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一杯奶茶=13塊方糖+4杯咖啡！你還敢喝嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月01日 14:18

潤華世貿(mào)通 ● 原生態(tài) 名特優(yōu)

　　近幾年，各種品牌的高顏值奶茶店層出不窮，如網(wǎng)紅奶茶 —— 喜茶和貢茶等因網(wǎng)絡造勢而紅遍了整個奶茶圈。現(xiàn)在不少人都將奶茶當成日常飲品，因為制作過程一目了然，所以更新鮮、安全?？墒谴嬖谝粋€被我們忽略已久的問題 —— 幾乎所有的現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶在外包裝上都沒有任何配料信息或營養(yǎng)標簽信息。

　　沒有配料信息或營養(yǎng)標簽信息到底意味著什么？這就是說即使目睹飲品制作的全過程，你也不清楚這里面的成分。例如我們平時最在乎的指標：熱量、脂肪、糖、碳水化合物等含量都一無所知。

　　針對這一現(xiàn)象，上海市消保委專門日前組織了一次現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶的比較試驗，檢測對象為27家主流奶茶品牌，其中包括喜茶、米芝蓮等，得出的結果驚呆了不少奶茶迷。

檢測結果一

1杯奶茶含糖60克，相當于13塊方糖。

　　這次比較試驗在上海市內(nèi)的27家奶茶鋪購買了奶茶樣品共計51件，基本上涵蓋了市場上主流的現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶品牌的暢銷產(chǎn)品。在27件標稱正常加糖的奶茶中，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)每杯奶茶樣品的平均含糖量為33克，相當于平均加入了7塊左右的方糖。其中：

　　●標稱“人在茶在”牌絲襪奶茶：

　　單杯含糖量最高，達到了62g，相當于加入了13塊方糖；

　　●標稱“卡旺卡”牌冰全套奶茶：

　　單杯含糖量為52g，相當于加入了11塊方糖；

　　●標稱“樂樂茶"牌福岡抹茶：

　　單杯含糖量為51g，相當于加入了11塊方糖。

　　糖攝入過量是造成肥胖和齲齒的主因，同時還可能造成糖尿病，各種心血管并發(fā)癥，慢性病高發(fā)等。每天添加糖的攝入量應不超過50g，最好控制在25g以下。

檢測結果二

“無糖”奶茶實際檢測含糖量并不低

　　為了迎合消費者追求健康的需求，市面上有不少奶茶鋪還推出了少糖、無糖型奶茶。但是在這次的比較試驗中，檢測了標稱無糖的奶茶20件，結果顯示20件標稱“無糖”的奶茶樣品實測含糖量全都高于“無糖”茶飲料的含糖量標準（0.5g/100mL）。其中：

　　● 標稱"樂樂茶"牌無糖福岡抹茶：

　　總糖含量實測值為5g每一百毫升，含糖量是參考限值（0.5g/100mL）的10倍；

　　● 標稱"喜茶"牌無糖鮮奶靜岡牌抹茶：

　　實測含糖量為3.3g每一百毫升，約為參考限值的6倍。

　　商家解釋稱：無糖只是制作過程中不額外添加糖。

檢測結果三

部分奶茶咖啡因含量高，兒童孕婦要慎喝。

　　采訪過程中，有消費者向記者反映喝完奶茶后會出現(xiàn)心悸、失眠的狀況。這次比較試驗發(fā)現(xiàn)，51件現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶中咖啡因含量平均高達270mg/L，最高達到了828mg/L。其中：

　　●標稱"樂堂口"牌（無糖）原味手工拉茶：

　　單杯含有咖啡因428mg，相當于4杯美式咖啡；

　　●標稱"人在茶在"牌絲襪奶茶：

　　單杯含有咖啡因344mg，相當于3杯美式咖啡；

　　●標稱"米芝蓮"牌馳名絲襪奶茶：

　　單杯咖啡因含量為331mg，相當于3杯美式咖啡。

　　目前世界衛(wèi)生組織認可的咖啡因攝入量標準：健康成人單次攝入200mg以下、全天攝入400mg以下咖啡因不會影響健康；孕期女性對咖啡因攝入應注意每天不超過200mg；

　　中國消費者權益保護法學研究會理事李艮喜：“其實，加了13塊糖并不違法，但是加了13塊糖卻不告訴消費者，就違反了消法規(guī)定。”所以，希望以后務必對這一類現(xiàn)場制作產(chǎn)品加強信息披露，哪怕加一個小小的標簽，把產(chǎn)品的主要成分，含量都標示清楚，從而把選擇權還給消費者。

以上圖片源于網(wǎng)絡

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