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糖尿病飲食宣教糖尿病人的飲食原則

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 01:56

糖尿病飲食宣教糖尿病人的飲食原則

更新時(shí)間:2022-08-23

糖尿病是老年人的常見(jiàn)病，這種疾病一定要飲食控制得當(dāng)，再適當(dāng)?shù)募右恍┻\(yùn)動(dòng)，在日常的生活中，糖尿病人的飲食原則有哪些呢，飲食禁忌又有哪些呢，下面就為大家詳解一下這方面的相關(guān)知識(shí)。

老年糖尿病人的飲食應(yīng)遵循如下原則

1.執(zhí)行飲食專案

在食材上要注意多吃低糖、高蛋白、高纖維素、低脂的食物，并且要補(bǔ)充足夠的水分。少吃鹽，減少膽固醇和炮和脂肪酸的攝入。

2.掌握規(guī)定熱量

可以吃與一般人相同的食品，但要避免偏食，不要專吃高營(yíng)養(yǎng)的食品。飲食原則是保持健康所必需的理想飲食內(nèi)容和質(zhì)量，肥胖患者要保持標(biāo)準(zhǔn)體重。

3.合理節(jié)制飲食

老年糖尿病要攝取的熱量范圍要調(diào)節(jié)好。

在適宜的總熱量范圍內(nèi)要調(diào)節(jié)好糖（碳水化合物）、蛋白質(zhì)、脂肪三大營(yíng)養(yǎng)素，以及維生素和無(wú)機(jī)鹽的平衡。飲食中三大營(yíng)養(yǎng)素所占全日總熱量的比例為：蛋白質(zhì)15%，脂肪20%-25%，碳水化合物60%-70%。

4.調(diào)整熱量需要

老年人及有并發(fā)癥的糖尿病患者，應(yīng)根據(jù)勞動(dòng)與運(yùn)動(dòng)的具體情況調(diào)整熱量，確定飲食中對(duì)血糖變化有影響的三大營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量，即蛋白質(zhì)每日每公斤體重1-1.2克，脂肪每日每公斤體重1克，碳水化合物需求量由全日總熱量中減去蛋白質(zhì)及脂肪的熱量后再除以4 ，即可得出其全日需要量。

調(diào)整熱量需要

5.多吃高纖食物

谷類如：糙米、蕎麥，燕麥，蔬菜如花菜、萵苣、豌豆，水果如：蘋(píng)果、梨、柑橘等。除可補(bǔ)充維生素，還可降血脂、延緩葡萄糖吸收率、幫助血糖穩(wěn)定。

6.多吃降糖食物

如：苦瓜、芹菜、空心菜、胡蘿卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。

審編醫(yī)生