生酮飲食減肥食譜一日三餐如何安排

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李湛 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 婦產(chǎn)科 副主任醫(yī)師

生酮飲食療法是近年來比較盛行的一種飲食減肥法，主要是通過高脂肪、適量蛋白質(zhì)和低碳水化合物飲食強(qiáng)迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物。 1.早餐喝一杯咖啡，咖啡的配方為黑咖啡、無鹽奶(牛)油、椰子油，以1：1：1的比例混合而成，也就是一杯240CC的黑咖啡，加上1湯匙奶油和一湯匙的椰子油。也可以間隔吃雞蛋、喝豆?jié){。 2.以吃哺乳動物（豬、牛、羊）的肉為主，要帶些肥的，輔助吃些綠葉蔬菜。當(dāng)然，也可以間隔吃些魚肉、雞肉、鴨肉等其他肉類。 3.以吃綠葉蔬菜為主，可以將綠葉蔬菜榨汁后服用，健身者可以加一些蛋白粉作為蛋白補(bǔ)充物。 但需注意，生酮飲食可能會引起酮癥酸中毒、增加肝腎負(fù)擔(dān)、皮膚易干燥松弛，不建議采用生酮飲食減肥，并不健康。

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2020-11-24 16:35

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