核心提示：牛奶可同時(shí)提供碳水化合物（乳糖）和蛋白質(zhì)（乳清蛋白和酪蛋白）。相比普通運(yùn)動(dòng)飲料，低脂牛奶，無(wú)論是純的還是含巧克力的，在增長(zhǎng)和修復(fù)肌肉的作用上具有相當(dāng)甚至更好的效果。尤其在運(yùn)動(dòng)后喝低脂牛奶對(duì)體能恢復(fù)的效果更好。

　　牛奶可同時(shí)提供碳水化合物(乳糖)和蛋白質(zhì)(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通運(yùn)動(dòng)飲料，低脂牛奶，無(wú)論是純的還是含巧克力的，在增長(zhǎng)和修復(fù)肌肉的作用上具有相當(dāng)甚至更好的效果。尤其在運(yùn)動(dòng)后喝低脂牛奶對(duì)體能恢復(fù)的效果更好。

　　運(yùn)動(dòng)后，盡快恢復(fù)體能、及時(shí)補(bǔ)充消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是“當(dāng)務(wù)之急”，那么究竟什么飲料效果最好呢?美國(guó)梅奧診所的營(yíng)養(yǎng)師為大家推薦了低脂牛奶。

　　“近期，多項(xiàng)研究將低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作為運(yùn)動(dòng)飲料，針對(duì)運(yùn)動(dòng)員的耐力和體力恢復(fù)能力進(jìn)行研究。”營(yíng)養(yǎng)師凱瑟琳指出，運(yùn)動(dòng)者需要“燃料”，需要提供即時(shí)能量和儲(chǔ)備能量。人體的首選能量源是碳水化合物(糖)，它主要儲(chǔ)存在肌肉里，增長(zhǎng)和修復(fù)肌肉則需要蛋白質(zhì)。

　　牛奶可同時(shí)提供碳水化合物(乳糖)和蛋白質(zhì)(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通運(yùn)動(dòng)飲料，低脂牛奶，無(wú)論是純的還是含巧克力的，在增長(zhǎng)和修復(fù)肌肉的作用上具有相當(dāng)甚至更好的效果。尤其在運(yùn)動(dòng)后喝低脂牛奶對(duì)體能恢復(fù)的效果更好。

　　把牛奶當(dāng)運(yùn)動(dòng)飲料的好處還不止于此。營(yíng)養(yǎng)師尼爾森介紹，牛奶含多種電解質(zhì)，如鈉、鉀等，這些成分能補(bǔ)充機(jī)體運(yùn)動(dòng)時(shí)從汗液中的流失。牛奶還富含鈣，磷和維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

(實(shí)習(xí)編輯：張曼)

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書(shū)面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

低脂牛奶更健康？最新研究證明，牛奶還是全脂好
營(yíng)養(yǎng)師推薦最簡(jiǎn)易牛奶減肥餐 健康享瘦
推薦 喝牛奶的10大誤區(qū)
坐月子不能吃蔬果喝牛奶？產(chǎn)后補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)5大原則?食譜推薦
飲食+高鈣低脂才是好牛奶？
低脂牛奶愛(ài)好者看過(guò)來(lái)！這6款低脂牛奶讓你輕松享受健康生活
想要增肌減脂？燕教授營(yíng)養(yǎng)師推薦10種健身必吃的食物
牛奶怎么喝最營(yíng)養(yǎng)又健康
不喝牛奶，能用植物奶代替嗎？
喝牛奶的10大禁忌

網(wǎng)址: 營(yíng)養(yǎng)師推薦健身后喝袋低脂牛奶 http://www.u1s5d6.cn/newsview191556.html