妊娠糖尿病是孕期一種常見的疾病，孕期有不少數的準媽媽會得妊娠糖尿病，妊娠糖尿病起安的癥狀可能不太明顯，但如果血糖控制不佳，則會引起一系列的并發(fā)癥，嚴重的直接影響到孕婦和胎兒的健康。所以作為妊娠糖尿病的準媽媽來說要引起高度的重視，要想控制病情，一定要控制飲食，飲食的護理是非常重要的，那么，妊娠糖尿病的準媽媽該如何飲食呢？要遵循哪些原則呢？下面我們就一起來了解一下：
什么是妊娠糖尿病
原本并沒有糖尿病的婦女，于懷孕期間發(fā)生葡萄糖耐受性異常時，就稱為“妊娠糖尿病”，可能引起胎兒先天性畸形、新生兒血糖過低及呼吸窘迫癥候群、死胎、羊水過多、早產、孕婦泌尿道感染、頭痛等，不但影響胎兒發(fā)育，也危害母親健康，因此懷孕期間檢查是否有糖尿病是很重要的。
妊娠糖尿病之孕婦有可能在下次懷孕時再發(fā)生，如果再次懷孕應及早告知醫(yī)生并作檢驗。曾罹患此癥之孕婦，中老年后出現(xiàn)糖尿病的機率比正常婦女高，故產后應設法維持適當的理想體重及保持規(guī)律的飲食、運動習慣，并定期檢驗血糖值。
妊娠糖尿病的飲食原則
妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為：提供母體與胎兒足夠的熱量及營養(yǎng)素，使母體及胎兒能適當地增加體重，符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血癥及減少早產、流產與難產的發(fā)生。
營養(yǎng)需求與正常孕婦相同，只不過必須更注意熱量的攝取、營養(yǎng)素的分配比例及餐次的分配。此外，應避免甜食及高油食物的攝取，并增加膳食纖維。
原則1注意熱量需求
妊娠初期不需要特別增加熱量，中、后期必須依照孕前所需的熱量，再增加300大卡/天。由于體重減輕可能會使母體內的酮體增加，對胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重。
原則2注意餐次分配
為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產生酮體，所以建議少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。
原則3攝取正確糖類
糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產生。不應誤以為不吃淀粉類可控制血糖或體重，而完全不吃飯；而是應盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少許代糖，但應使用對胎兒無害的AcesulfameK。建議您盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高'因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。
原則4注重蛋白質攝取
如果在孕前已攝取足夠營養(yǎng)，則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白質的量各為6克、12克，其中一半需來自高生理價值蛋白質，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質，但千萬不可以牛奶當水喝，以免血糖過高。
原則5油脂類要注意
烹調用油以植物油為主，減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動物之皮、肥肉等。
原則6多攝取纖維質
在可攝取的份量范圍內，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜之攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果。
妊娠期糖尿病食譜推薦
經典食譜1
早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克
早點：蘇打餅干25克
午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克
午點：黃瓜汁150克
晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
晚點：牛奶220克
其他：色拉油25克、鹽4克
經典食譜2
早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
早點：咸切片面包
午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
午點：黃瓜150克
晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
晚點：西紅柿150克
其他：色拉油25克、鹽4克
經典食譜3
早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早點：豆腐腦250克
午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克
午點：梨100克
晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克
晚點：西紅柿150克
其他：色拉油25克、鹽4克
妊娠糖尿病孕婦能不能吃水果
1、選擇低糖水果：如蘋果、草莓、油桃等。
2、每次吃水果不宜太多，最好不要超過100克。
3、在兩餐中間吃，切忌餐后食用。一般可選擇上午9∶00~9∶30，下午15∶00~16∶00，晚上睡前21∶00左右為宜，最好選在加餐時間吃，可直接作為加餐食用，既預防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動。而餐后吃水果，對血糖高的孕婦很不利，更不宜每餐都吃水果。
4、吃水果后，要適當減少主食。平時，每吃100~125克水果，應減少主食25克，對調節(jié)血糖有好處。
以上內容就是關于妊娠糖尿病準媽媽的飲食內容了，希望對你們有所幫助，甜心提醒，患有妊娠糖尿病的準媽媽們不要太過的擔心，在醫(yī)生的指導和幫助下，只要控制每日及每餐的飲食攝取量，千萬不要亂吃哦，密切的觀察自己的體重，密切的監(jiān)測自己的血糖和記錄，辛苦的控制和一切的堅持一定會生下健康寶寶的。為了寶寶的健康與安全，一定要加油哦。祝好孕！
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