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我的控制體重餐

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月15日 20:48

菜譜①番茄蔬菜肉面條
①番茄洗干凈，先對(duì)半，去蒂，然后切成小片，電飯鍋內(nèi)膽洗凈，倒入純凈水，放入切好的番茄，按熬湯鍵。
②腌制巴沙魚(yú)，我買的是凍生巴沙魚(yú)，需要提前室溫解凍（或者微波爐），解凍后把魚(yú)肉大致均勻切成三部分，在魚(yú)肉上劃一劃，更容易入味。腌制用料就是黑胡椒，生抽，蠔油，料酒，抓勻腌制30分鐘以上。
③鍋洗干凈，擦干/燒干水分，開(kāi)小火，倒入適量的食用油，魚(yú)肉煎一煎，大概一分鐘翻一下面，之后加水，平底鍋沒(méi)過(guò)一半魚(yú)肉的高度，開(kāi)大火，煎完差不多就是圖片里的樣子。
④番茄湯煮一個(gè)小時(shí)左右（高壓鍋可減半）加入兩勺生抽，以及煎好的魚(yú)片/雞胸肉/你喜歡的腌制好的/煎好的肉，按熱飯鍵/快煮之類的煮開(kāi)一次，這時(shí)候可以切一些白菜之類的，洗凈切小條備用。蔬菜預(yù)計(jì)放進(jìn)去兩三分鐘就可以了。這期間可以煮個(gè)面條，面條想更入味的話，比如要水開(kāi)煮八分鐘，一開(kāi)始清水加小半勺鹽煮五分鐘，之后撈出面條，把湯汁放進(jìn)去再煮三分鐘后一起加進(jìn)湯里。
⑤完成開(kāi)吃