營養(yǎng)師推薦健身后喝袋低脂牛奶
核心提示:牛奶可同時提供碳水化合物(乳糖)和蛋白質(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通運動飲料,低脂牛奶,無論是純的還是含巧克力的,在增長和修復肌肉的作用上具有相當甚至更好的效果。尤其在運動后喝低脂牛奶對體能恢復的效果更好。
牛奶可同時提供碳水化合物(乳糖)和蛋白質(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通運動飲料,低脂牛奶,無論是純的還是含巧克力的,在增長和修復肌肉的作用上具有相當甚至更好的效果。尤其在運動后喝低脂牛奶對體能恢復的效果更好。
運動后,盡快恢復體能、及時補充消耗的營養(yǎng)物質是“當務之急”,那么究竟什么飲料效果最好呢?美國梅奧診所的營養(yǎng)師為大家推薦了低脂牛奶。
“近期,多項研究將低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作為運動飲料,針對運動員的耐力和體力恢復能力進行研究?!睜I養(yǎng)師凱瑟琳指出,運動者需要“燃料”,需要提供即時能量和儲備能量。人體的首選能量源是碳水化合物(糖),它主要儲存在肌肉里,增長和修復肌肉則需要蛋白質。
牛奶可同時提供碳水化合物(乳糖)和蛋白質(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通運動飲料,低脂牛奶,無論是純的還是含巧克力的,在增長和修復肌肉的作用上具有相當甚至更好的效果。尤其在運動后喝低脂牛奶對體能恢復的效果更好。
把牛奶當運動飲料的好處還不止于此。營養(yǎng)師尼爾森介紹,牛奶含多種電解質,如鈉、鉀等,這些成分能補充機體運動時從汗液中的流失。牛奶還富含鈣,磷和維生素D等營養(yǎng)物質。
(實習編輯:張曼)
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