蔬菜類

多吃深色的蔬菜，深綠色、深紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜微量營(yíng)養(yǎng)素密度高，有清除氧自由基、抗氧化損傷、抗腫瘤等作用。多吃十字花科蔬菜和蔥蒜類蔬菜，十字花科蔬菜含有植物活性物質(zhì)異硫氰酸酯，蔥蒜屬類有含硫化合物及重要的抑癌成分。

水果類

多吃番石榴可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，起到強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)的效果。多吃葡萄可以讓過高的血壓降下來。多吃一些草莓和獼猴桃，能調(diào)節(jié)胃酸分泌，也能消除腸胃中的多種病菌。

肉類

雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，還有”益五臟，補(bǔ)虛損，活血調(diào)經(jīng)“之功效。兔肉含高蛋白，低脂肪，低膽固醇，肉質(zhì)細(xì)嫩易于消化。牛肉有健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)筋健骨，消腫利水之功。鴿肉補(bǔ)精益氣，肺腎受損者尤為相宜。

蛋類

雞蛋富含豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，且人體對(duì)于雞蛋的吸收利用率，最高可達(dá)98%以上。鴨蛋中微量元素含量遠(yuǎn)超過雞蛋，同時(shí)鈣、鐵含量豐富。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分與雞蛋相似，且還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質(zhì)。

海鮮

魷魚具有高蛋白，肉中含有大量牛磺酸，老年人吃了可以減少血管內(nèi)壁所積攢的膽固醇。蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，營(yíng)養(yǎng)非常全面，可以預(yù)防老年人慢性病。帶魚是魚類中性價(jià)比最好的魚，且還有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、暖胃等作用。

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