春節(jié)健康出行 春節(jié)回家如何健康出行
春節(jié)健康出行 春節(jié)回家如何健康出行
時(shí)間:2015-09-12編輯:魏魏
對(duì)于離家在外的人來說,春節(jié)回家是頭等大事,但漫長的旅程對(duì)健康也是一種極大的考驗(yàn)。不少人由于沒有做足“健康出行”的功課,還沒到家就生病了,結(jié)果使快樂回家的心情大打折扣。因此,不論歸家心情如何急切,事先都應(yīng)該做好各種準(zhǔn)備,健康回家過年。
吃
少吃加工食品補(bǔ)充蔬菜水果
在春運(yùn)大軍中,常見的場景是很多旅客買上一大袋加工食品——方便面、火腿腸、餅干、薯片、巧克力派、瓶裝飲料等。
專家指出,這樣的食物結(jié)構(gòu),吃上1~2餐還可以,如果旅行中全吃這樣的食物,人體的胃腸就會(huì)感到不適。因?yàn)檫@些加工食品基本都有高糖、高鹽、高油的特點(diǎn),其中維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化成分很不足。對(duì)于人體的正常代謝而言,很多營養(yǎng)成分是需要每天都及時(shí)補(bǔ)充的,如果不能及時(shí)補(bǔ)充,對(duì)機(jī)體的合理代謝就有不良影響,也會(huì)出現(xiàn)不適的感覺。因此旅行時(shí)要縮減高糖、高鹽、高油食物的比例。
很多旅客喜歡吃方便面,但吃過方便面后,應(yīng)當(dāng)再吃點(diǎn)蔬菜水果。旅行時(shí)在車內(nèi)很少走動(dòng),胃腸蠕動(dòng)得不到促進(jìn),會(huì)有腹脹等不適感,很多人還會(huì)出現(xiàn)便秘。這時(shí)攝入足夠的水果蔬菜是非常必要的。攜帶水果通常都能做到,但很少有人注意帶上蔬菜。如果是長時(shí)間旅行,可準(zhǔn)備一個(gè)塑料飯盒,裝入清洗干凈、適合生食的新鮮蔬菜,如圣女果、小黃瓜、生菜、紫甘藍(lán)、甜椒等。若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等堅(jiān)果,這樣的旅行餐就口感滋美、營養(yǎng)充足了。
乘車時(shí)食物的選擇以容易消化為好。帶上一袋新鮮面包,再加上一片火腿肉或者是瘦肉脯、醬牛肉、烤魚片、烤蝦等,這種自制的三明治非常簡單,吃過后垃圾很少,且營養(yǎng)美味,很適合在車廂中食用。
此外,春運(yùn)正處于冬季,在車廂封閉的環(huán)境中,一定要補(bǔ)足水分。最好喝溫?zé)岬陌组_水或熱茶、熱豆?jié){。如果喝白開水感到乏味,可自備一個(gè)帶蓋的杯子,加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、紅茶、冰糖,沖泡上白開水,清火、潤喉、開胃、提神。
◎友情提醒:春運(yùn)的路途中要盡可能保證飲食的豐富性和平衡性,最好也要保證主食、肉類、蔬果全面的飲食。方便面要適可而止。同時(shí),旅途中由于沒有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過程延長、速度減慢,所以旅途中應(yīng)適量節(jié)制飲食,否則必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)。
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