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糖尿病合理膳食應(yīng)遵循的原則

制定熱量標(biāo)準(zhǔn)，合理分配三大營(yíng)養(yǎng)素所占的比例，嚴(yán)格執(zhí)行飲食定量標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)合理平衡，多吃有益降血糖的食物，避免飲酒。

①主食攝入，按需攝入。

②全谷類雜豆類宜占主食攝入量的三分之一。

③餐餐有新鮮蔬菜，每日蔬菜攝入量500g左右，深色蔬菜1/2以上。蔬菜可選芹菜、菠菜、冬瓜、洋蔥、蘿卜、胡蘿卜、苦瓜、黃瓜等。

④兩餐之間適當(dāng)選擇含糖低的水果。

⑤常吃魚禽，適量吃豬、牛、羊等瘦肉。

⑥少吃煙熏、烘烤、腌制，香腸等加工肉類制品。

⑦每天吃一個(gè)雞蛋。

⑧每日300ml液體奶或相當(dāng)量奶制品。

⑨重視大豆及其制品攝入。

⑩零食加餐可選堅(jiān)果。

?烹調(diào)注意少油少鹽。

?足量飲用白開水，避免飲酒。

?控制進(jìn)餐速度，細(xì)嚼慢咽，調(diào)整進(jìn)餐順序，養(yǎng)成先吃蔬菜，最后吃主食的習(xí)慣。

來源：健康吉林12320

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