糖尿病人怎么控制飲食熱量
可是老年人運(yùn)動(dòng)量少,對(duì)飲食的熱量控制也不夠準(zhǔn)確,往往會(huì)讓血糖經(jīng)常處于波動(dòng)情況,現(xiàn)在就教大家如何估算糖尿病患者每天要吃多少。
經(jīng)常能聽到別人說,家人的健康掌握在“煮婦”的手上。但如果家中有糖尿病患者的話,那該怎么辦呢?其實(shí),只要掌握糖尿病的飲食熱量計(jì)算公式,做飯時(shí)心中自然有數(shù)。
糖尿病病人吃多少如何算?
人胖瘦不同,食量也不盡相同。判斷胖瘦之前先看標(biāo)準(zhǔn)體重,其計(jì)算公式為:標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=身高(厘米)-105。若患者的體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%為肥胖,低于標(biāo)準(zhǔn)體重20%則為消瘦。
一般來講,勞動(dòng)強(qiáng)度決定糖尿病患者吃多少。想控制好血糖先要控制好每天飲食的總熱量,糖尿病患者每日所需的總熱量=每日每千克體重所需熱量(千卡)×標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)。
不同勞動(dòng)強(qiáng)度的熱量需求標(biāo)準(zhǔn)也不相同,輕體力勞動(dòng)者如秘書、打字員、會(huì)計(jì)等,每日每千克體重所需熱量為30千卡;中體力勞動(dòng)者如油漆工、電焊工、采油工等,為35千卡;重體力勞動(dòng)者如搬運(yùn)工、建筑工、農(nóng)田勞動(dòng)者等,為40千卡。肥胖者每日每千克體重所需熱量在其勞動(dòng)強(qiáng)度所需的基礎(chǔ)上減少5千卡;消瘦者則增加5千卡;而患者在生病臥床時(shí),則減為25千卡。
糖尿病患者營養(yǎng)如何分?
食物大致分谷薯類、肉蛋豆乳制品類、水果類、油脂類及蔬菜類。谷薯、水果類主要提供碳水化合物,肉蛋豆乳制品類主要提供蛋白質(zhì)和脂肪,油脂類主要提供脂肪,蔬菜類主要提供維生素。
每克碳水化合物和每克蛋白質(zhì)分別產(chǎn)熱4千卡,每克脂肪產(chǎn)熱9千卡。而含碳水化合物在4%以下的蔬菜則可忽略其熱量。對(duì)應(yīng)各種營養(yǎng)素含量可計(jì)算出其熱量,再按照蛋白質(zhì)15%~20%、脂肪20%~30%、碳水化合物50%~55%的比例,也就能估算出吃多少合適了。
糖尿病的飲食不僅要限制量還要平衡營養(yǎng)。切不可偏食,易導(dǎo)致低血糖。
(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉素玲)
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