粽子是許多人喜愛的美食，趁著端午節(jié)，不少人更是大吃特吃。但吃粽子有三大忌：一忌未熟先吃，二忌保存太久，三忌大量進(jìn)食。

　　粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400～500卡路里。

　　端節(jié)前后，千萬(wàn)不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其他種類食物的攝取，這樣易消化不良、腸胃不適。吃粽子時(shí)配一碗清淡的湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等，最后再來一分水果，可增加纖維質(zhì)的攝取，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　選購(gòu)粽子要注意挑選新鮮的產(chǎn)品。如果購(gòu)買后不能冷藏的，應(yīng)及時(shí)食用。冷卻的散裝粽子買回家后，最好經(jīng)再次燒煮后食用，尤其是一定要在沸水中煮熱煮透，這樣才吃得安全。對(duì)于一時(shí)沒有吃完的粽子，一定要及時(shí)放進(jìn)冰箱冷藏，切勿長(zhǎng)時(shí)間放在外面。一旦發(fā)現(xiàn)有霉變或異味，千萬(wàn)不要再吃。

　　粽子一定要注意保存溫度，吃不完的粽子就放在冰箱，但冷藏時(shí)最好不要超過三天，如果能擺在冷凍庫(kù)是最恰當(dāng)，但也不要超過二個(gè)星期。雖然粽子可以冷食，但會(huì)比較硬，建議從冰箱拿出來后充分加熱，煮熱變軟后才能吃。值得注意的是，臨睡前不能把粽子當(dāng)夜宵，否則一晚留在肚子里不容易消化。

  精彩推薦：睡前小習(xí)慣 延緩衰老15年     讓你定格20歲的7大水果

                 揭秘 哪些水果有人為造毒       夏季不能多吃的6大水果

                哪些雞蛋是不能吃的？           一根香蕉的10大功效

（責(zé)任編輯：醉筆）

相關(guān)知識(shí)

端午節(jié)吃粽子的三大注意
端午節(jié)怎么健康吃粽子
端午節(jié)吃粽子有什么來歷？
端午節(jié)吃粽子的養(yǎng)生秘密
端午節(jié)除了吃粽子 還有這些習(xí)俗你知道嗎
端午節(jié)食用粽子的7個(gè)注意
端午節(jié)的由來及常見習(xí)俗
端午節(jié)吃粽子有注意事項(xiàng)
美國(guó)德國(guó)等國(guó)家也過端午節(jié)
端午節(jié)要如何養(yǎng)生？

網(wǎng)址: 端午節(jié)吃粽子的三大注意 http://www.u1s5d6.cn/newsview1893.html