孕婦喝酸奶和純牛奶哪個(gè)比較好
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 00:53
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毛瀅副主任醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國第60孕婦喝純牛奶還是酸奶好一般對(duì)于孕婦,飲用純牛奶比酸奶更好,但純牛奶和酸奶可交替服用。牛奶中的鈣含量明顯高于酸奶,所以孕期應(yīng)盡量多喝牛奶,有助于孕期補(bǔ)鈣。建議懷孕早中期每天飲用250ml牛奶,而孕中晚期可每天飲用約500ml牛奶。部分乳糖不耐受的孕婦飲用牛奶易出現(xiàn)腹脹、腹瀉現(xiàn)象,所以可適當(dāng)喝酸奶,雖然酸奶鈣質(zhì)含量比牛奶低,但仍有較多鈣含量,適當(dāng)飲用酸奶也有好處。另外建議選擇無糖酸奶,含有添加劑或較多糖分的酸奶對(duì)于孕期血糖和體重控制不利。綜上,對(duì)于有妊娠期糖尿病的孕婦,建議選擇無糖酸奶,且如果乳糖不耐受,不能喝牛奶時(shí)可選擇舒化奶,也能起到補(bǔ)鈣作用。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲酸奶和純牛奶哪個(gè)比較好酸奶和純牛奶哪個(gè)比較好,不能簡單的一概而論,關(guān)鍵依據(jù)喝酸奶和純牛奶的具體人群和應(yīng)用的具體情況。酸奶和純牛奶有區(qū)別,有一定的適應(yīng)人群和應(yīng)用情況。酸奶是在純牛奶的基礎(chǔ)上,經(jīng)過發(fā)酵處理得到的一種奶制品,因此酸奶當(dāng)中含有的乳糖量比較少,乳糖不耐受的人更加適合喝酸奶。如果已經(jīng)存在乳糖不耐受的人群,再喝純牛奶,其中含有的乳糖,就會(huì)引起腹痛、腹脹和腹瀉等不適的情況。所以對(duì)于乳糖不耐受的人群,酸奶比純牛奶更加合適。另外,在發(fā)酵的過程當(dāng)中,酸奶會(huì)產(chǎn)生一定量的有益菌群,因此對(duì)于腸道菌群紊亂,出現(xiàn)便秘的人群,如果選擇酸奶,能夠?yàn)槟c道補(bǔ)充有益的菌群,調(diào)整腸道微生態(tài),促進(jìn)糞便的排出。因此,比純牛奶有著更好的預(yù)防和緩解便秘的好處。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲喝酸奶好還是純牛奶好喝酸奶好還是純牛奶好,關(guān)鍵與喝的具體人群,以及喝的具體應(yīng)用情況有密切關(guān)系。酸奶和純牛奶非常大的區(qū)別就是酸奶在純牛奶的基礎(chǔ)上進(jìn)行了有益的發(fā)酵處理,使得酸奶當(dāng)中的乳糖進(jìn)行了分解,產(chǎn)生了有益的菌群,因此對(duì)于乳糖不耐受的人更適合喝酸奶。如果乳糖不耐受的人再喝純牛奶,會(huì)因?yàn)榧兣D坍?dāng)中含有的乳糖,加重乳糖不耐受人群腹痛、腹脹和腹瀉的情況,因此不適合乳糖不耐受人群喝。所以為了減少腹痛、腹脹和腹瀉發(fā)生的情況,如果喝經(jīng)過發(fā)酵處理之后的酸奶,就會(huì)減輕上述情況的發(fā)生。對(duì)于乳糖不耐受的患者,喝酸奶往往會(huì)比喝純牛奶好。另外對(duì)于需要調(diào)整腸道微生態(tài),預(yù)防和緩解便秘的情況下,如果適當(dāng)喝酸奶,能夠補(bǔ)充有益的菌群,比喝純牛奶相對(duì)更好。榮建紅主任醫(yī)師湖北省第三人民醫(yī)院三甲腎結(jié)石喝酸奶好還是純牛奶好腎結(jié)石的患者喝酸奶、喝牛奶都好,但是要注意控制喝牛奶的量,不要過度。腎結(jié)石的患者對(duì)飲食沒有特別的禁忌,一定要注意飲食營養(yǎng)的綜合平衡,不要單一地吃某一種食物。牛奶和酸奶都可以補(bǔ)充人體一些必需的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等,推薦每天喝1-2杯牛奶或者酸奶,對(duì)人體的健康有幫助,可以補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)素。