隨著當(dāng)今人們生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，吃的主食中脂肪及蛋白含量占比較高，這樣，不但增加了人體的器官的負(fù)擔(dān)，體重也在無(wú)形中增加了。隨之而來(lái)就是各種身體疾病，甚至被戲稱(chēng)為“富貴病”。所以，果蔬的重要性一下子變的大了起來(lái)，果蔬中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較少，果蔬的主要成分是人體所必需的一些維生素、無(wú)機(jī)鹽、生物酶及植物纖維。

現(xiàn)代人逐漸開(kāi)始倡導(dǎo)低碳生活，在生活中講究飲食的營(yíng)養(yǎng)素搭配，相比于肉類(lèi)，會(huì)多吃果蔬。果蔬除了對(duì)人體健康有利外，也因?yàn)楣咧泻懈鞣N有機(jī)酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分，對(duì)調(diào)解人們的口味也有重要的意義，飲食中適當(dāng)?shù)拇钆涔撸藗兙涂梢耘胝{(diào)出各種口味、色香味俱全的菜肴。

在如此健康的飲食過(guò)程中，既達(dá)到了減肥保健的目的，又滿(mǎn)足了口福，還能降低疾病出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，并且環(huán)保健康，好處多多。

食物的營(yíng)養(yǎng)配比上去了，人們對(duì)食物安全的要求也越來(lái)越高，相比于普通的果蔬，無(wú)污染、無(wú)化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)果蔬受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。專(zhuān)家也建議在選購(gòu)名列蔬果時(shí)，盡量買(mǎi)有機(jī)產(chǎn)品。在國(guó)外有機(jī)蔬菜早已經(jīng)走入尋常百姓家，日本的有機(jī)果蔬普及率高達(dá)80%，美國(guó)的普及率更高。隨著中國(guó)人生活水平的提高，有機(jī)果蔬在中國(guó)也逐漸走進(jìn)大眾的視野中。有機(jī)果蔬的種植遵循安全、天然的生產(chǎn)方式，可以極好地推動(dòng)和保持生態(tài)平衡。有機(jī)蔬菜無(wú)化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營(yíng)養(yǎng)。

自然酷一直秉承“自然”、“健康”、“多樣化”、“均衡”的飲食理念，將人們健康合理的餐飲習(xí)慣作為發(fā)展目標(biāo)，在這個(gè)基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)地調(diào)研與努力，打造出自然酷有機(jī)果蔬供應(yīng)基地。

土壤土體厚，質(zhì)地好，保蓄水能力強(qiáng)，蘊(yùn)含自然肥力，營(yíng)養(yǎng)含量豐富多樣，透氣性特別好，有機(jī)質(zhì)含量1.15％左右是農(nóng)作物生長(zhǎng)的天然高產(chǎn)土壤。

基地引用無(wú)污染山區(qū)的泉水, 經(jīng)過(guò)山體自?xún)艋饔眯纬?，避免了其它水?huì)含有殘留污染物的可能，泉水含有鎂離子、鉀離子、鐵離子等對(duì)人體有益的物質(zhì)成分，種出的果蔬更天然、營(yíng)養(yǎng)、健康。地的日照時(shí)間剛剛好。每天充足的光照，保障果蔬對(duì)陽(yáng)光的需求，讓果蔬可以正常的進(jìn)行光合作用，儲(chǔ)存足夠的營(yíng)養(yǎng)用于生長(zhǎng)。

采用古法種植技術(shù)，讓果蔬種植回歸傳統(tǒng)，果蔬的種植者都是當(dāng)?shù)赜卸嗄攴N植經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，他們的指導(dǎo)下，基地采用最傳統(tǒng)的種植方法，不噴灑農(nóng)藥，施用天然底肥，合理的輪作、間作、深耕、除草、修剪、防蟲(chóng)，對(duì)土壤、水源、環(huán)境執(zhí)行最苛刻的要求。因此來(lái)自自然酷有機(jī)果蔬供應(yīng)基地的果蔬，不僅好吃，更新鮮、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)，保留著自然的風(fēng)味。

“安全、品質(zhì)、新鮮”也一直是自然酷關(guān)注的焦點(diǎn)，在無(wú)菌包裝上，車(chē)間全程無(wú)菌包裝，完全達(dá)到安全中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全中心要求。由于生鮮本身的特殊性，為了保持果蔬采摘時(shí)的新鮮，采用專(zhuān)業(yè)的恒溫冷鏈車(chē)干線運(yùn)輸，從基地直達(dá)中央廚房，為大家送上即刻新鮮。

不僅如此, 自然酷餐飲從源頭食材到上餐桌前的最后一步都時(shí)刻為人們的健康著想聘請(qǐng)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師為大家設(shè)計(jì)搭配每一餐葷素搭配保證每一口都營(yíng)養(yǎng)豐富讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)攝取符合身體需求的營(yíng)養(yǎng)素提高免疫力為人們的健康保駕護(hù)航。

買(mǎi)不到有機(jī)蔬菜的朋友們，在食用果蔬前一定注意要仔細(xì)清洗干凈。世界自然基金會(huì)的醫(yī)學(xué)檢測(cè)表明，在過(guò)去5年間采集的352份人類(lèi)血液樣本中發(fā)現(xiàn)，這些血樣提供者血液中均含有低劑量化學(xué)毒素。而且普通的簡(jiǎn)單水洗智能減少1/3至1/2的殺蟲(chóng)劑攝入。

針對(duì)專(zhuān)家這一發(fā)現(xiàn)，烹任堂自主研發(fā)“食品毒素脫離機(jī)”，工作時(shí)無(wú)需添加任何洗滌劑或消毒液。只需輕輕旋轉(zhuǎn)一下定時(shí)器渦流噴淋式水流和臭氧氧化分解等的多重作用自動(dòng)完成清洗、降解農(nóng)藥、殺菌、解毒等工作而且產(chǎn)生的臭氧在空氣中會(huì)很快還原為氧氣不會(huì)造成二次污染洗滌更健康。法國(guó)進(jìn)口的電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)取代傳統(tǒng)的皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)，也不用擔(dān)心久用后的動(dòng)力不足！烹任堂食品毒素脫離機(jī)所有直接與食物接觸的配件材料，全部采用擁有食品級(jí)認(rèn)證的材料，讓您不僅吃的更健康，使用起來(lái)更放心。

自然酷有機(jī)果蔬供應(yīng)基地的無(wú)公害有機(jī)果蔬再搭配上烹任堂食品毒素脫離機(jī)，農(nóng)藥激素徹底遠(yuǎn)離餐桌，讓您收獲雙倍健康。

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