控制卡路里就能控制體重和體脂?
不知道你在減肥時(shí)有沒(méi)有想過(guò)這樣的假設(shè):如果你在喝水喝了1公升之後,體重也同樣增加了一公升;那當(dāng)你的減肥方式只有減少卡路里的攝取的話,你的體重也未必會(huì)減少很多。對(duì)吧?
不過(guò),假設(shè)你現(xiàn)在攝取的卡路里是0,那你的體脂肪就不可能會(huì)有所增加! 卡路里=0的時(shí)候人就不可能會(huì)肥胖。 所以,比起體重你真正應(yīng)該關(guān)注的是體脂肪率的高低!
此外,卡路里進(jìn)入人體內(nèi)後只有兩條路可走,一是成為被消耗的能量,二是當(dāng)作備用能量作為體脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。所以,你該知道,減肥的關(guān)鍵是在於卡路里與體脂肪的關(guān)係喔!
卡路里與體重的關(guān)係
現(xiàn)在,你試著假設(shè)卡路里是錢(qián),當(dāng)你的收支平衡是負(fù)數(shù)時(shí),就不會(huì)發(fā)胖;反之,如果你的收支是持平或是呈正數(shù),那你就有可能會(huì)維持現(xiàn)狀或是發(fā)胖喔!
總而言之,肥胖是因?yàn)槟愕摹缚防锒逊e在體內(nèi)」;而會(huì)瘦則是因?yàn)槟愕摹缚防锉环懦鲶w外」這麼簡(jiǎn)單而已。至於將卡路里放出體外的活動(dòng)呢,我們稱之為「代謝」。
消耗卡路里的3種代謝方式
如同上一段所述,人類將消耗卡路里的活動(dòng)稱為「代謝」。
一般而言會(huì)有以下的3種代謝方式:
1.基礎(chǔ)代謝
指人在不動(dòng)不跑的靜止?fàn)顟B(tài)下維持生命基礎(chǔ)功能所需的最低限熱量消耗。包含呼吸、心跳、消化等動(dòng)作,在睡覺(jué)的時(shí)候也會(huì)消耗的熱量。
2.活動(dòng)代謝
指人在日常生活所做的活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)中所消耗的熱量。不管是爬樓梯、走路的緩和活動(dòng),或是騎腳踏車、爬山的劇烈運(yùn)動(dòng)都包含在活動(dòng)代謝中。
3.飲食誘發(fā)性體熱產(chǎn)生(DIT)
人體在攝取營(yíng)養(yǎng)、進(jìn)食、吞嚥、消化活動(dòng)時(shí)所消耗的熱量。比如說(shuō),你在冬天寒冷的早晨因?yàn)橐煌砦多釡杏X(jué)到溫暖;或是因?yàn)橐诲伵莶隋伓械襟w溫升高,都是因?yàn)檫@些食物誘導(dǎo)出你身體的熱量。
除了代謝之外,人體沒(méi)有其他的方法可以消耗掉卡路里。所以,想要減肥的你必須想辦法提高這三種代謝的效率!特別是基礎(chǔ)代謝,占了一天中約7成的能量消耗,如果能夠提高你的基礎(chǔ)代謝率就減肥效果而言絕對(duì)是事半功倍的。
卡路里的掌控
預(yù)期的卡路里消耗
成人男性一天的平均基礎(chǔ)代謝率是1500kcal左右,是維持生命所需的最低限度。當(dāng)你一天攝取的量不足1500kcal的時(shí)候,身體會(huì)分解你的肌肉、甚至是骨頭來(lái)獲取養(yǎng)分!
再加上每個(gè)人一天定量的活動(dòng)代謝(爬樓梯、走路等),所以要再加上約500kcal的預(yù)期代謝量,總共為2000kcal是一天需要攝取的目標(biāo)值(請(qǐng)根據(jù)每人運(yùn)動(dòng)習(xí)慣自行做調(diào)整)。
此外,坐辦公室的人與跑業(yè)務(wù)的人、年齡和體型不同的時(shí)候,所消耗的熱量也會(huì)有所不同,請(qǐng)加入種種考量因素後盡可能詳細(xì)的紀(jì)錄自己每天的代謝總量!
只要你有遵守這個(gè)預(yù)算的設(shè)定去設(shè)定每日的卡路里攝取量,基本上都不會(huì)有肥胖的問(wèn)題!
卡路里的消耗
接下來(lái),我們來(lái)看看該怎麼分配你設(shè)定出的預(yù)期卡路里攝取量(假設(shè)每日2000kcal)。
比如說(shuō),你決定早餐吃約400kcal;午餐大約600kcal;晚餐可以多吃一點(diǎn)約1000kcal。
更具體一點(diǎn)的列出來(lái)就像是:
早餐2個(gè)飯糰:肉鬆飯糰(221kcal)+鮪魚(yú)飯糰(187kcal)=408kcal午餐1個(gè)便當(dāng):青菜(50~70kcal)*3+白飯(280kcal)+肉排(150kcal)=640kcal晚餐1份日式定食:約750kcal這樣加起來(lái)約有1798kcal,還有剩餘的202kcal該怎麼計(jì)算呢?
那你的晚餐可以吃的更多油、更豐盛一點(diǎn),可以再加個(gè)紅豆餅,或是吃個(gè)水果來(lái)補(bǔ)齊這些缺乏的熱量!
但是,如果你想多吃一點(diǎn),那也很簡(jiǎn)單,就是要多動(dòng)!
所謂多吃多動(dòng)可不是憑空出現(xiàn)的一句話,就是以這個(gè)理論為依據(jù)所產(chǎn)生的喔~
最後
減肥之前先掌握3個(gè)重點(diǎn)就可以高枕無(wú)憂了喔!
聽(tīng)起來(lái)好像很簡(jiǎn)單,做起來(lái)可就沒(méi)這麼簡(jiǎn)單了喔!
不過(guò)冬天是一個(gè)很加分的減肥季節(jié),所以想要減肥的你一定要把握時(shí)機(jī),抓緊時(shí)間做好你的減肥計(jì)畫(huà)喔!一起加油吧~
你也可以參考以下文章:在夏天之前擺脫肥胖汙名的事前準(zhǔn)備!
那麼,祝你有個(gè)美好愉快的一天。
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