如果喝3-5杯牛奶或者酸奶,有可能導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)病率增加,因?yàn)檠a(bǔ)充了更多的鈣。腎結(jié)石的患者推薦每天的喝水量要大于2500ml,這樣可以形成更多的尿,可以稀釋尿液中結(jié)晶物質(zhì)的濃度,促進(jìn)結(jié)石的排出,減少結(jié)石的復(fù)發(fā)。多喝水是預(yù)防和治療腎結(jié)石最簡單、最有效的辦法。腎結(jié)石的患者一定要做代謝評(píng)估,做結(jié)石成分分析,這樣可以知道是什么類型的結(jié)石,就可以知道什么食物應(yīng)該多吃,什么食物少吃,什么食物不能吃。劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國第15喝純牛奶容易長高還是酸奶喝純牛奶和喝酸奶對(duì)長高的影響,區(qū)別不大,因?yàn)榧兣D毯退崮探o身體提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì),還有脂肪、礦物質(zhì)、鈣等。人從小到大長高的過程是一個(gè)綜合且復(fù)雜的調(diào)節(jié)過程,并不是喝一杯牛奶或酸奶就能解決的問題。長高要保證充足的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),即蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪,且比例要協(xié)調(diào),不能只多吃某種東西。除此之外還要有足夠的生長激素、甲狀腺素來幫助長高,一般人體在進(jìn)入深度睡眠后以及運(yùn)動(dòng)時(shí)可以釋放大量生長激素,因此青春期的孩子,在保證充足的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)的同時(shí),要有好的睡眠習(xí)慣以及一定的運(yùn)動(dòng)量,才能滿足長高的條件。孟澤武副主任醫(yī)師福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院三甲全國第88膽結(jié)石喝酸奶好還是純牛奶好膽結(jié)石的患者其實(shí)并不存在喝酸奶好,還是喝純牛奶好的說法,具體要根據(jù)患者本身的個(gè)體特異性而定。一般來說如果膽結(jié)石沒有癥狀的情況下,喝酸奶、喝純牛奶都可,如果喝哪一種奶出現(xiàn)相關(guān)的異常癥狀,建議就更換為另外一種。酸奶和純牛奶里面的脂肪含量都比較低,酸奶的脂肪含量在0.5%-3%,而純牛奶的脂肪含量在3%-5%。所以最主要的還是要看進(jìn)食量,一般不建議攝入過多,對(duì)膽結(jié)石不利,容易引起相應(yīng)的癥狀發(fā)作。膽結(jié)石的患者主要是要以低脂肪、低膽固醇的食物為主,酸奶以及純牛奶都屬于相對(duì)低脂肪的食物,但是過多攝入的情況下,同樣也會(huì)導(dǎo)致過多的脂肪攝入,對(duì)于膽結(jié)石同樣不利。所以總體來說,酸奶和純牛奶都可以喝,但是不建議多喝,另外,需要根據(jù)具體的個(gè)體特異性,看喝哪一種會(huì)更適合自己。曹雪霞副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37長高喝酸奶還是純牛奶好如果從增長身高的角度來看,喝酸奶或喝牛奶均可。有些孩子可能無法耐受純牛奶,便可以喝酸奶或交替喝,比如白天喝酸奶,晚上喝牛奶,或者白天喝牛奶,晚上喝酸奶。奶制品的補(bǔ)充,可以給機(jī)體提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),因此從此角度來看,喝牛奶或酸奶均可,但是關(guān)鍵取決于機(jī)體能否耐受。無論是喝哪種奶制品,總比不喝要好。除了補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),也要保證足夠睡眠。從營養(yǎng)角度來看,牛奶和酸奶都可以,也可以同時(shí)補(bǔ)充,這樣在青春期或兒童期多補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),對(duì)于生長發(fā)育都非常有益。