一.食物相克表之蔬菜類：
　　1.蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。
　　2.胡蘿卜：忌西紅柿、辣椒、石榴,萵苣、木瓜，最好單獨(dú)吃或肉類烹調(diào)。
　　3.甘薯(紅薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
　　4.黃瓜：忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時(shí)烹調(diào)。
　　5.茄子：忌黑豆、蟹。
　　6.韭菜：忌菠菜。
　　7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。
　　8.菠菜：忌豆腐、韭菜。
　　9.南瓜：忌與含維積拿維生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
　　10.香菜：忌與補(bǔ)藥同食，忌白術(shù)、牡丹來(lái)自皮。
　　11.苦菜：忌蜂360新知蜜。
　　12.辣椒：忌羊肝、南瓜。
　　13.芹菜：忌黃瓜。
　　14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
　　15.豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。

二.食物相克表之肉禽蛋類：
　　1.豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
　　2.豬肝：忌黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉。
　　3.豬肉：忌鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏樂斗助結(jié)政殺積背術(shù)梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝。
　　4.羊肉：忌豆腐、蕎麥面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、銅、丹砂。
　　5.豬腦髓：忌酒、鹽。
　　6.雞肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉。
　　7.牛肉：屋振只得忌與魚肉同烹調(diào);忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒斤稱磁、生姜。
　　8.牛但示肝：忌與含維生素的食物同劉巴激娘迅三責(zé)食;忌鮑魚、鲇魚。
　　9.鴨肉：忌木耳、胡桃、鱉肉。
　　10.狗肉：忌綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍、大蒜;忌用茶。
　　11.鵝肉：忌與鴨梨同食。
　　12.雞蛋：忌柿子、兔肉、鯉魚、豆?jié){。

三.食物相克表之水產(chǎn)類：
　　1.海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
　　2.鯉魚：忌朱砂、狗肉。
　　3.鱔魚：忌狗肉、狗血、勢(shì)怎芥末。
　　4.海帶：不宜與甘草同食。
　　5.泥鰍今背想攻：不宜與狗肉同食組九較值雞即露塊會(huì)策待。
　　6.青魚：身石示條傷緊忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白術(shù)、蒼術(shù)。
　　7.帶魚,復(fù)們巖聯(lián)洲李后醫(yī)黃花魚：忌用牛、羊油煎炸。
　　8.蝦：忌同時(shí)服用大量維生素C;忌與豬肉、狗肉、雞肉同食;忌糖。

四.食物相克表之水果類：
　　1.棗：忌海鮮、蔥。
　　2.桃子：忌鱉肉、龜肉。
　　3.芒果：忌大蒜等辛物。
　　4.鴨梨：忌鵝肉、蟹合搞;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
　　5.盾盟任山揸：忌海鮮、魚類唱胡女花包調(diào)。
　　6.石榴：服人參是忌用。
　　7.葡萄：忌與四環(huán)黑封媽振適擊級(jí)素同食。
　　8.蘋果：忌海味。
　　9.香蕉：忌白薯。
　　10.柿子：忌蟹、水瀨肉、紅薯、酒。
　　11.楊鐵迅接報(bào)膠紙?jiān)踉苿贀P(yáng)漸梅：忌生蔥、羊肚、,鰻魚。
　　12.柑子：忌蟹。
　　13.杏：忌小米。
　　14.桔子：忌與蘿卜、牛奶、示文河克資達(dá)包錯(cuò)歲護(hù)蟹、蛤同食。
　　15.銀杏：嚴(yán)禁多吃，忌與魚同食。

五.食物相克表之谷物類：
　　1.黃豆：忌豬血、蕨菜;服四環(huán)素是忌用。
　　2.大米(梗米)：忌馬肉、蒼耳。
　　3.小米：忌杏。
　　4.綠豆：忌狗肉、榧子。
　　5.黑豆：忌厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素。
　　6.紅豆：忌與米同煮;忌羊肉;蛇咬傷，百日內(nèi)忌食;多尿者忌用

六.食物相克表之調(diào)料飲品類：
　　1.蒜：一般不與補(bǔ)藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
　　2.蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食;忌棗、常山、地黃。
　　3.醋：忌丹參、茯苓、海參、羊肉、奶粉、壁虎。
　　4.糖：忌蝦、竹筍、牛奶、含銅食物。
　　5.蜜：忌蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐、地黃、何首烏。
　　6.花椒：忌防風(fēng)、附子、款冬。
　　7.酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲;忌與牛肉、柿子同食。
　　8.茶：不宜與狗肉同食;貧血病人服用鐵劑時(shí)忌用;服用人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。
　　9.牛奶：忌牛奶中放鈣粉;勿用牛奶沖雞蛋;不宜與酸性飲料、糖、巧克力、四環(huán)素同食。

食物相克表之重點(diǎn)注意：
　　食物由于組成的成不同，所以許多食物不能同時(shí)食用。否則，有些食物就會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成機(jī)體不能消化吸收的沉淀塊，甚者會(huì)造成不良影響，因此，我們對(duì)這類食物有所了解。
　　1、 雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對(duì)身體有益，從科學(xué)飲食角度講，兩者不宜同食。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
　　2、 蘿卜與橘子同食不宜;臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸，該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與蒸蔬菜的攝入量成正比，此時(shí)，如果同時(shí)攝入含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)達(dá)化成羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更就注意。
　　3、 柿子與白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清熱生津、、潤(rùn)肺、內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘、性平，補(bǔ)虛益氣，強(qiáng)腎健脾，內(nèi)含大量糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩者若分開食用對(duì)身體有益無(wú)害，若同時(shí)吃，卻對(duì)身體無(wú)益無(wú)害，若同時(shí)吃，卻對(duì)身體不利，因?yàn)槌粤税资恚说奈咐飼?huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者還需手術(shù)。
　　4、 牛奶與巧克力同食不宜：牛奶含豐富的蛋白質(zhì)秘鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育，故不宜同食。
　　5、 有些水果與海鮮同食不宜;人們喜歡吃海鮮，又喜歡吃水果，特別是兒童。但是應(yīng)注意的是，在吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易的消化的物質(zhì)。同時(shí)鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間滯留在腸道內(nèi)，進(jìn)而引起發(fā)酵。所以，海鮮不但不宜與上述水查同食，而且吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。
　　6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時(shí)食用。因前者含豐富的鈣質(zhì)，后者所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
　　7、 其他，如羊肉與西瓜;香蕉與芋頭;松花蛋與紅糖;豆腐與蜜糖;黃瓜與花生;芥菜與兔肉;狗內(nèi)與綠豆;柿子與螃蟹等也不宜同時(shí)食用。

上述不宜同時(shí)食的食物，可以分開進(jìn)食，最好相隔3～4小時(shí)吃，以防其相克。

食物相克表之飲食禁忌：
① 咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾ 皮膚癢忌食酸果,辣椒.
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點(diǎn)心. ⑿ 失眠癥忌食酒.
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
④ 頭痛忌食酒,大蔥. ⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. ⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨.
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油. ⒄ 腰痛忌食蔥.
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆ 耳爛忌食魚,蝦.

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