生活中健康飲食，最需注意的就是食物相克，為大家介紹最為全面的食物相克表，以供廣大微信粉絲參考：

　　一.食物相克表之蔬菜類：

　　1.蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。

　　2.胡蘿卜：忌西紅柿、辣椒、石榴,萵苣、木瓜，最好單獨吃或肉類烹調(diào)。

　　3.甘薯(紅薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。

　　4.黃瓜：忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時烹調(diào)。

　　5.茄子：忌黑豆、蟹。

　　6.韭菜：忌菠菜。

　　7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。

　　8.菠菜：忌豆腐、韭菜。

　　9.南瓜：忌與含維生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。

　　10.香菜：忌與補藥同食，忌白術(shù)、牡丹皮。

　　11.苦菜：忌蜂蜜。

　　12.辣椒：忌羊肝、南瓜。

　　13.芹菜：忌黃瓜。

　　14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。

　　15.豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。

　　二.食物相克表之肉禽蛋類：

　　1.豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。

　　2.豬肝：忌黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉。

　　3.豬肉：忌鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝。

　　4.羊肉：忌豆腐、蕎麥面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、銅、丹砂。

　　5.豬腦髓：忌酒、鹽。

　　6.雞肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉。

　　7.牛肉：忌與魚肉同烹調(diào);忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。

　　8.牛肝：忌與含維生素的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。

　　9.鴨肉：忌木耳、胡桃、鱉肉。

　　10.狗肉：忌綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍、大蒜;忌用茶。

　　11.鵝肉：忌與鴨梨同食。

　　12.雞蛋：忌柿子、兔肉、鯉魚、豆?jié){。

　　三.食物相克表之水產(chǎn)類：

　　1.海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)

　　2.鯉魚：忌朱砂、狗肉。

　　3.鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末。

　　4.海帶：不宜與甘草同食。

　　5.泥鰍：不宜與狗肉同食。

　　6.青魚：忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白術(shù)、蒼術(shù)。

　　7.帶魚,黃花魚：忌用牛、羊油煎炸。

　　8.蝦：忌同時服用大量維生素C;忌與豬肉、狗肉、雞肉同食;忌糖。

　　四.食物相克表之水果類：

　　1.棗：忌海鮮、蔥。

　　2.桃子：忌鱉肉、龜肉。

　　3.芒果：忌大蒜等辛物。

　　4.鴨梨：忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。

　　5.山揸：忌海鮮、魚類。

　　6.石榴：服人參是忌用。

　　7.葡萄：忌與四環(huán)素同食。

　　8.蘋果：忌海味。

　　9.香蕉：忌白薯。

　　10.柿子：忌蟹、水瀨肉、紅薯、酒。

　　11.楊梅：忌生蔥、羊肚、,鰻魚。

　　12.柑子：忌蟹。

　　13.杏：忌小米。

　　14.桔子：忌與蘿卜、牛奶、蟹、蛤同食。

　　15.銀杏：嚴禁多吃，忌與魚同食。

五.食物相克表之谷物類：

　　1.黃豆：忌豬血、蕨菜;服四環(huán)素是忌用。

　　2.大米(梗米)：忌馬肉、蒼耳。

　　3.小米：忌杏。

　　4.綠豆：忌狗肉、榧子。

　　5.黑豆：忌厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素。

　　6.紅豆：忌與米同煮;忌羊肉;蛇咬傷，百日內(nèi)忌食;多尿者忌用

　　六.食物相克表之調(diào)料飲品類：

　　1.蒜：一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

　　2.蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食;忌棗、常山、地黃。

　　3.醋：忌丹參、茯苓、海參、羊肉、奶粉、壁虎。

　　4.糖：忌蝦、竹筍、牛奶、含銅食物。

　　5.蜜：忌蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐、地黃、何首烏。

　　6.花椒：忌防風、附子、款冬。

　　7.酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲;忌與牛肉、柿子同食。

　　8.茶：不宜與狗肉同食;貧血病人服用鐵劑時忌用;服用人參等滋補藥品時忌用。

　　9.牛奶：忌牛奶中放鈣粉;勿用牛奶沖雞蛋;不宜與酸性飲料、糖、巧克力、四環(huán)素同食。

　　食物相克表之重點注意：

　　食物由于組成的成不同，所以許多食物不能同時食用。否則，有些食物就會在體內(nèi)產(chǎn)生化學反應，生成機體不能消化吸收的沉淀塊，甚者會造成不良影響，因此，我們對這類食物有所了解。

　　1、 雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

　　2、 蘿卜與橘子同食不宜;臨床實驗發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸，該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與蒸蔬菜的攝入量成正比，此時，如果同時攝入含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，轉(zhuǎn)達化成羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更就注意。

