近期，加拿大麥吉爾大學(xué)的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，過多飲用啤酒會(huì)增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們根據(jù)在魁北克的兩次大型流行病學(xué)調(diào)查進(jìn)行分析得出：每周喝6罐啤酒的被調(diào)查者，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加20％；

　　而每周喝7罐以上的被調(diào)查者，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)增加50％。研究人員分析的原因是，啤酒中的酒精具有氧化作用，可能會(huì)損傷細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)胞病變，因而引起癌癥。

　　另外，麥吉爾大學(xué)的Benedetti博士還指出，每周有規(guī)律地吃一些蔬菜和水果，或者喝適量的紅葡萄酒，可以幫助人體抵抗疾病、降低肺癌的發(fā)病率。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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