首頁資訊營養(yǎng)與健康所林旭團隊牽頭繪制二維“健康狀況圖譜”，在代謝健康評估方面取得開拓性進展

營養(yǎng)與健康所林旭團隊牽頭繪制二維“健康狀況圖譜”，在代謝健康評估方面取得開拓性進展

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 10:03

營養(yǎng)與健康所林旭團隊牽頭繪制二維“健康狀況圖譜”，在代謝健康評估方面取得開拓性進展

11月26日，中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所、中國科學(xué)院分子細胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心與湯臣倍健合作開展的“內(nèi)穩(wěn)態(tài)健康評價體系”研究成果，在國際權(quán)威科研期刊National Science Review上發(fā)表。研究論文題為Two-dimensional health state map to define metabolic health using separated static and dynamic homeostasis features: a proof-of-concept study（分別基于靜態(tài)和動態(tài)穩(wěn)態(tài)特征的二維健康狀況圖譜來定義代謝健康：一項概念驗證研究）。此項研究開拓性地運用新理念和新算法對人體進行全面的代謝健康評估，為建立以“健康為中心”的評估體系提供了新的策略和手段，在全球率先對內(nèi)穩(wěn)態(tài)概念的多維度量化評價方面取得突破性進展。

研究由中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所林旭團隊牽頭，攜手中國科學(xué)院分子細胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心陳洛南研究員、曾嶸研究員以及湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院研究人員共同攻克。

如何定義健康仍然是一項世界性的難題，目前只能沿用臨床疾病的診斷標(biāo)準(zhǔn)來定義“健康”，然而這種定義方式可能會錯過疾病的最佳逆轉(zhuǎn)和干預(yù)窗口。近年來有研究提出，健康的關(guān)鍵特征是機體在應(yīng)對進食和應(yīng)激等外界壓力后，重獲內(nèi)穩(wěn)態(tài)平衡的能力，即“穩(wěn)態(tài)彈性”。然而，目前常規(guī)的健康評估主要基于空腹數(shù)據(jù)，忽略了人體餐后代謝應(yīng)答和重獲穩(wěn)態(tài)的能力。已有研究表明，即便個體的血糖、甘油三酯等水平在空腹時處于正常范圍，其餐后代謝異常仍會獨立地增加心血管疾病的風(fēng)險。為驗證上述概念，研究團隊在111名20-70歲的正常體重、超重肥胖和代謝綜合征的參與者中開展了一項標(biāo)準(zhǔn)混合宏量營養(yǎng)素耐受試驗（MMTT）(ClinicalTrials.govNCT04173728)。研究者分別整合了空腹和服用含有葡萄糖、蛋白質(zhì)和脂肪的標(biāo)準(zhǔn)飲品后5個時間點的140余種血液靶向代謝組數(shù)據(jù)和臨床器官功能標(biāo)志物，運用新算法，建立了全新的二維代謝健康評估體系“健康狀況圖譜”（Health State Map,HSM)。該評估體系包括：基于空腹數(shù)據(jù)的“健康表型狀態(tài)評分”（Health Phenotype Score，HPS）和基于餐后動態(tài)變化數(shù)據(jù)的“彈性穩(wěn)態(tài)評分”（Homeostatic Resilience Score，HRS）。分析結(jié)果表明，相比于基于相同數(shù)據(jù)集但不區(qū)分空腹和餐后數(shù)據(jù)建立的一維模型Mixed-score，二維模型HSM能提供更豐富的代謝健康信息。例如，HSM中HPS不僅與Mixed-score呈顯著的強相關(guān)性（Spearman相關(guān)性分數(shù)>0.85），且二者與代謝風(fēng)險標(biāo)志物的相關(guān)性相似，而基于餐后數(shù)據(jù)的HRS與Mixed-score和HPS均無顯著相關(guān)性；同時基于餐后數(shù)據(jù)的HRS與代謝綜合征風(fēng)險的關(guān)聯(lián)性獨立于HPS和Mixed-score。值得注意的是，HRS能分辨基于空腹的HPS或空腹+餐后的Mixed-score所無法區(qū)分的代謝性狀。HRS較高的個體還表現(xiàn)出更健康的代謝相關(guān)指標(biāo)。研究還發(fā)現(xiàn)，即使在內(nèi)穩(wěn)態(tài)彈性綜合評分相近的個體中，HRS還能進一步區(qū)分不同個體在餐后糖、脂和氨基酸代謝應(yīng)答方面的差異。此外，本研究還發(fā)現(xiàn)，體力活動水平、夜晚睡眠時長，以及特定的腸道菌群結(jié)構(gòu)亦在不同程度上影響了個體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)彈性。

綜上，運用新思維和新策略建立的“以健康為中心”的HSM評估體系，比常規(guī)以空腹數(shù)據(jù)為主的評估方法能更為系統(tǒng)和精準(zhǔn)地反映個體的代謝健康和營養(yǎng)適應(yīng)能力。結(jié)合團隊后續(xù)的營養(yǎng)干預(yù)研究，該評估框架有望為轉(zhuǎn)變當(dāng)前“以疾病為中心”的健康評估模式提供新的解決方案。

中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所博士畢業(yè)生吳延普，國科大杭州高等研究院研究生張昕妍，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、營養(yǎng)研究院（籌）研究員孫亮，中國科學(xué)院分子細胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心副研究員吳慶慶為該論文的共同第一作者。中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所研究員林旭，中國科學(xué)院分子細胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心研究員曾嶸、研究員陳洛南，湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院原執(zhí)行院長、中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所特聘研究員張旭光為共同通訊作者。該研究還得到了上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院主任鄧躍毅、魯珍珍博士、張璐云博士，以及湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院賀瑞坤博士、李忠霞博士和鄧超明的協(xié)助；哈佛大學(xué)教授梁黎明，復(fù)旦大學(xué)研究員鄭琰和西安交通大學(xué)副教授劉鑫也提供了支持。本項研究獲得了中國科學(xué)院先導(dǎo)專項、湯臣倍健營養(yǎng)與健康研究基金、上海市市級科技重大專項等項目資助。

文章鏈接：https://doi.org/10.1093/nsr/nwae425

圖：基于空腹和營養(yǎng)素挑戰(zhàn)后5個時間點代謝應(yīng)答動態(tài)數(shù)據(jù)構(gòu)建的二維模型“健康狀況圖譜（Health State Map，HSM）”