均瑤健康能講好益生菌食品故事嗎
當主業(yè)乳酸菌下滑,均瑤健康將寶押在了益生菌食品上。11月22日,北京商報記者獲悉,均瑤健康在業(yè)績說明會上提到,公司益生菌業(yè)務進展成效顯著,逐步駛入發(fā)展快車道。并重點提到,今年1-9月,益生菌食品收入比去年同期增長225%。
被重點提到的益生菌業(yè)務正在逐漸成為均瑤健康第二增長曲線,這背后是近年來均瑤健康主營業(yè)務乳酸菌出現下滑,甚至成為業(yè)績拖累。2022年年報數據顯示,均瑤健康2022年乳酸菌飲品營收6.51億元,同比下滑13.65%,而益生菌食品營收則同比增長43.24%。今年前三季度,乳酸菌飲品實現營業(yè)收入5.1億元,同比下滑0.9%,益生菌食品收入1.2億元,同比增長225%。
乳酸菌業(yè)務下滑被均瑤健康看到并想了一系列辦法以期有所改善,其中包括對部分產品提價。今年3月,均瑤健康對部分味動力產品提價3%-6%,不過從財報數據來看,提價效果似乎并不明顯。在業(yè)界看來,對一些領域一些產品來說,提價是短期內提升銷售、業(yè)績最有效的辦法,但這個辦法并不適用于乳酸菌飲品市場,這主要是因為乳酸菌飲品整體正在面臨增速放緩。乳酸菌飲品行業(yè)市場已經走過了曾經的快速發(fā)展期,中商產業(yè)研究院報告顯示,中國常溫乳酸菌飲品行業(yè)市場規(guī)模自2015年起步入下行通道,2015年市場規(guī)模為77.2億元,到2024年時該數字預計為221.9億元,規(guī)模增速從最初的35.4%下降至7%左右,市場已趨近飽和。未來乳酸菌市場增速預計還會放緩,西南證券研究報告分析指出,受整體消費環(huán)境影響,乳酸菌飲品承壓,預計2023-2025年銷量增速分別為-2%、6%、4%。
乳酸菌飲品短期內實現業(yè)績改善有所困難,益生菌食品業(yè)務被均瑤健康視為成長“破圈”的重要抓手。2021年起,均瑤健康新增益生菌飲品及益生菌食品,大力布局益生菌賽道,并陸續(xù)研發(fā)了益生菌類健康食品,作為未來核心產品矩陣培育,還放話要做“全球益生菌領跑者”。
北京商報記者在其官方旗艦店看到,均瑤健康現已推出益生菌凍干粉、益生菌固體飲料、益生菌巧克力豆、益生菌夾心餅干、益生菌黑巧、益生菌咀嚼片(壓片糖果)等多種益生菌相關產品。
或許是為益生菌食品發(fā)展做準備,均瑤健康正在擴大產能,加大益生菌業(yè)務擴產力度。資料顯示,2023年2月,均瑤健康整合了益生菌企業(yè)潤盈生物,并將其更名為均瑤潤盈,成為均瑤健康控股85%的子公司。據了解,均瑤潤盈共研發(fā)生產50多種中國本土益生菌菌種,有4000余株自主知識產權的益生菌菌種資源庫。
在業(yè)績說明會上,均瑤健康提到,均瑤潤盈正處于產能提升的關鍵節(jié)點,目前均瑤潤盈一直處于產能飽和狀態(tài)。下半年隨著第一批新增設備投入生產,均瑤潤盈生產能力將大幅提升,達產后產能將是擴產前的4倍。
從國內益生菌千億市場規(guī)模來看,均瑤健康的擴產有了理由。不過,這個千億市場已經涌進眾多玩家,包括湯臣倍健、科拓生物、百合股份等企業(yè)均在布局食用益生菌,當賽道越來越擁擠,均瑤健康做益生菌食品又有多大勝算?
北京商報記者注意到,在電商平臺搜索益生菌食品時,粉劑、膠囊、嬰兒輔食、巧克力、糖果餅干……各種類型的益生菌產品布滿頁面。其中,仁和品牌的益生菌凍干粉已售100萬,Swisse的益生菌軟糖銷量10萬,而相較起來,均瑤健康味動力旗艦店的潤盈敏活性益生菌粉銷量7000,青幽君益生菌咀嚼片銷量為1000。
乳業(yè)獨立分析師宋亮在接受北京商報記者采訪時表示,目前消費者對健康很關注,益生菌賽道發(fā)展也很快。但需要注意的是,目前益生菌市場發(fā)展有些混亂,存在門檻低、進入者多的情況,當國內外參與者越來越多,容易陷入“劣幣驅逐良幣”的局面。
“當前的益生菌市場,從藥品企業(yè)、食品企業(yè)、乳品企業(yè)到牙膏、沐浴液等日用品企業(yè)均有參與,各種產品充斥市場,良莠不齊。均瑤健康從乳酸菌邁到益生菌,是因為乳酸菌飲品一直下滑。雖然均瑤健康自身也擁有一些技術轉化成果,益生菌食品業(yè)務有所增長,但目前在整體業(yè)務中占比不高,體量還很小?!彼瘟琳f。
關于上述問題,北京商報記者通過官方郵箱發(fā)送郵件聯(lián)系采訪了均瑤健康方面,截至發(fā)稿未收到回復。
北京商報記者 郭秀娟 張函
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