　　3、 柿子與白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清熱生津、、潤肺、內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘、性平，補虛益氣，強腎健脾，內(nèi)含大量糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者若分開食用對身體有益無害，若同時吃，卻對身體無益無害，若同時吃，卻對身體不利，因為吃了白薯，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者還需手術(shù)。

　　4、 牛奶與巧克力同食不宜：牛奶含豐富的蛋白質(zhì)秘鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育，故不宜同食。

　　5、 有些水果與海鮮同食不宜;人們喜歡吃海鮮，又喜歡吃水果，特別是兒童。但是應注意的是，在吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會沉淀凝固，形成不容易的消化的物質(zhì)。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi)，進而引起發(fā)酵。所以，海鮮不但不宜與上述水查同食，而且吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果。

　　6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。因前者含豐富的鈣質(zhì)，后者所含的化學成分影響鈣的消化吸收。

　　7、 其他，如羊肉與西瓜;香蕉與芋頭;松花蛋與紅糖;豆腐與蜜糖;黃瓜與花生;芥菜與兔肉;狗內(nèi)與綠豆;柿子與螃蟹等也不宜同時食用。

　　上述不宜同時食的食物，可以分開進食，最好相隔3～4小時吃，以防其相克。

食物相克表之其它：

　　1、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。

　　2、豬肉與菊花相克：同食嚴重會導致死亡。

　　3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。

　　4、豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。

　　5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘;

　　6、豬肉與百合相克：同食會引起中毒。

　　7、肉與楊梅子相克：同食嚴重會死亡。

　　8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應，面部產(chǎn)生色素沉著。

　　9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

　　10、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。

　　11、豬肝與蕎麥相克：同食會影響消化。

　　12、豬肝與雀肉相克：同食會消化不良，還會引起中毒。

　　13、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。

　　14、豬血與何首烏相克：會引起身體不適。

　　15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

　　16、牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。

　　17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

　　18、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應，有害于人體。

　　19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應。

　　20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。

　　21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

　　22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

　　23、羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。

　　24、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收。

　　25、羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。

　　26、羊肝與竹筍相克：同食會引起中毒。

　　27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。

　　28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。

　　29、鵝肉與柿子相克：同食嚴重會導致死亡。

　　30、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。

　　31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。

　　32、雞肉與大蒜相克。

　　33、雞肉與菊花相克：同食會中毒。

　　34、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。

　　35、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。

　　36、雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。

　　37、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

　　38、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。

　　39、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。

　　40、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。

　　41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。

　　42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。

　　43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。

　　44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。

　　45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。

　　46、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應極為復雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。

