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秋天最不值錢的菜,做成減肥餐,堅持了半個月,包子臉瘦成瓜子臉

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年11月20日 04:18

全民減肥時代,現(xiàn)在隨便在街上抓一個人,不管是胖的還是瘦的,大多都是減肥人士,話說,十個人中有九個人在減肥,其余一個正在趕往減肥的路上,這話一點也不夸張,我們辦公室10個人,10個都在減肥,這其中還有3個男同志。

有需求就有市場,琳瑯滿目的減肥產(chǎn)品讓人眼花繚亂,把減肥當成畢生事業(yè)來追求的女同胞在減肥這條路上更是不惜重金,什么方法都愿意嘗試,但是減肥成功者卻寥寥無幾。相較于借助外力,我更樂意嘗試食療減肥,畢竟健康、安全才是第一位的。

和動輒上千萬的減肥產(chǎn)品不同,食療減肥一般采用素食,成本要低得多,同時又能滿足吃貨的胃,何樂不為呢?今天就和大家分享一種我親測有效的減肥食材,它是秋天最不值錢的菜,做成減肥餐,堅持了半個月,包子臉瘦成瓜子臉。

它就是南瓜,說到南瓜大家并不陌生,很普通的一種食材,價格更是低廉,但是卻有著較高的營養(yǎng)價值。南瓜中含有多種維生素和礦物質(zhì),其中微量元素鈷的含量居各類蔬菜中的首位,鈷能夠活躍人體的新陳代謝,同時南瓜中膳食纖維含量豐富,抗餓又不長肉,是減肥時期上好的選擇。

現(xiàn)在的南瓜正鮮嫩,口感和營養(yǎng)都剛剛好,最適合用來做減肥餐,今天和就大家分享一道南瓜的家常做法——洋蔥炒南瓜絲。洋蔥和它一起炒,特減肥,代替晚餐半個月,不僅臉瘦了,鎖骨也越來越明顯了,一起試著做一下吧!

洋蔥炒南瓜

【食材】

南瓜300g、洋蔥200g、大蒜30g、大蔥20g、鹽3g、生抽5g、白醋5g、食用油適量

【做法】

1、南瓜清洗干凈,先切成薄片,接著改刀切成絲。嫩南瓜肉質(zhì)比較細嫩,不適宜用工具叉絲,手工切的口感會好很多,盡量別偷懶哦!

2、洋蔥切絲、大蒜切末、大蔥切圈,備用。大蒜分成兩半,分開來用,生蒜的營養(yǎng)價值更高,但是爆香的蒜味道比較好,分開來用,兩者兼而有之。

3、鍋中加入適量食用油,油溫5成熱時,放入其中一半蒜末、大蔥爆炒出香味,接著放入南瓜絲,翻炒半分鐘,至南瓜斷生。嫩南瓜不宜久炒,會失去脆嫩的口感。

4、加入洋蔥絲和剩余的一半蒜末,翻炒半分鐘,然后加入鹽、生抽調(diào)味,翻炒均勻,即可關火。關火后先別急于出鍋。

5、淋入白醋,再次翻拌均勻,即可出鍋。

【烹飪技巧】

醋要最后放,并且入鍋后不宜停留時間長,不然醋味很容易揮發(fā),吃起來就不酸了。

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