需要注意的是,增長身高也需要有良好的生活作息,并且不要喝碳酸飲料,不要進(jìn)食過多的油炸、高能量食品。李征寒主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院三甲補(bǔ)鈣喝純牛奶還是酸奶"如果喝奶的目的是補(bǔ)鈣,牛奶和酸奶都可以。牛奶中不但含鈣豐富,其所含的乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽、乳糖、維生素D等,均有利于鈣質(zhì)的吸收,因此牛奶是人體獲得鈣質(zhì)的理想來源。n酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成,保留了純牛奶的全部營養(yǎng)成分。酸奶的含鈣量并不遜于純牛奶,同時(shí)酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合更能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。酸奶中的大部分乳糖被乳酸菌分解,同時(shí)乳酸菌在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生乳糖酶,因此酸奶更適合于乳糖不耐受的人群飲用。總體來說,乳制品是補(bǔ)充鈣質(zhì)的最佳飲品,至于選擇牛奶還是酸奶,還是要根據(jù)個(gè)人的需求,以及身體情況來判斷,適合自己的就最好。"胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37補(bǔ)鈣喝純牛奶還是酸奶補(bǔ)鈣既可以選擇純牛奶也可以選擇酸奶,結(jié)合自己的喜好和飲食習(xí)慣,兩者并沒有絕對(duì)差異。奶制品以及牛奶、羊奶、馬奶、奶粉、奶酪、酸奶都含有豐富的礦物質(zhì)鈣,而且研究發(fā)現(xiàn)100g牛奶含有100mg元素鈣,還含有磷、鐵、鋅、錳、鉬等多種礦物質(zhì),鈣、磷比例比較適當(dāng),有助于鈣吸收,而且含有維生素也有助于鈣的吸收。牛奶和酸奶兩者之間,在補(bǔ)鈣選擇上沒有絕對(duì)差異。但是有些人存在乳糖不耐受,喝純牛奶會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛,可以選擇酸奶,酸奶經(jīng)過牛奶發(fā)酵制成,含有一定的益生菌,對(duì)乳糖不耐受的人可以提供鈣質(zhì)補(bǔ)充。吃各種含鈣豐富的食物,鈣的吸收需要維生素D,因此在喝牛奶或酸奶的時(shí)候,要注意補(bǔ)充維生素D。維生素D來源主要是在外面曬太陽,陽光中的紫外線照射在皮膚,合成維生素D,幫助奶制品中的鈣質(zhì)吸收的更好,不僅要補(bǔ)充奶制品來保證鈣的攝入,也應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下,選擇安全有效的鈣制劑。劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國第15補(bǔ)鈣喝純牛奶還是酸奶補(bǔ)鈣喝牛奶還是酸奶,其實(shí)差別不大,都屬于奶制品,鈣含量沒有太大區(qū)別。但是吃的食物或藥品里含鈣越多,補(bǔ)鈣效果不一定越好。因?yàn)槿梭w吃進(jìn)去的鈣只是到胃腸道,真正讓鈣發(fā)揮作用的前提是進(jìn)入血液,因此吃進(jìn)去的鈣到腸道后,還要必須經(jīng)過一道工序或環(huán)節(jié)進(jìn)入血液,在此過程中維生素D發(fā)揮非常重要作用,如果缺乏維生素D,吃再多鈣也不能很好的從腸道吸收入血。因此在補(bǔ)鈣的同時(shí),一定要注意是否有維生素D的缺乏。如果有維生素D的缺乏,在補(bǔ)鈣的同時(shí)建議補(bǔ)充維生素D,才能讓吃進(jìn)去的鈣很好的吸收入血,達(dá)到較好的補(bǔ)鈣效果。食物中的鈣主要來自于動(dòng)物食品,如雞、鴨、魚、肉、蛋、奶制品,所以只要食物攝入充足,一般不會(huì)缺鈣。相關(guān)知識(shí)
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