一位前麥當(dāng)勞企業(yè)主廚最近分享了幾種“健康”吃麥當(dāng)勞早餐的小妙招?；蛟S這些不是你第一時(shí)間會(huì)想到的菜單選擇，但只要做一些替換和調(diào)整，就能讓麥當(dāng)勞的早餐變得相對(duì)更健康，也挺有吸引力的。

那么，在麥當(dāng)勞真的能吃到健康的早餐嗎？

這位名叫 Mike Haracz 的主廚（TikTok 賬號(hào) @chefmikeharacz）在一條走紅的視頻里，教大家如何在麥當(dāng)勞早餐菜單中挑選熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都更低的餐點(diǎn)。

圖源：TikTok

他的首推選擇就是經(jīng)典的 McMuffin（麥滿分）去掉黃油。他解釋說(shuō)：“這可能是最健康的了。一顆雞蛋、一片加拿大培根（屬于瘦肉蛋白），再加上英式麥芬面包，這是所有主食選擇里熱量最低的?！?/p>

根據(jù) MyNetDiary 的數(shù)據(jù)，不加黃油的 McMuffin 大約是 274 大卡，飽和脂肪約 3.9 克。

他還推薦“大早餐 Big Breakfast”，但去掉煎餅，只點(diǎn)炒蛋和加拿大培根。他表示：“菜單上其實(shí)有一些可以調(diào)整的選項(xiàng)，不過，這些搭配可能就沒原本的餐點(diǎn)那么好吃了?！?/p>

除了早餐建議，Haracz 也常在 TikTok 上分享麥當(dāng)勞的各種“隱藏菜單”或點(diǎn)餐小技巧，比如怎么點(diǎn)到超級(jí)新鮮的薯?xiàng)l、如何做出 Secret Menu 的 McChurro，甚至還分享過一些熱門餐點(diǎn)的平替產(chǎn)品。

許多網(wǎng)友看完他的“健康早餐”攻略后，也留言分享自己的做法：

“我會(huì)點(diǎn)兩個(gè)圓形雞蛋和一個(gè)香腸肉餅，碳水很低。如果想多補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)，我還會(huì)加加拿大培根?！?/p>

“麥樂雞其實(shí)是午餐或晚餐菜單里，熱量和飽和脂肪最低的選項(xiàng)?！绷硪晃痪W(wǎng)友補(bǔ)充。

“水果燕麥粥，”還有人推薦。

“蘋果片一袋，搞定，這絕對(duì)是最健康的選擇?！边@條評(píng)論甚至被 Haracz 點(diǎn)贊，顯然他也覺得有道理。

不過，也有人對(duì)把經(jīng)典 McMuffin 改成“健康版”感到不滿：

“蛋麥滿分（Egg McMuffin）簡(jiǎn)直是最慘的早餐選擇了。”

“還是香腸麥滿分（Sausage McMuffin）吧！”

信源：Dailydot，TikTok

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