中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年的歷史了。一直到今天，喝茶依然十分普遍，相較于西方對(duì)咖啡的執(zhí)著，茶可以說是中國的國飲了。幾乎每個(gè)中國人在小時(shí)候都可以看到爺爺或爸爸喝茶，以茶待客、訪友，并且知道茶對(duì)人體有健康之功效。

神農(nóng)嘗百草，得荼而解之，這句話出自于陸羽的《茶經(jīng)》，大意是神農(nóng)為了替民眾治病，親自了解草藥特性，一日之內(nèi)遇到了七十二種毒物，后來無意間得到了茶葉，解除了毒性。茶葉與健康的關(guān)系，古書中還有很有記載。如：華陀《食論》載有"苦茶久食益意思",《神農(nóng)食經(jīng)》載有"茶茗久服令人有力悅志"。都說明茶葉久服對(duì)神經(jīng)有興奮的作用?！侗静菔斑z》對(duì)茶的功效記載尤詳。說飲茶能"止渴消食，除痰少睡，利水道、明目益思，除煩去膩"?！恫韫{》中談到濃茶漱口可以去煩膩，健脾胃、又可堅(jiān)齒。

為何說茶益于人呢？那是茶葉的特有成分

1、茶多酚，茶多酚有很好的提神醒腦的作用，喝茶葉能夠讓精神變得更加清爽。

2、黃酮類的物質(zhì)，而黃酮類的成分有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。

3、各種礦物質(zhì)，比如鋅、硒、鐵、錳、氟，這些礦物質(zhì)構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的原料，對(duì)于調(diào)節(jié)體內(nèi)的生化代謝的作用非常明顯，進(jìn)而能夠讓身體抵抗力得到增強(qiáng)。

喝茶的最佳時(shí)間，就是在飯后一小時(shí)。倘若吃完飯后立即喝茶，時(shí)間長了容易誘發(fā)貧血，而等到飯后一小時(shí)，食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完，這時(shí)候喝茶就不會(huì)影響鐵的吸收了。

總的來說，茶的益處有1.提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。 2.興奮中樞神經(jīng)，增加運(yùn)動(dòng)能力。 3.刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。 4.保養(yǎng)肌膚，分解中性脂肪，達(dá)到減肥美容效果。 5.飲酒前喝茶，預(yù)防宿醉。 6.消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。 7.保護(hù)視力，維持視網(wǎng)膜正常，預(yù)防老年性白內(nèi)障。 8.降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。 9.減緩衰老，延年益壽。 10.固齒強(qiáng)骨，預(yù)防蛀牙。

現(xiàn)下人們生活的節(jié)奏快，社會(huì)壓力大。飲茶有利于身體健康。也因?yàn)槿绱耍魇降慕】挡璩霈F(xiàn)在大眾的視野中。小編在這里也向大家安利嘗試一下健康茶。

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