近日，洽洽食品股份有限公司交出2025年上半年“成績單”。面對宏觀經濟波動、春節(jié)錯期及原料成本上漲等短期挑戰(zhàn)，這家中國堅果炒貨行業(yè)領軍企業(yè)主動調整戰(zhàn)略，在渠道革新、海外拓展、品類創(chuàng)新等領域持續(xù)發(fā)力，以韌性經營筑牢長期增長根基，其發(fā)展路徑也為休閑食品行業(yè)轉型提供了重要參考。

洽洽食品股份有限公司。

短期調整顯韌性 經營亮點錨定長期

財報數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，洽洽食品實現(xiàn)營業(yè)收入27.52億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤8864.16萬元。盡管同比有所調整，但深入分析可見，這既是行業(yè)普遍面臨的挑戰(zhàn)所致，也是企業(yè)主動調整的階段性結果。而其核心業(yè)務的“穩(wěn)”和戰(zhàn)略布局的“遠”，才是更該關注的重點。

在核心業(yè)務領域，洽洽食品的龍頭地位持續(xù)鞏固。作為全球瓜子銷量連續(xù)5年第一的品牌，其葵花籽品類上半年實現(xiàn)營收17.72億元，占總營收比重64.39%，打手瓜子、葵珍等核心單品保持穩(wěn)健增長；堅果品類里，小黃袋每日堅果、益生菌每日堅果等健康單品，依舊是市場上的“香餑餑”，為后續(xù)品類擴張打下了好基礎。

渠道端的變化更是讓人眼前一亮。公司數(shù)字化轉型交出了漂亮答卷，截至6月30日，渠道數(shù)字化平臺服務的終端網點已經達到56萬家，線下“基本盤”扎得更牢了。而且新興渠道勢頭超猛，量販零食店、會員店、即時零售這些新玩法，成了拉動銷售的“新引擎”。線上渠道更是“大放異彩”，電商板塊收入4.51億元，同比增長24.79%——拼多多、京東這些老平臺穩(wěn)步突破，抖音等新興線上渠道也在加速布局，成了品牌傳播和新品孵化的“主陣地”。

海外市場方面，洽洽食品全球化布局持續(xù)深化，上半年海外業(yè)務收入2.78億元，同比增長13.18%。公司通過多元化渠道滲透，成功進駐加拿大主流渠道、日本堂吉訶德、菲律賓7-11等國際連鎖系統(tǒng)，在泰國布局咖啡店渠道、印尼拓展Alfamidi便利店及美食城渠道，進一步提升品牌在海外市場的滲透率。

截至報告期末，公司海外經銷商數(shù)量達100家，產品遠銷近70個國家和地區(qū)，泰國工廠等海外生產基地持續(xù)發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，為全球化業(yè)務規(guī)?；l(fā)展提供支撐。

洽洽近期上市的新產品。

品類創(chuàng)新上，洽洽食品始終緊跟健康消費“新潮流”，不斷豐富產品矩陣。瓜子品類中，打手瓜子、葵珍、茶衣瓜子等高端產品持續(xù)增長，同時推出山野系列瓜子、瓜子仁冰淇淋等跨界新品；堅果品類推出全堅果、白堅果、風味堅果等細分產品，滿足不同人群營養(yǎng)需求；此外，還切入健康零食賽道，推出蜂蜜黃油味鮮切薯條、魔芋制品等，為長期增長注入新動能。

行業(yè)迎結構性機遇 龍頭引領轉型方向

在居民消費升級與健康意識覺醒的浪潮下，中國休閑食品市場已邁入“萬億俱樂部”，但行業(yè)并非一路坦途，正經歷一場深刻的結構性“大洗牌”，三大趨勢如同三只無形的手，重塑市場格局。

消費需求從“滿足口腹”轉向“健康多元”，低線城市成為營養(yǎng)型品類的“新藍?！?，全年齡段需求分化各具特色；渠道格局打破傳統(tǒng)壁壘，新興零售與新零售業(yè)態(tài)如“雨后春筍”般涌現(xiàn)，全渠道融合成為企業(yè)生存的“必答題”；行業(yè)集中度加速提升，分散的市場份額正像“水流向大海”一樣，向具備核心競爭力的頭部企業(yè)匯聚。

