自制重慶油茶

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自制重慶油茶的用料

自制重慶油茶的做法

步驟1

大米糯米泡一晚 第二天1：4的水分熬成米糊

步驟2

堿面下油鍋炸成散子

步驟3

米糊里加入鹽、糖、豬油、油辣子、花椒面、榨菜末、姜末、蔥末、香菜末，調味

步驟4

調味好的米糊加入散子 拌開就好

自制重慶油茶的烹飪技巧

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創(chuàng)建時間:2013-05-03

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