(shí)期。明李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“按胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時(shí)始入中國(guó)；今南北皆有?！?/p>

當(dāng)然，西瓜并不只是作為一種解暑瓜果，它也極富養(yǎng)生價(jià)值。

01

天生白虎湯

西瓜因其味甘、淡，性寒清熱，功效同白虎湯（由石膏、知母、粳米、甘草組成，是清熱瀉火的代表方劑），故古有“天生白虎湯”之稱(chēng)。 

西瓜清熱解暑，夏天出現(xiàn)小便黃、小便少、小便澀代表下焦有熱，西瓜解暑熱能通行三焦；西瓜除煩止渴，服用西瓜這個(gè)“天生白虎湯”能起到熱退、汗收、心靜、脈平的作用。

西瓜利尿消腫，西瓜94%是水分，其中含有的糖分和水分都能起到利尿的作用。如果夏季心煩意亂睡不著，吃西瓜可以鎮(zhèn)靜安神。

西瓜雖然好吃，但是體質(zhì)較弱的人，夏季貪涼，吃多了冰西瓜會(huì)傷害脾胃功能和消化功能，而且風(fēng)寒感冒（癥狀為惡寒、渾身疼痛、無(wú)汗、白痰）初期不宜吃西瓜。

02

清絡(luò)飲

西瓜外層青皮稱(chēng)為“西瓜翠衣”，味甘、性涼，無(wú)毒，有清熱解暑的作用?！稖夭l辨》當(dāng)中記載，清絡(luò)飲有清熱利濕、清心除煩的功效。

感冒發(fā)燒后出現(xiàn)頭不清醒，眼睛看不清楚，疲勞等癥狀時(shí)可以用清絡(luò)飲煮水代茶飲或煎湯飲用。

【清絡(luò)飲】

組成：鮮荷葉邊6克、鮮金銀花6克、西瓜翠衣6克、鮮扁豆花6克、絲瓜皮6克、鮮竹葉心6克。

用法：水煎服。

功效：解暑清肺，用于暑夏身熱口渴。

本方中荷葉主入心、肝、脾經(jīng)，兼入肺經(jīng)，清暑利濕，升發(fā)清陽(yáng)；西瓜翠衣清熱解暑，生津利尿；鮮扁豆花解暑之力最強(qiáng)，長(zhǎng)于健脾和胃，清熱化濕；竹葉心長(zhǎng)于清心除煩，生津利尿；金銀花為氣分要藥，長(zhǎng)于清熱解毒。

全方聚集諸辛涼輕清、祛暑解熱之品于一方，輕清走上，以清肺經(jīng)暑熱之邪。

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