面對這場變革，洽洽食品并非被動適應，而是以主動“破局”，針對三大趨勢精準發(fā)力。

在消費需求升級上，洽洽食品緊扣健康化趨勢，堅守堅果等營養(yǎng)品類的品質底線，同時以“年輕化溝通者”的身份傳遞“快樂就要洽洽洽”的品牌主張，通過“花樣嗑瓜子大賽”點燃大眾參與熱情，與泡泡島音樂節(jié)聯(lián)名、推出城市限定包裝，精準觸達年輕群體，再借文旅IP合作與“堅果營養(yǎng)校園行”公益活動，讓品牌溫度滲透各年齡段，這正是對多元化需求的深度回應。

洽洽“花樣嗑瓜子大賽”。

應對渠道變革，洽洽憑借強大的供應鏈體系，其“原料地+銷地”就近生產模式，讓產品能快速適配量販零食店、直播電商等各類渠道，實現(xiàn)全渠道覆蓋，不被單一業(yè)態(tài)束縛。

在行業(yè)集中度提升的進程中，洽洽更是“行業(yè)的領航船”，“公司+訂單農業(yè)+種植戶”的模式保障原料穩(wěn)定，11大生產基地筑牢產能根基，自動化生產升級與綠色工廠建設持續(xù)提質增效，不僅穩(wěn)固自身市場地位，更為行業(yè)樹立了從原料到生產的全鏈條標桿，引領眾多企業(yè)向高質量發(fā)展轉型。

戰(zhàn)略聚焦破局革新 多維度發(fā)力謀增長

當休閑食品行業(yè)步入“存量博弈”的深水區(qū)，2025年下半年的行業(yè)賽道，正等待一場有分量的“破局者”行動。此時，洽洽食品擲地有聲地將“破局革新，韌性增長”定為核心戰(zhàn)略，從品類渠道、供應鏈、組織人才三大維度搭建起“突圍框架”，既為自身注入增長新動能，更給行業(yè)轉型提供了可參考的“解題思路”。

若說核心品類是企業(yè)的“壓艙石”，那差異化創(chuàng)新便是刺破市場的“尖刀”。洽洽食品在下半年的布局中，將聚焦瓜子、堅果核心品類，加快細分差異化新品推出；深化渠道精耕，提升終端門店運營效率，加大零食量販、會員店、即時零售等新渠道資源投入；海外市場聚焦東南亞，推進新品推廣與潛力市場開拓，線上則重點突破新渠道，整合內容營銷觸達消費者。

前端市場的快速擴張，離不開后端供應鏈的“硬核支撐”。洽洽食品計劃深化葵花籽采購模式改革，采購人員深入基層掌握原料信息，提升直采規(guī)模與決策效率；強化海外采購布局，結合原料戰(zhàn)略儲備平抑價格波動，同時探索葵花籽海外試種；推進自動化及柔性生產能力建設，通過全鏈路降本增效，打造更具競爭力的供應鏈體系。

如果說戰(zhàn)略是企業(yè)的“藍圖”，那組織與人才便是將藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實的“施工隊”。洽洽食品在財報中提出將深化矩陣型組織變革，優(yōu)化管理架構；加大國際化人才引進與核心人才培養(yǎng)，完善人才梯隊；推行合伙機制與多元化激勵，通過績效獎金、股權激勵等激發(fā)團隊活力，為戰(zhàn)略落地提供支撐。

盡管短期面臨成本與渠道變革挑戰(zhàn)，但洽洽食品憑借品牌、渠道、供應鏈、技術等多維度核心優(yōu)勢，疊加清晰的長期戰(zhàn)略，有望在休閑食品行業(yè)結構性調整中進一步鞏固領先地位，其發(fā)展經驗也將為行業(yè)企業(yè)轉型提供重要借鑒，推動中國休閑食品行業(yè)向高質量發(fā)展邁進。（劉萌 文/圖）

(責編：劉穎、張磊)

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