山楂，作為藥食同源的典型代表，自古以來就備受關(guān)注?！侗静菥V目》中記載：“山楂化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹?！笨梢娖渌幱脙r(jià)值之高。那么，山楂具體有哪些功效作用，又能治療哪些病癥呢？下面為您詳細(xì)介紹。

山楂的功效作用

　　消食化積：山楂最突出的功效就是消食化積，尤其是對(duì)肉食積滯效果顯著。當(dāng)我們進(jìn)食過多肉類食物，出現(xiàn)腹脹、腹痛、消化不良等癥狀時(shí)，山楂能夠促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃蛋白酶活性，幫助分解肉類蛋白質(zhì)，從而起到消食的作用。例如，很多人在吃了一頓豐盛的烤肉后，會(huì)感覺胃部飽脹不適，此時(shí)吃幾顆山楂或者喝一杯山楂茶，癥狀往往會(huì)得到緩解。

　　活血化瘀：山楂具有活血化瘀的作用，對(duì)于瘀血阻滯引起的多種病癥有一定的治療效果。在女性生理期，如果出現(xiàn)經(jīng)血不暢、痛經(jīng)等癥狀，適當(dāng)食用山楂可以促進(jìn)血液循環(huán)，緩解疼痛。此外，對(duì)于跌打損傷導(dǎo)致的瘀血腫痛，山楂也可以作為輔助治療的食材，幫助消散瘀血。

　　降脂減肥：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中的黃酮類、三萜類等成分具有降低血脂的作用。它可以抑制肝臟膽固醇的合成，促進(jìn)膽固醇的排泄，從而降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量。同時(shí)，山楂還能增加胃蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪的消化和代謝，對(duì)于想要控制體重、降低血脂的人群來說，是一種理想的健康食品。

山楂的主治病癥

　　消化不良：由于山楂具有強(qiáng)大的消食化積作用，因此對(duì)于各種原因引起的消化不良都有很好的治療效果。無論是小兒積食還是成人飲食不節(jié)導(dǎo)致的消化不良，都可以使用山楂進(jìn)行調(diào)理?？梢詫⑸介瞥缮介琛⑸介獾仁称?，方便食用。

　　心血管疾?。荷介幕钛龊徒抵饔?，使其在心血管疾病的防治方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。它可以降低血液黏稠度，改善血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成，對(duì)于冠心病、高血壓等心血管疾病有一定的輔助治療作用。一些醫(yī)生會(huì)建議心血管疾病患者適當(dāng)食用山楂，作為日常保健的一部分。

　　產(chǎn)后瘀阻：在中醫(yī)臨床上，山楂常用于治療產(chǎn)后瘀阻。產(chǎn)婦在分娩后，子宮內(nèi)可能會(huì)有瘀血?dú)埩?，?dǎo)致腹痛、惡露不盡等癥狀。山楂的活血化瘀作用可以促進(jìn)子宮收縮，排出瘀血，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。一般會(huì)讓產(chǎn)婦食用山楂粥或者山楂紅糖水，以達(dá)到調(diào)理的目的。

山楂的3個(gè)實(shí)用配方

　　山楂消食茶：材料：山楂10克，神曲10克，麥芽10克，冰糖適量。做法：將山楂、神曲、麥芽洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘，加入冰糖調(diào)味即可。功效：此茶具有消食化積、健脾開胃的作用，適用于消化不良、食欲不振等癥狀。

　　山楂活血化瘀湯：材料：山楂15克，當(dāng)歸10克，川芎10克，紅糖適量。做法：將山楂、當(dāng)歸、川芎洗凈，放入鍋中，加入適量清水，煎煮30分鐘左右，去渣取汁，加入紅糖調(diào)味。功效：該湯具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的作用，適合女性生理期經(jīng)血不暢、痛經(jīng)等癥狀。

　　山楂降脂粥：材料：山楂30克，大米100克，冰糖適量。做法：將山楂洗凈，去核切碎，大米淘洗干凈。將山楂和大米一起放入鍋中，加入適量清水，煮成粥，最后加入冰糖調(diào)味。功效：此粥有降脂減肥、健脾消食的功效，適合血脂偏高、肥胖人群食用。

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