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解暑的食物有哪些？夏天吃什么清熱降暑？

夏天天氣本就炎熱，近日很多地方更是出現(xiàn)高溫天氣，盛夏讓我們總覺得食欲不振/精神不振。其實(shí)，在這時(shí)多吃些清熱降暑的食物可以幫助緩解此情況。那么你知道夏季解暑食物有哪些嗎？夏季降暑吃什么最有效呢？小編給大家整理了一份夏季解暑的最佳食物清單，快來看看你吃對了嗎！

菊花茶：取適量菊花，加沸水和適量冰糖，等其冷卻之后即可飲用。

陳皮茶：用沸水將陳皮泡開，待水稍燙時(shí)再加入蜂蜜即可，此茶能降火開胃。

綠茶：夏季飲熱綠茶后，能感到皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍铩?/p>

薄荷茶：薄荷2克、茶葉5克，沸水沖泡飲用，能治療風(fēng)熱外感，頭痛目赤、食滯腹脹。

金銀花茶：金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。

酸梅湯：取適量烏梅、白糖，加入適量水，煮20分鐘，涼后即可飲用。此茶可生津開胃。

山楂湯：將山楂片和酸梅加水煮爛后，再放入白菊花，燒開后撈出，最后放入適量白糖，置涼后放入冰箱，冰鎮(zhèn)后隨時(shí)取用。

蔬果汁：蔬果汁可以代償人體內(nèi)隨汗液流失的營養(yǎng)素，還可以清熱解毒，增加腸胃功能。

MAIGOO網(wǎng)編提醒解暑喝熱飲好。溫?zé)岬娘嬈纺軒蜕眢w向神經(jīng)系統(tǒng)傳遞熱信號，促使毛孔張開，促進(jìn)汗腺的分泌，從而增加身體出汗率，以幫助我們降溫，避免中暑。

功效：百合具有清心安神的作用，綠豆能保護(hù)肝臟、去除體內(nèi)濕熱也有一定的效果。

做法：綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，加入冰糖即可。

功效：冬瓜、海帶能清熱利水，消腫解毒，生津除煩。鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

做法：冬瓜切片，海帶洗凈，鯽魚切片，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。

功效：荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老鴨益胃生津，將三者煲湯飲用，能清熱解暑去濕、益胃生津。

做法：冬瓜去皮切塊，鮮荷葉洗凈，老鴨斬成大塊，加清水煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效。

做法：苦瓜切塊，黃豆泡發(fā)，豬骨焯水撈出，放入高壓鍋，上汽后8分鐘關(guān)火，加鹽調(diào)味即可。

荷葉粥

取梗米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻。趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可。此粥有清熱解毒、涼血、止血的作用。

綠豆百合粥

干百合、綠豆用水浸泡半個(gè)小時(shí)后洗凈。把大米、綠豆、百合都倒入鍋中。加入幾粒阿膠棗，加入足量煮粥的水，按煮粥鍵熬煮即可。

銀耳白果粥

糯米淘凈下鍋文火熬煮，將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半備用，粥快熟時(shí)，放入銀耳和白果，煮開即成。

百合銀花粥

將粳米淘凈，煮至粥濃稠時(shí)再放百合煮10分鐘，起鍋前放入銀花及適量白糖即可食用。此粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛有顯著療效。

冬瓜

冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

黃瓜

黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效，可輔助治療身熱煩渴、風(fēng)熱眼疾等病癥。

苦瓜

苦瓜具有增進(jìn)食欲、助消化的功效，還有助于促進(jìn)血液循環(huán)，但不宜過量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

絲瓜

絲瓜含多種營養(yǎng)成分，味甘性涼，入肝、胃經(jīng)，有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。

蘆筍

蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。

馬齒莧

夏季天氣非常的炎熱，有可能會(huì)出現(xiàn)牙齦紅腫，口腔潰瘍等現(xiàn)象，可以喝點(diǎn)馬齒莧汁，能夠起到清涼解暑的效果。

芹菜

芹菜具有清胃甘涼、清熱健脾、利尿消腫等功效，夏天吃最好直接榨果蔬汁飲用或涼拌食用。

鴨肉

鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的功效。鴨肉與火腿、海參共燉，善補(bǔ)五臟之陰；鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津作用。

兔肉

maigoo小編了解到兔肉性涼，具有健脾補(bǔ)中，涼血解毒的功效，兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法，也可紅燒、粉蒸、燉湯。

豬肉

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘。

鯉魚

如果為了在夏季求得清熱消暑的效果，鯉魚宜燉煮煲湯，還可將其同冬瓜、絲瓜等寒涼性的食物同燉，保健效果會(huì)更好。

鯽魚

鯽魚中含有的蛋白質(zhì)是比較多的，可以有促進(jìn)食欲的作用，還能有滋陰潤燥的作用。

黃鱔

暑天濕氣較重，對寒性、虛性、濕性的人尤為不利。此時(shí)吃補(bǔ)氣的黃鱔，與“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生思想是一致的。

海帶

海帶上常附著一層白霜似的白粉，它是一種貴重的藥用物質(zhì)，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

紫菜

紫菜有清熱解毒有利排尿、補(bǔ)腎壯陽養(yǎng)神、降血壓的作用。但因?yàn)樽喜诵院裕兆饔貌惶眉捌淦⑽柑撊醯娜?，?yīng)慎食或少食。

西瓜

西瓜有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗者有一定的輔助療效。

梨

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。

火龍果

火龍果具有清熱解毒、退腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、美白皮膚防黑斑。

甜瓜

甜瓜性味甘，它不但具有解煩渴、清暑熱的功效，還具有利小便，通大便的作用。

椰子

椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能，但不宜過量飲用，同時(shí)糖尿病患者應(yīng)忌食。

葡萄

葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。

藿香

藿香有芳香化濁，發(fā)表解暑的功效，用來煮粥或泡茶，對中暑引起的惡心嘔吐有抑制作用。

香薷

MaiGoo編輯提醒香薷辛溫發(fā)散，對治療惡寒發(fā)熱、頭身重痛、腹痛吐瀉有顯著效果。

薄荷

薄荷有疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝行氣等作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

竹葉心

暑熱出汗過多，令人頭昏胸悶。用來泡水喝，專治心火亢盛引起的心煩口瘡，和小便赤短。

玄參

對因暑熱引發(fā)的口渴、煩躁有治療及預(yù)防作用，對高血壓有一定的降壓作用，可煎后泡服。

麥冬

對因暑熱引發(fā)的口干舌燥、咳嗽有治療及預(yù)防作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

山楂片

夏季出汗較多，容易傷陰，應(yīng)該適當(dāng)吃一些味酸的食物，另外山楂還有開胃消食的作用。

酸奶

夏季飲用酸奶可以補(bǔ)充人體損失的水分，還可增加營養(yǎng)，對保持健康極為有益。

綠豆糕

綠豆糕的主要成分就是綠豆粉，平時(shí)食用能清熱解毒，也能抵抗暑氣，美容功效也十分明顯。

龜苓膏

龜苓膏其性溫和，不涼不燥，能夠起到利尿、鎮(zhèn)痛、抑菌、解汞毒等作用，老少皆宜。

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