“食療美容”是一種通過日常飲食來改善皮膚狀態(tài)的美容方法，其理念在中醫(yī)理論中得到了廣泛認(rèn)可。中醫(yī)認(rèn)為，皮膚的狀態(tài)與身體內(nèi)部的營養(yǎng)狀況密切相關(guān)，因此，通過合理的飲食調(diào)養(yǎng)，可以從內(nèi)而外改善皮膚健康。

中醫(yī)推薦的美容食材多種多樣，主要包括富含維生素C和抗氧化劑的水果和蔬菜，如檸檬、櫻桃、西紅柿、柚子、草莓以及菠菜、芹菜等；富含維生素E的堅(jiān)果和植物油，如杏仁、核桃、橄欖油等；以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚類、豆類、全麥?zhǔn)称返取＿@些食材不僅營養(yǎng)豐富，還能為皮膚提供所需的營養(yǎng)素，幫助保持皮膚彈性和光澤。

此外，中醫(yī)還推薦一些傳統(tǒng)中藥食材，如阿膠、紅棗、桂圓等，它們具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤膚的功效，常被用于制作藥膳來調(diào)養(yǎng)身體。這些食材的加入，可以進(jìn)一步提升食療美容的效果。

值得注意的是，“食療美容”并非一蹴而就的方法，需要長期堅(jiān)持才能看到明顯的效果。同時(shí)，每個(gè)人的體質(zhì)和皮膚狀況都不同，因此在選擇食療美容時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的食材和食譜。

審核：張衛(wèi) 中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所 研究員

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