專家共識(shí),吃得健康才能活得健康。本文列出了前十大最健康的營(yíng)養(yǎng)食品,按照這些來(lái)保護(hù)身體,一定錯(cuò)不了。本文來(lái)自編譯,希望對(duì)您有所啟發(fā)。
1、牛初乳
牛初乳是母牛產(chǎn)犢后7天內(nèi)的乳汁,富含免疫因子、生長(zhǎng)因子等250多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被稱為“乳白金”。尤其是24小時(shí)牛初乳,有強(qiáng)免疫、健骨骼、益腸胃功能,非常適合免疫力低、骨質(zhì)疏松、慢性胃炎、慢性肝炎等人群食用。
牛初乳代表品牌有佰貝集、培芝、飛鶴愛(ài)本等,佰貝集牛初乳+益生菌+益生元配方值得推薦,該配方收錄到了華南理工大學(xué)出版社《揭秘牛初乳強(qiáng)免疫健骨骼功能》一書中。
如果想要日常保養(yǎng)身體,可以長(zhǎng)期吃,又不想有副作用,作為天然食品,牛初乳無(wú)疑是最好的選擇。
2、維生素K2鈣(諾貝爾鈣DK)
補(bǔ)鈣的關(guān)鍵是吸收。補(bǔ)鈣不吸收,會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
目前,市場(chǎng)上最常見(jiàn)的是維生素D碳酸鈣,對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)較重,鈣吸收率較低,尤其是老年人,長(zhǎng)期吃碳酸鈣容易便秘、結(jié)石,甚至引發(fā)心血管問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)專家建議,選擇維生素D維生素K2鈣,而且鈣劑盡量選擇有機(jī)鈣,如檸檬酸鈣、乳鈣等。維生素D促進(jìn)腸胃吸收鈣,維生素K2領(lǐng)鈣入骨,二者搭配可以實(shí)現(xiàn)更高的補(bǔ)鈣效率。
檸檬酸鈣對(duì)腸胃負(fù)擔(dān)輕,不用胃酸參與即可被吸收,吸收率遠(yuǎn)高于碳酸鈣。維生素D維生素K檸檬酸鈣被稱為“諾貝爾鈣DK”,代表品牌有百立樂(lè)、湯臣倍健等。
對(duì)于兒童青少年來(lái)說(shuō),維生素K2攝入不足可能影響身高,父母?jìng)儜?yīng)優(yōu)先選擇“諾貝爾鈣DK”
3、初乳堿性蛋白CBP
牛初堿性蛋白英文簡(jiǎn)稱CBP,是從牛初乳中萃取的分子量段為1-30kda的生長(zhǎng)因子。
CBP可以提升成骨細(xì)胞的活性,抑制破骨細(xì)胞,從而讓骨骼主動(dòng)吸收鈣。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),CBP可以提高骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。對(duì)于兒童青少年,CBP可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),幫助該還長(zhǎng)高。
CBP常被運(yùn)用于兒童奶粉、高端牛奶中,常與維生素D、維生素K2搭配,構(gòu)成DKC配方。華南理工大學(xué)出版社《揭秘牛初乳強(qiáng)免疫健骨骼功能——初乳堿性蛋白與骨骼健康》一書中詳細(xì)介紹了CBP的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
使用CBP的代表品牌有百立樂(lè)、佰貝集、蒙牛、飛鶴、伊利、光明等,適用于兒童青少年、孕產(chǎn)婦、更年期女性、中老年人。
4、配方奶粉
幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)專家都認(rèn)為,堅(jiān)持每天一杯奶,可以讓身體更健康。牛奶中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體日常所需的營(yíng)養(yǎng)。
在牛奶營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上搭配更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加工制作而成的配方奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。配方奶粉會(huì)根據(jù)人體所需,添加日常攝入不足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如鈣、維生素D,在高端兒童奶粉中還會(huì)加入CBP、維生素K2、乳鐵蛋白、DHA、葉黃素、牛初乳等。
對(duì)于成長(zhǎng)期的兒童青少年,建議選擇兒童成長(zhǎng)奶粉,如百立樂(lè)、佰貝集、飛鶴、蒙牛等品牌的兒童鈣奶粉,采用了DKC配方(維生素D、維生素K2、CBP),可以為長(zhǎng)高提供更多骨能量。
5、磷蝦油
磷蝦是迄今已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)含量最高的海洋生物,蛋白質(zhì)含量達(dá)50%以上,還含有極其豐富的人體所需的氨基酸和維生素A,是天然健康食品。
磷蝦油含有OMEGA-3必需脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。OMEGA-3有益于促進(jìn)人體健康,對(duì)包括心血管、神經(jīng)、骨骼和關(guān)節(jié)、視力、皮膚等有健康益處。
