1、早餐吃什么有營養(yǎng)又減肥

1、多吃雞蛋

研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人，他們在一整天里會較少感到饑餓。

2、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓小腹看上去更加平坦。

3、進餐前先喝茶水

可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。

4、多吃杏仁

它所含的鎂，是身體產(chǎn)生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。

2、早餐吃什么最有營養(yǎng)又減肥

有句話說的好，早上要吃的好，中午要吃的飽，晚上要吃的少。一日之計在于晨，早餐對于工作生活是十分重要的，吃好早餐干什么都有精神和力氣。那么早餐吃什么比較好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

1、多吃雞蛋

研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人，他們在一整天里會較少感到饑餓。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

2、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。酸奶的發(fā)酵過程使奶中糖類、蛋白質(zhì)有20%左右分別被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

3、進餐前先喝茶水

可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。茶葉內(nèi)含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。

4、多吃杏仁

它所含的鎂，是身體產(chǎn)生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

5、多種組合，均衡營養(yǎng)

早餐不要僅攝入一種營養(yǎng)素：要包含碳水化合物（玉米，紅薯，饅頭，粥等）；蛋白質(zhì)（蛋類，三文魚，豆腐等）；如果能再加上蔬菜和水果等維生素就更均衡了。

3、早餐吃什么養(yǎng)胃又補胃 最好不要吃什么

隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也是日益加快，很多人飲食都不怎么規(guī)律，導(dǎo)致出現(xiàn)了很多腸胃方面的問題。早餐的重要性想必大家都只曉的，那么早餐要吃些什么能夠更好的養(yǎng)胃呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

早餐吃什么比較養(yǎng)胃

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。

養(yǎng)胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或面條。

3、蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

清晨最不該吃的三類食物

1、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

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