10月19日至20日，兩年一度的北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇在京揭幕。延續(xù)全維度解析中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展、促進(jìn)行業(yè)間智慧交流的宗旨，本屆論壇邀請(qǐng)了來(lái)自運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、食品科學(xué)、體育產(chǎn)業(yè)、政策分析等領(lǐng)域共計(jì)20名國(guó)際權(quán)威人士做了主題演講，分別從市場(chǎng)分析、政策分析、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)建設(shè)、科研創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)模式等角度切入，對(duì)于中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展，做了前瞻性判斷與建議。

作為國(guó)內(nèi)最早創(chuàng)建的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)交流平臺(tái)，北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇已經(jīng)走過(guò)十四個(gè)年頭，共舉辦七屆。本屆論壇，依然由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)及中國(guó)體育報(bào)業(yè)總社主辦，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)及中關(guān)村慧康運(yùn)動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦，并獲得了北京康比特體育科技股份有限公司等企業(yè)的大力支持。中國(guó)健美協(xié)會(huì)主席張海峰、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)邵薇、中國(guó)體育報(bào)業(yè)總社副社長(zhǎng)袁海娜等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了會(huì)議，對(duì)論壇多年來(lái)以高質(zhì)量的學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)交流促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的工作做了肯定，并對(duì)中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)取得的飛速發(fā)展表示了祝賀。

全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家匯聚運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)高層論壇

40%復(fù)合增長(zhǎng)率，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)潛力驚人

回溯近幾年的市場(chǎng)發(fā)展，歐睿國(guó)際用一組數(shù)據(jù)證實(shí)了中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)正在攀上一個(gè)又一個(gè)高峰。2018年，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)整體規(guī)模為3.29億美元，在過(guò)去的五年中，產(chǎn)業(yè)零售額的復(fù)合年均增長(zhǎng)率高達(dá)40%，未來(lái)五年，這一數(shù)據(jù)仍可達(dá)到24%，遠(yuǎn)高于全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的11%，預(yù)計(jì)2023年，中國(guó)市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)8.59億美元。

市場(chǎng)增長(zhǎng)背后的主要?jiǎng)恿?，?lái)自于中國(guó)全民健身政策的不斷深入，運(yùn)動(dòng)健身人群規(guī)模迅速擴(kuò)充，為市場(chǎng)繁榮提供了源源不絕的能量?？紤]到中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)及大體育產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初階，未來(lái)市場(chǎng)仍有驚人潛力等待釋放。

國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家共同建言中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)

機(jī)遇與挑戰(zhàn)，一體兩面

機(jī)遇與挑戰(zhàn)從來(lái)是一體兩面。北京康比特體育科技股份有限公司董事長(zhǎng)白厚增接受采訪時(shí)表示，響應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，當(dāng)中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)從競(jìng)技體育等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域逐步走向大眾，走向更加開(kāi)放的市場(chǎng)后，便開(kāi)始不可避免的面臨更加細(xì)分的用戶人群及市場(chǎng)需求，但行業(yè)整體對(duì)于日益多元化的消費(fèi)者的研究與把握，仍有不足，也給企業(yè)的產(chǎn)品、研發(fā)創(chuàng)新，以及營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新提出了前所未有的挑戰(zhàn)，在這方面能夠迅速突破的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌，未來(lái)更有機(jī)會(huì)把握住中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)遇。作為中國(guó)最早建立的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌，康比特目前共擁有競(jìng)技體育、大眾健身、青少體育、馬拉松、體重管理、體質(zhì)促進(jìn)解決方案等眾多品線，形成了對(duì)于市場(chǎng)的全面覆蓋，但不管是縱向的新市場(chǎng)開(kāi)拓，還是既有市場(chǎng)進(jìn)一步的細(xì)分下沉，仍然有許多潛力可挖。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李奇庚認(rèn)為，快速發(fā)展的市場(chǎng)，不僅僅是對(duì)于企業(yè)，對(duì)于行業(yè)的法規(guī)、監(jiān)管體系的建設(shè)也是一個(gè)巨大的考驗(yàn)。近年來(lái)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的爆發(fā)態(tài)勢(shì)，吸引了全球競(jìng)爭(zhēng)者的涌入，2018年IWF健身展，共計(jì)200個(gè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌參展。如何盡快引導(dǎo)市場(chǎng)進(jìn)入規(guī)范軌道，杜絕食品安全問(wèn)題等市場(chǎng)秩序混亂，成為了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂、法規(guī)建設(shè)迫在眉睫的任務(wù)。

2017年，綜合國(guó)際行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，北京市率先推出并試行了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)審查方案，康比特成為首家獲得運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)，隨后廣州、黑龍江等地跟進(jìn)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的強(qiáng)監(jiān)管正式落地，行業(yè)在法規(guī)實(shí)施層面取得了新的進(jìn)展。但面對(duì)日新月異的市場(chǎng)，作為中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)體系的創(chuàng)建者和主要推動(dòng)者，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)的使命并未完成。

國(guó)際專(zhuān)家了解中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)

擁抱健康中國(guó)成為行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)

論壇上，“健康中國(guó)”成為各嘉賓演講中最熱的詞匯?！督】抵袊?guó)2030規(guī)劃綱要》的推出和逐步落地，為中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，成為行業(yè)共識(shí)。

國(guó)家體育總局體科所副所長(zhǎng)，中國(guó)體育科學(xué)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馮連世表示，健康中國(guó)戰(zhàn)略的推出，代表著我國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生工作開(kāi)始從“重治療 輕預(yù)防”逐步向前端轉(zhuǎn)移，加大體育鍛煉等健康前端投入，成為保障國(guó)民健康最積極、最具性價(jià)比的手段。醫(yī)體結(jié)合成為大健康產(chǎn)業(yè)與大體育產(chǎn)業(yè)交叉融合的新趨勢(shì)，也必將催生出中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新形態(tài)。知名體育學(xué)者易劍東表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)：這股社會(huì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新浪潮，為中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)突破原有的產(chǎn)業(yè)界限，與更多大健康領(lǐng)域相融合，真正走向大眾、服務(wù)大眾創(chuàng)造了新的機(jī)遇。

食品法規(guī)專(zhuān)家、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)三處主任韓軍花博士，通過(guò)對(duì)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》這一響應(yīng)、貫徹健康中國(guó)政策的落地方針的解析，分析了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)參與、覆蓋“生命全周期 健康全過(guò)程”的可能性及優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自上而下的、持續(xù)的政策宣貫，“吃動(dòng)平衡”的國(guó)民健康理念的不斷覺(jué)醒，必然會(huì)帶來(lái)中國(guó)社會(huì)各階層整體對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)和接受度，從而帶動(dòng)行業(yè)整體的發(fā)展。

對(duì)于“跨界”的熱情，并不僅僅停留于政策分析，本屆論壇，已經(jīng)有更多專(zhuān)家展示了他們?cè)谶\(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年體質(zhì)促進(jìn)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)慢病治療、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)中老年肌少癥及人體衰老的解決方案等眾多領(lǐng)域中的研究成果，率先探索了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)跨界大健康的可行性。預(yù)計(jì)不久將來(lái)，將會(huì)有更多機(jī)構(gòu)及企業(yè)跟進(jìn)，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展進(jìn)入全新的領(lǐng)域。(王曉華)返回搜狐，查看更多

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