磷蝦油天然富含 EPA 和 DHA,同時(shí)擁有膽堿、磷脂和蝦青素,且沒(méi)有傳統(tǒng)魚油制品的“魚腥味”,是一種非常好的營(yíng)養(yǎng)食品和保健食品的原料。6、葉黃素
葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑中的主要類胡蘿卜素,可在一定程度上過(guò)濾進(jìn)入人眼視網(wǎng)膜的藍(lán)光,有效降低視覺(jué)損害,同時(shí)抑制氧自由基的活性,阻止氧自由基對(duì)視細(xì)胞的破壞。
葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網(wǎng)膜在吸收光線時(shí)受到氧化傷害;并可保護(hù)眼睛的微血管,維持良好的血液循環(huán)。葉黃素?cái)z入人體消化器官后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,可以維持皮膚的健康。
對(duì)于日常用眼比較多的兒童青少年、上班族,補(bǔ)充葉黃素有利于保護(hù)眼睛。
7、DHA
DHA有助于孩子大腦發(fā)育,這已經(jīng)是專家共識(shí)。幾乎所有的嬰幼兒配方奶粉中都添加了DHA。
目前,DHA的滲透率較高,已經(jīng)成為孕產(chǎn)婦、嬰幼兒標(biāo)配的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。DHA盡量選擇純凈配方,如培芝、紐曼思、天然博士等都是不錯(cuò)的品牌。
有條件的家庭,可以讓孩子吃到18歲,DHA對(duì)經(jīng)常用腦的兒童青少年學(xué)生具有很好的輔助作用。
8、復(fù)合維生素
維生素有幾十種,大多數(shù)人都很那保證每日攝入的維生素充足。
維生素是維護(hù)人體健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能所必需的一類有機(jī)化合物。這些化合物都存在于天然食物中,一般在體內(nèi)不能合成或合成量較少,不能滿足需要。
在營(yíng)養(yǎng)不良的情況下,往往缺乏多種維生素,應(yīng)補(bǔ)充復(fù)合維生素,因?yàn)槿绻狈Χ喾N營(yíng)養(yǎng)素卻僅補(bǔ)充一種,會(huì)干擾其他維生素和礦物質(zhì)的吸收和代謝。但如果是很明顯的某種維生素缺乏,則應(yīng)補(bǔ)充單種,下面分別介紹幾種單種維生素、復(fù)合維生素的用法及注意
9、益生菌
益生菌是通過(guò)定殖在人體內(nèi),改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物。通過(guò)調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過(guò)調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用,從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。
益生菌的功能根據(jù)不同的菌株有較大差異,所以根據(jù)需要選擇很關(guān)鍵。益生菌大致分為兩類,一是適合嬰幼兒食用的益生菌,有十幾種,最具代表的是BB-12益生菌,被應(yīng)用于佰貝集、puractive等營(yíng)養(yǎng)品牌。適用于成人的益生菌則更多,有數(shù)十種。
10、氨糖
氨糖,即氨基葡萄糖,氨基葡萄糖的主要作用是治療和預(yù)防各種類型的骨關(guān)節(jié)炎,包括類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,以及關(guān)節(jié)周圍的關(guān)節(jié)軟骨或韌帶損傷引起的關(guān)節(jié)炎。
因?yàn)榘被咸烟侵械幕钚猿煞挚梢源碳りP(guān)節(jié)軟骨,會(huì)分泌出對(duì)關(guān)節(jié)有益的物質(zhì),修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨,抑制破壞關(guān)節(jié)軟骨的物質(zhì)的產(chǎn)生。氨基葡萄糖具有溫和的抗炎止痛作用,可以緩解膝關(guān)節(jié)疼痛,不同于抗生素和止痛藥的抗炎作用。 般用于關(guān)節(jié)退行性變的病人,如骨關(guān)節(jié)炎和退行性關(guān)節(jié)病。此外,氨基葡萄糖有一定的鎮(zhèn)痛作用,對(duì)氨基葡萄糖過(guò)敏的人群不宜服用。關(guān)節(jié)軟骨由 II 型膠原蛋白和蛋白多糖組成,氨基葡萄糖硫酸鹽是蛋白聚糖的一種成分。氨基葡萄糖的主要作用是補(bǔ)充關(guān)節(jié)軟骨的成分,滋養(yǎng)關(guān)節(jié)軟骨,在軟骨代謝過(guò)程中補(bǔ)充氨基葡萄糖,促進(jìn)軟骨細(xì)胞合成代謝,增加軟骨基質(zhì)合成。
日常運(yùn)動(dòng)量大,以及老年人可以補(bǔ)充氨糖,有利于關(guān)節(jié)的養(yǎng)護(hù),我國(guó)最具代表的是湯臣倍健的氨糖軟骨素。
吃得健康才能活得健康。本文給出了一個(gè)健康的營(yíng)養(yǎng)清單,可以根據(jù)日常所需,把它們加入到你的營(yíng)養(yǎng)清單中。返回搜狐,查看更多
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