首頁資訊昌平市場監(jiān)管：食品安全知識送上門健康校園共同創(chuàng)建

昌平市場監(jiān)管：食品安全知識送上門健康校園共同創(chuàng)建

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 07:20

2023-06-05 15:41:06　來源: 北青網(wǎng)-北京青年報北京舉報

為進一步落實食品安全“兩個責(zé)任”，指導(dǎo)校園餐飲企業(yè)合法合規(guī)開展經(jīng)營，護航校園食品安全。近日，昌平區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員走進北京化工大學(xué)，對化工大學(xué)餐飲單位負責(zé)人和工作人員開展以“食品安全進校園”為主題的宣傳培訓(xùn)活動。

活動中，餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科執(zhí)法人員細致講解了《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》，強調(diào)了餐飲單位在餐飲服務(wù)中需要落實的具體要求，指出了存在的常見問題，并給出了解決方法。南口市場監(jiān)管所執(zhí)法人員分析了南口地區(qū)食品類投訴舉報情況，講解了投訴舉報涉及的法律法規(guī)，還結(jié)合《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》強調(diào)了餐飲企業(yè)如何做好食品安全管理等內(nèi)容。

本次宣傳培訓(xùn)活動作為昌平區(qū)市場監(jiān)管局開展“能力提升年”主題活動和落實食品安全“兩個責(zé)任”的重要舉措，進一步加深了校園餐飲從業(yè)人員對專業(yè)知識的理解，提升了其對食品安全重要性的認識。

文/北京青年報記者王薇

編輯/李曉萌

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