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　　近幾年，各種品牌的高顏值奶茶店層出不窮，如網(wǎng)紅奶茶 —— 喜茶和貢茶等因網(wǎng)絡(luò)造勢(shì)而紅遍了整個(gè)奶茶圈。現(xiàn)在不少人都將奶茶當(dāng)成日常飲品，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程一目了然，所以更新鮮、安全。可是存在一個(gè)被我們忽略已久的問(wèn)題 —— 幾乎所有的現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶在外包裝上都沒(méi)有任何配料信息或營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息。

　　沒(méi)有配料信息或營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息到底意味著什么？這就是說(shuō)即使目睹飲品制作的全過(guò)程，你也不清楚這里面的成分。例如我們平時(shí)最在乎的指標(biāo)：熱量、脂肪、糖、碳水化合物等含量都一無(wú)所知。

　　針對(duì)這一現(xiàn)象，上海市消保委專門日前組織了一次現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶的比較試驗(yàn)，檢測(cè)對(duì)象為27家主流奶茶品牌，其中包括喜茶、米芝蓮等，得出的結(jié)果驚呆了不少奶茶迷。

檢測(cè)結(jié)果一

1杯奶茶含糖60克，相當(dāng)于13塊方糖。

　　這次比較試驗(yàn)在上海市內(nèi)的27家奶茶鋪購(gòu)買了奶茶樣品共計(jì)51件，基本上涵蓋了市場(chǎng)上主流的現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶品牌的暢銷產(chǎn)品。在27件標(biāo)稱正常加糖的奶茶中，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)每杯奶茶樣品的平均含糖量為33克，相當(dāng)于平均加入了7塊左右的方糖。其中：

　　●標(biāo)稱“人在茶在”牌絲襪奶茶：

　　單杯含糖量最高，達(dá)到了62g，相當(dāng)于加入了13塊方糖；

　　●標(biāo)稱“卡旺卡”牌冰全套奶茶：

　　單杯含糖量為52g，相當(dāng)于加入了11塊方糖；

　　●標(biāo)稱“樂(lè)樂(lè)茶"牌福岡抹茶：

　　單杯含糖量為51g，相當(dāng)于加入了11塊方糖。

　　糖攝入過(guò)量是造成肥胖和齲齒的主因，同時(shí)還可能造成糖尿病，各種心血管并發(fā)癥，慢性病高發(fā)等。每天添加糖的攝入量應(yīng)不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。

檢測(cè)結(jié)果二

“無(wú)糖”奶茶實(shí)際檢測(cè)含糖量并不低

　　為了迎合消費(fèi)者追求健康的需求，市面上有不少奶茶鋪還推出了少糖、無(wú)糖型奶茶。但是在這次的比較試驗(yàn)中，檢測(cè)了標(biāo)稱無(wú)糖的奶茶20件，結(jié)果顯示20件標(biāo)稱“無(wú)糖”的奶茶樣品實(shí)測(cè)含糖量全都高于“無(wú)糖”茶飲料的含糖量標(biāo)準(zhǔn)（0.5g/100mL）。其中：

　　● 標(biāo)稱"樂(lè)樂(lè)茶"牌無(wú)糖福岡抹茶：

　　總糖含量實(shí)測(cè)值為5g每一百毫升，含糖量是參考限值（0.5g/100mL）的10倍；

　　● 標(biāo)稱"喜茶"牌無(wú)糖鮮奶靜岡牌抹茶：

　　實(shí)測(cè)含糖量為3.3g每一百毫升，約為參考限值的6倍。

　　商家解釋稱：無(wú)糖只是制作過(guò)程中不額外添加糖。

檢測(cè)結(jié)果三

部分奶茶咖啡因含量高，兒童孕婦要慎喝。

　　采訪過(guò)程中，有消費(fèi)者向記者反映喝完奶茶后會(huì)出現(xiàn)心悸、失眠的狀況。這次比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，51件現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶中咖啡因含量平均高達(dá)270mg/L，最高達(dá)到了828mg/L。其中：

　　●標(biāo)稱"樂(lè)堂口"牌（無(wú)糖）原味手工拉茶：

　　單杯含有咖啡因428mg，相當(dāng)于4杯美式咖啡；

　　●標(biāo)稱"人在茶在"牌絲襪奶茶：

　　單杯含有咖啡因344mg，相當(dāng)于3杯美式咖啡；

　　●標(biāo)稱"米芝蓮"牌馳名絲襪奶茶：

　　單杯咖啡因含量為331mg，相當(dāng)于3杯美式咖啡。

　　目前世界衛(wèi)生組織認(rèn)可的咖啡因攝入量標(biāo)準(zhǔn)：健康成人單次攝入200mg以下、全天攝入400mg以下咖啡因不會(huì)影響健康；孕期女性對(duì)咖啡因攝入應(yīng)注意每天不超過(guò)200mg；

　　中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法學(xué)研究會(huì)理事李艮喜：“其實(shí)，加了13塊糖并不違法，但是加了13塊糖卻不告訴消費(fèi)者，就違反了消法規(guī)定。”所以，希望以后務(wù)必對(duì)這一類現(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品加強(qiáng)信息披露，哪怕加一個(gè)小小的標(biāo)簽，把產(chǎn)品的主要成分，含量都標(biāo)示清楚，從而把選擇權(quán)還給消費(fèi)者。

以上圖片源于網(wǎng)絡(luò)

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網(wǎng)址: 一杯奶茶=13塊方糖+4杯咖啡！你還敢喝嗎？ http://www.u1s5d6.cn/newsview186624.html