20余種中藥茶飲!專家坐診開方!就在長沙縣…
“沒想到打敗奶茶店的竟然是中醫(yī)院?!薄梆B(yǎng)生又好喝,價(jià)錢超便宜。”“還以為會(huì)很苦,沒想到口感不錯(cuò)?!薄衲晗奶?,“藥香味”十足的中藥茶飲在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)火爆“出圈”,掀起一股年輕人養(yǎng)生消費(fèi)熱潮。開胃、降壓、消脂、潤喉……記者走訪長沙市中醫(yī)醫(yī)院(長沙市第八醫(yī)院)了解到,中藥茶飲是以天然中藥材(多選用藥食同源中藥材)為原料,通過科學(xué)配伍和合理煎煮或沖泡,能夠發(fā)揮清熱化濕、理氣健脾、益氣補(bǔ)虛等多種功效,具有一定的保健作用。但只有喝對(duì)茶才能起到理想的養(yǎng)生作用,喝錯(cuò)了反而會(huì)傷身。
二十余種中藥茶飲
專家坐診開方
近日,在長沙市中醫(yī)醫(yī)院(長沙市第八醫(yī)院)健康驛站,不時(shí)有市民駐足停留,健康驛站內(nèi),中藥藥膳、中藥香囊、中藥保健茶、中藥保健枕,三黃膏、傷科黑膏藥……幾十種中醫(yī)藥特色制劑整齊擺放著,湖南省名中藥師、醫(yī)院主任藥師鄧曼靜正在提供用藥咨詢。
據(jù)了解,為了方便市民,2020年,醫(yī)院設(shè)立了該“健康驛站”,將中醫(yī)藥特色制劑集中一處,著力打造一個(gè)“中醫(yī)藥展廳”,由資深中醫(yī)專家提供健康咨詢、開方問診等服務(wù)。同時(shí)設(shè)立中醫(yī)特色療法體驗(yàn)等區(qū)域,濃郁醫(yī)院中醫(yī)藥文化氛圍。在這里,市民不僅能高效便捷地購買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的中醫(yī)藥產(chǎn)品,還能感受到醫(yī)院“傳承經(jīng)典養(yǎng)生之道,開啟一生健康之路”的理念。
“我們的慢性咽炎茶、降脂瘦身茶等不少中藥茶飲已經(jīng)流行了很多年?!编嚶o告訴記者,中藥茶飲簡稱“藥茶”,是我國中醫(yī)藥傳統(tǒng)劑型之一,它是在中醫(yī)理、法、方、藥理論原則的指導(dǎo)下,依據(jù)辨證或辨證與辨病相結(jié)合的思想,將單味或復(fù)方中草藥進(jìn)行調(diào)配加以煎煮或沖泡,隨即飲用,以達(dá)到疾病預(yù)防、病后防復(fù)、養(yǎng)生保健為目的的一種中醫(yī)治療方法。目前,醫(yī)院調(diào)配成單劑量包裝的保健茶,攜帶方便,使用簡捷,只需泡服,氣味芳香,口感清純。
鄧曼靜介紹,每個(gè)茶飲包的功效、用法都不一樣。比如,醫(yī)院針對(duì)夏天推出了清暑熱茶,主材料是金銀花、扁豆花、藿香等,可以清暑濕和解毒,適合戶外工作者。針對(duì)血脂高、肥胖者推出的降脂瘦身茶,主材料是玫瑰花、荷葉等,飲用后可調(diào)理體內(nèi)的痰濕。針對(duì)老年人體質(zhì)虛弱,容易出汗的情況,參靈扶正茶主要用西洋參、靈芝等組成。清熱利咽茶則運(yùn)用倒扣草、金銀花等,利于上火或吃了辛辣食物后降火。慢性咽炎茶在教師和抽煙群體中受歡迎,主要運(yùn)用胖大海、菊花等,一般開水泡服,一天一兩包即可。
個(gè)體存在差異
切勿跟風(fēng)購買飲用
從浙江省中醫(yī)院烏梅荷葉飲24小時(shí)售出115萬份,到湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院“烏梅甘露飲”一度售罄,再到網(wǎng)上各式中藥茶飲包熱銷……當(dāng)下,當(dāng)下中藥茶飲的興起,體現(xiàn)出現(xiàn)在年輕人對(duì)中醫(yī)文化的重視與弘揚(yáng)。鄧曼靜坦言,這對(duì)中醫(yī)發(fā)展是一件好事,但她也有不少擔(dān)憂。
制圖/楊賽軍
“盡管中藥茶飲以飲品形式呈現(xiàn),但其本質(zhì)仍屬于中藥范疇,因此在使用過程中必須遵循中醫(yī)的辨證施治原則?!编嚶o表示,每個(gè)人的體質(zhì)存在差異,不同的中藥食材調(diào)配成茶飲,適用于不同的體質(zhì)。中藥分四氣五味,還分有毒無毒,有些藥量少一點(diǎn)沒關(guān)系,擅自用多了,可能會(huì)對(duì)身體有損傷,有些藥物雖然相對(duì)安全,但也仍有偏性,建議選擇中藥茶飲前由專業(yè)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證,以明確自身健康狀況,在充分考慮個(gè)人體質(zhì)與健康狀況后,確保安全飲用。
據(jù)了解,在長沙市中醫(yī)醫(yī)院(長沙市第八醫(yī)院),一般中醫(yī)專家都會(huì)根據(jù)季節(jié)、氣候、生活習(xí)慣、工作環(huán)境、精神狀態(tài)等綜合因素,運(yùn)用中醫(yī)八綱辨證、臟腑辨證、五行學(xué)說進(jìn)行辨證分析,再調(diào)配中藥茶飲。
“中藥茶飲具有一定的保健作用,但過量飲用或長期不當(dāng)飲用也可能對(duì)身體造成不良影響?!编嚶o提醒,中醫(yī)講究“中病即止”,達(dá)到了治療效果就停用,中藥茶飲養(yǎng)生也一樣。飲用時(shí)要注意飲用的劑量和時(shí)間,否則適得其反。比如肥胖、便秘等痰濕體質(zhì)的人常會(huì)選擇含有荷葉成分的養(yǎng)生茶,荷葉具有擴(kuò)張血管、降血壓、降脂減肥之功效,但長期服用會(huì)影響人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。另外,荷葉藥性味偏于寒涼,長期服用會(huì)損傷人體陽氣,出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。有些老年人常常選擇人參茶、靈芝茶,氣虛者食用可以補(bǔ)益元?dú)?,調(diào)理身體機(jī)能,一旦氣虛癥狀得到改善即可停止飲用,若再繼續(xù)飲用,則易出現(xiàn)口干舌燥、牙齦腫痛、鼻子流血等一些“上火”癥狀。
在鄧曼靜看來,目前中藥茶飲五花八門,要把中藥茶飲做得科學(xué)、規(guī)范、有效果,很大程度上還依賴于自身的制作工藝。“追求養(yǎng)生,不能只寄希望于一杯‘茶’?!逼浣ㄗh,想要追求身體健康,要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,也就是在飲食、起居、運(yùn)動(dòng)、情緒上科學(xué)、合理、健康。

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