記者從中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)了解到，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)體育報(bào)業(yè)總社、中關(guān)村運(yùn)動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合主辦，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)承辦，北京康比特體育科技股份有限公司等協(xié)辦的2014第五屆北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品高層論壇，即將于11月17日在北京國(guó)家會(huì)議中心召開(kāi)。
    論壇召集人、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)理事長(zhǎng)楊則宜向記者透露，本屆論壇不但云集了國(guó)內(nèi)食品科技專家、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專家、體育主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)等高層嘉賓，同時(shí)還邀請(qǐng)到我國(guó)臺(tái)灣、香港地區(qū)，以及美國(guó)、日本、澳大利亞等國(guó)家在該研究領(lǐng)域的頂尖專家，眾多運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)領(lǐng)袖，也將參與論壇，“所以這次論壇是一次名副其實(shí)的高峰對(duì)話，我們也期待大家能圍繞健康這個(gè)大的主題，在技術(shù)、產(chǎn)業(yè)等方面進(jìn)行廣泛交流，推動(dòng)中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?br>    據(jù)悉，北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品論壇自2006年舉行以來(lái)，已經(jīng)連續(xù)舉辦了4屆，目的是通過(guò)舉辦論壇，擴(kuò)大運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的社會(huì)影響，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展力量，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的瓶頸問(wèn)題，為提升國(guó)民體質(zhì)健康貢獻(xiàn)力量。在我國(guó)全民健身運(yùn)動(dòng)不斷向縱深化發(fā)展，國(guó)家日益重視健康產(chǎn)業(yè)的時(shí)代背景下，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)論壇應(yīng)運(yùn)而生，順勢(shì)而為，逐步成為推動(dòng)我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)，特別是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要智力平臺(tái)。
    楊則宜認(rèn)為，在各界的共同努力下，我國(guó)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我們的產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是相對(duì)較小。據(jù)BBC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，全球的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和高能量飲料2007年總值為272億美元，2008年為312億美元，2013年為918億美元，每年以24.1%的速度增長(zhǎng)。這其中歐美發(fā)達(dá)國(guó)家占據(jù)絕大部分份額，我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的年均增長(zhǎng)率也很高，但是起點(diǎn)較低，所以整體份額還相對(duì)較小，這和我們國(guó)家越來(lái)越多的鍛煉人口難以適應(yīng)，“這其中的重要原因在于，我們的鍛煉人口大部分還停留在初級(jí)階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要性認(rèn)識(shí)不夠，對(duì)這方面的知識(shí)了解也較少，所以運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及還需要大力加強(qiáng)，這也是我們堅(jiān)持舉辦運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品論壇的初衷所在。”

（劉先永）

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