　　47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收，不利于健康。

　　48、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。

　　49、狗肉與姜相克：同食會腹痛。

　　50、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會上火。

　　51、狗肉與狗腎相克：會引起痢疾。

　　52、狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮。

　　53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。

　　54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，水腫腹瀉。

　　55、馬肉與木耳相克：同食易得霍luan。

　　56、驢肉與金針蘑相克：同食會引起心痛，嚴重會致命。

　　57、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

　　58、鯉魚與赤小豆相克。

　　59、鯉魚與豬肝相克：同食會影響消化。

　　60、鯉魚與甘草相克：同食會中毒。

　　61、鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。

　　62、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應，不利于健康。

　　63、鯽魚與冬瓜相克：同食會使身體脫水。

　　64、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用。

　　65、鯽魚與蜂蜜相克：同食會中毒。

　　66、鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫熱助火作用更強，不利于常人。

　　67、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應，不利于健康。

　　68、黃魚與蕎麥面相克：同食會影響消化。

　　69、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。

　　70、蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。

　　71、蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。

　　72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。

　　73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。

　　74、螃蟹與花生仁相克：易導致腹瀉。

　　75、螃蟹與冷食相克：必導致腹瀉。

　　76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。

　　77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　78、螃蟹與香瓜相克：易導致腹瀉。

　　79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。

　　80、螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒。

　　81、螃蟹與芹菜相克：同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。

　　82、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。

　　83、毛蟹與泥鰍相克：同食會引起中毒。

　　84、毛蟹與冰相克：同食會引起中毒。

　　85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

　　86、海帶與豬血相克：同食會便秘。

　　87、蛤與芹菜相克：同食會引起腹瀉。

　　88、海魚與南瓜相克：同食會中毒。

　　89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。

　　90、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬涼性，不宜同食。

　　91、鱉肉與雞蛋相克。

　　92、鱉肉與鴨肉相克：同食會便秘。

　　93、田螺與香瓜相克：有損腸胃。

　　94、田螺與木耳相克：不利于消化。

　　95、田螺與冰制品相克：導致消化不良或腹瀉。

　　96、田螺與牛肉相克：不易消化，會引起腹脹。

　　97、田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛。

　　98、田螺與蛤相克：同食會中毒。

　　99、田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐。

　　100、田螺與玉米相克：同食容易中毒。

101、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。

　　102、生魚與牛奶相克：同食會引起中毒。

　　103、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會影響胎兒健康。

　　104、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍luan。

　　105、鯰魚與牛肉相克：同食會引起中毒。

　　106、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養(yǎng)價值。

　　107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。

　　108、芹菜與甲魚相克：同食會中毒。

　　109、芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。

　　110、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。

　　111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

　　112、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

　　113、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

　　114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

　　115、蔥與狗肉相克：共增火熱。

　　116、蔥與棗相克：辛熱助火。

　　117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。

　　118、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。

　　119、大蒜與大蔥相克：同食會傷胃。

　　120、蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。

　　121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。

　　122、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。

　　124、蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。

　　125、茄子與毛蟹相克：同食會中毒。

　　126、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。

　　127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

　　128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。

　　129、韭菜與白酒相克：火上加油。

　　130、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

　　131、菠菜與黃瓜相克：維生素C會被破壞盡。

　　132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。

　　133、菠菜與鱔魚相克：同食易導致腹瀉。

　　134、花生與毛蟹相克：同食易導致腹瀉。

　　135、花生與黃瓜相克：同食易導致腹瀉。

　　136、萵苣與峰蜜相克：同食易導致腹瀉。

　　137、竹筍與糖漿相克：同食會引起中毒。

　　138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

　　139、南瓜與羊肉相克：兩補同時，令人腸胃氣壅。

　　140、南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾。

　　141、西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。

　　142、西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

　　143、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。

　　144、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。

　　145、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。

　　146、西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。

　　147、洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。

　　148、土豆與香蕉相克：同食面部會生斑。

　　149、土豆與西紅柿相克：同食會導致食欲不佳，消化不良。

　　150、毛豆與魚相克：同食會把維生素B1破壞盡。

　　151、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。

　　152、黃豆與豬血相克：同食會消化不良。

　　153、紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。

　　154、梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉。

　　155、醋與豬骨湯相克：影響人體對營養(yǎng)的吸收。

　　156、醋與青菜相克：使其營養(yǎng)價值大減。

　　157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會完全被破壞了。

　　158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。

　　159、早放姜與魚相克：應在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。

　　160、蜂蜜與開水相克：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。

　　161、蜂蜜與豆腐相克：易導致腹瀉。

　　162、蜂蜜與韭菜相克：易導致腹瀉。

　　163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。

　　164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對人體不利。

　　165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。

　　166、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。

　　167、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒。

　　168、糖精與蛋清相克：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。

　　169、糖精與甜酒相克：同吃會中毒。

　　170、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。

　　171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。

　　172、茶與白糖相克：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。

　　173、茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。

　　174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。

　　175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。

　　176、茶與藥相克：影響藥物吸收。

　　177、咖啡與香煙相克：容易導致胰腺癌。

　　178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降低人體對鈣的吸收。

　　179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

　　180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解。

　　181、豆?jié){與藥物相克：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。

　　182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。

　　183、開水與補品相克：破壞營養(yǎng)。

　　184、牛奶與米湯相克：導致維生素A大量損失。

　　185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。

　　186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。

　　187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動異常。

　　188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。

　　189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。

　　190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。

　　191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。

　　192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養(yǎng)價值。

　　193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物。

　　194、牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。

　　195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。

　　196、汽水與進餐相克：對人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變越差。

　　197、酒與牛奶相克：導致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康。

　　198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。

　　199、酒與糖類相克：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。

　　200、白酒與啤酒相克：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時對心血管的危害也相當嚴重。

　201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。

　　202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。

　　203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。

　　204、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。

　　205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。

　　206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。

　　207、啤酒與海味相克：同食會引發(fā)痛風癥。

　　208、冰棒與西紅柿相克：同食會中毒。

　　209、蜂蜜與大米相克：同食會胃痛。

　　210、果汁與蝦相克：同食會腹瀉

　　211、蜜與毛蟹相克：同食會引起中毒。

食物相克表之飲食禁忌：

① 咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒.

② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心.

③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.

④ 頭痛忌食酒,大蔥.

⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果.

⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜.

⑦ 牙痛忌食糖,醬油.

⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.

⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥.

⑩ 泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦.

⑾ 皮膚癢忌食酸果,辣椒.

⑿ 失眠癥忌食酒.

⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.

⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.

⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨.

⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.

⒄ 腰痛忌食蔥.

⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.

⒆ 耳爛忌食魚,蝦.

⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒.

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