侯辰飛  易芷涵 張兆源  徐若晴  馬振宇
  蘭州交通大學

  引言
  飲食運動關系著人體的健康，一個人的飲食與運動習慣往往決定著人的健康程度，它與人體的健康有著最為密切，最為直接的聯(lián)系。
        俗話說“民以食為天”。食物是人生存和發(fā)展的物質基礎，食物的攝取也應因人而異。攝入能量過多往往會導致人體肥胖，攝入能量過少可能會導致人體瘦弱。
        運動是各器官協(xié)調運作的結果，運動的同時需要身體各器官的協(xié)調，同時又對人體的各器官有著積極影響。
        通過對飲食與運動的分析，因人而異，制定符合個人實際情況的運勢運動計劃對個人身體健康有著重要意義。
1 身體狀況分析
        體質指數(shù) (Body Mass Index，簡稱BMI)，是國際最常用來量度體重與身高比例的工具。它利用身高和體重之間的關系來衡量一個人是否過瘦或過肥以及過瘦過肥的程度。
        體質指數(shù)(BMI)=體重(kg)/身高 (m)^2。
        本文以19歲成年男性大學生作為研究對象。年齡19，性別男，身高173cm，體重53Kg，BMI為17.91，正常標準BMI值應該為18.5~23.9，小于正常邊緣值18.5，簡單分析可知屬于偏瘦體型。
           其身體比較健康，每天堅持運動，中午午休大約10-20分鐘，晚上睡眠時間大約從00：00到6點50左右，每天大約有7個小時左右的睡眠休息時間，偶發(fā)失眠，失眠頻率大約為1個月1次。大約6年前曾患過急性腸胃炎，但經過長時間的調養(yǎng)，腸胃功能基本正常，但不能實用過多油膩或者涼性食物。
        其家族體型整體偏瘦，其個人體型也受到家族因素影響，據(jù)本人記憶，一直處于偏瘦狀態(tài)，體重基本穩(wěn)定，每月波動大在2Kg以內，但并未患有重大疾病，身體各項機能正常。
2  每日能量消耗分析
        每日固定消耗：睡眠7小時，消耗345.03kcal；躺著休息20分鐘，19.4314kcal；消耗盥洗30分鐘，消耗44.785kcal；吃飯1小時，消耗89.57kcal；整裝12分鐘，消耗17.8716kcal；隨意站立4.3小時，消耗341.85kcal；1小時8公里的速度行走1.5小時，消耗646.335kcal；1小時15公里的奔跑30分鐘，298.125kcal；自習1小時，消耗75.79kcal。
        綜上，每天固定能量消耗為1964.57799kcal。
        每日其他消耗：
        周一體育課2小時816.78kcal，聽課6小時454.74Kcal，金工實習3小時711.5Kcal。
        周二聽課4小時303.16Kcal，額外自習2小時151.58kcal。
        周三聽課6小時454.74Kcal，金工實習3小時711.5Kcal。
        周四聽課4小時303.16kcal，找老師答疑20分鐘25.63kcal，額外自習2小時151.58Kcal。
        周五聽課2小時151.58Kcal金工實習3小時711.5kcal。
        周六金工實習3小時711.15Kcal，額外自習3小時227.37Kcal。
        周日額外睡覺3小時147.87kcal，額外自習3小時227.37Kcal
        周一消耗能量4023.27799kcal；周二能量消耗2419.31799kcal；周三能量消耗3130.81799kcal；周四能量消耗2444.94799kcal；周五能量消耗2827.65799kcal；周六能量消耗2903.44799kcal；周日能量消耗2339.81799kcal。
        通過每日能量消耗可知，其周一、周三、周六能量消耗顯著大于其余幾日，周一周三由于各種活動繁多，能量消耗巨大，遠超同齡一般人。
3  健康計劃制定
        健康計劃共分為“增加體重”、“保持體重”、“減輕體重”三種，因人而異，制定符合自身實際情況的健康計劃。本文仍以上述對象為研究對象。   
        由于遺傳因素導致，體重基本保持不變，身體健康狀況良好，綜合其日運動量、周運動量都處在合理范圍內。綜合每日能量消耗以及個人身體情況分析，健康計劃的目標定為“保持體重”。
圖四 部分食物成分表（3）

保持體重計劃表
        周一能量攝入：4047.5kcal；周二能量攝入：2635.4kcal；周三能量攝入：3448.9kcal；周四能量攝入：2693.2kcal；周五能量攝入：3205.9kcal；周六能量攝入：2946.2kcal；周日能量攝入：2386.7kcal。
        將攝入能量與消耗能量進行對比，周一、周三與周六三日能量攝入也相應的偏多，更多的能量攝入才能維持身體能量的消耗。
4 運動分析
  此人運動以跑步和散步為主，日常生活動大部分均是有氧運動，每日均有一定的運動量，但考慮到周一、周三、周六能量消耗偏多，在改進運動計劃的時候應該適當?shù)臏p少周一、周三、周六的運動，以此減少能量消耗，其余四日能量消耗一般，可以適當?shù)脑黾舆\動。
    除有氧運動以外，也可在周二、周四增加無氧運動訓練項目。
5 結語
          健康的身體素質離不開合理的飲食和鍛煉，按時吃飯，按時鍛煉，飲食與運動計劃的制定要因人而異，根據(jù)自身實際情況制定，分析個人客觀情況，綜合各種因素分析，例如在本次制定中。沒有一成不變的飲食運動計劃，計劃要因人而變，因時而變。

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