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酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月02日 23:17

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法

只需攪一攪就可以做的餅干~
增肌減脂健身必備!剛烤出來那個噴香的喲..

沒有油但口感還是酥脆的 喜歡硬口的應(yīng)該很愛!
咔嚓咔哧吃兩片就飽啦~
早上可以拿出來泡牛奶泡酸奶,太幸福了!
超級好吃的飽腹代餐!美味無負(fù)擔(dān)( ′▽`)
但是因為太好吃..我經(jīng)常吃的停不下來(._.)

用料  

材料一 所有粉類 魔芋粉 50g 紅豆薏米粉 30克 速食燕麥片 30克 蛋白粉 20g 椰蓉 20~30克 熟黑芝麻 20克 奇亞籽(選用) 20g 蔓越莓干、葡萄干。(選用) 適量 代糖(選用) 10克 材料二 液體類 雞蛋 1個 水 10g

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法  

首先將材料一中的所有粉類攪拌均勻,第一張步驟沒拍(._.)!                                                               1.魔芋粉是純化魔芋精粉喲(大家可以去橙色軟件里買)                                                                       2.紅豆薏米粉是純的豆子粉不是沖泡型的,如果是沖泡型的 液體要少放 否則會黏黏糊糊的。 也可以換成別的豆子粉                                                  3.黑芝麻和椰蓉是必放的,這樣餅干做出來才會特別香!當(dāng)然..你沒有那也沒辦法啦!

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法 步驟1

將材料二攪散 與材料一攪拌成團(tuán)。                                10g水看面團(tuán)狀態(tài)放,面團(tuán)要成型,不能弄稀了一定要用刮刀操作!千萬別用手?。。?!因為真的很黏很黏很黏...

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法 步驟2

翻拌攪勻成團(tuán)團(tuán)之后,包入油紙中,(或者保鮮膜)徒手整形,滾成圓柱,正方體都行。放入冰箱冷凍3h以上,沒凍硬的話不好切片

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法 步驟3

我凍了一晚上,第二天早上起來在做的~此時已經(jīng)梆梆硬了!切片,厚點薄點都好吃,主要是控制差不多厚就行,否則薄的容易烤焦。因為魔芋粉太有韌勁了,有點難切哈,不過烤完之后絕對值得!

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法 步驟4

烤箱預(yù)熱。     170度20分鐘 。有風(fēng)檔的開風(fēng)檔。會更酥脆!

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法 步驟5

登登~烤好啦??!好香啊?。?!快去吃吧?。?!

酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食的做法 步驟6

小貼士

粉類可以說是想加啥加啥!
可可味 抹茶味 各種口味的蛋白粉 都隨你!
只需把所有粉類正好和成團(tuán)就行

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