面包牛奶族

　　營養(yǎng)陷阱：

　　血糖上升快，易疲倦，面包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟等癥狀。

　　如何健康吃：

　　1.少吃夾餡面包，其熱量、油脂量比起白面包更高。

　　2.想吃甜面包，不妨選擇全麥吐司抹1 小匙果醬，但要避免每天涂抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。

　　3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。

　　燒餅油條族

　　營養(yǎng)陷阱：

　　油脂過高，易發(fā)胖，一個燒餅的熱量約為230 ～ 250 卡，其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

　　如何健康吃:

　　1.一星期食用不宜超過1 次，而且當(dāng)天的午、晚餐盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

　　2.由于早餐缺乏蔬菜，另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。

　　3.建議搭配喝不加糖的清豆?jié){，或只加少量的糖，以免吃進過多的糖。

　　清粥小菜族

　　營養(yǎng)陷阱：

　　缺乏蛋白質(zhì)，鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。

　　如何健康吃：

　　1.選擇五谷雜糧粥，比清粥更營養(yǎng)，也較有飽足感。

　　2.吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質(zhì)；最好加盤炒青菜，營養(yǎng)就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

相關(guān)知識

科普：常見早餐，都這么健康？
這五類常見早餐搭配不健康
早餐的常見誤區(qū)都知道嗎？
【健康科普】早餐到底該怎么吃？
5種最常見的早餐搭配，其實都是錯的
4種常見的不健康早餐吃法
哪些常見的早餐不健康
科普｜早餐怎么吃，才能科學(xué)又健康？
這4種常見的早餐經(jīng)典搭配，竟是錯誤吃法
【科普】早產(chǎn)兒父母的常見問題

網(wǎng)址: 科普：常見早餐，都這么健康？ http://www.u1s5d6.cn/newsview1864853.html