作者: 吳晶來源： 臨床營養(yǎng)科 點擊數(shù)： 568

發(fā)布時間： 2024-03-28

      每年的3月20日是世界口腔健康日，口腔健康是人體健康的重要組成部分。如何科學(xué)合理的飲食，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，有效預(yù)防口腔疾病，維護(hù)口腔健康，進(jìn)而促進(jìn)整體健康。要注意做到以下幾點：

      1. 減少糖分?jǐn)z入

      糖分是口腔細(xì)菌的“能量源泉”，過多攝入糖分容易導(dǎo)致齲齒、牙菌斑和牙周疾病等問題。盡量減少糖分?jǐn)z入，尤其是碳酸飲料、果汁等高糖飲品。

      同時，也要控制烹飪過程中添加的糖分，盡量避免在餐后立即食用高糖食品。

      2.少吃油膩和高熱量食物

      盡量少吃油炸、燒烤等油膩食物，以及高熱量零食和甜點，同時也要盡量減少鹽分的攝入，以降低高血壓和心血管疾病的風(fēng)險。

      為了滿足口感，可以選擇低脂低熱量的替代品，如蔬菜沙拉、水果拼盤等。

      3.增加蛋白質(zhì)的攝入

      高蛋白質(zhì)的食物對牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出有著重要的作用。如乳類、魚類、肉類以及大豆制品等，選擇清蒸、燉煮等烹飪，盡量避免油炸、燒烤等高溫烹飪。

      4.多吃富含維生素的食物

      鈣的沉淀及吸收需要維生素D的協(xié)助，骨膠和造釉器的形成需要維生素C和B族維生素的參與，牙齦組織的健康需要維生素A、維生素C的扶持。

      5.多吃纖維性食物

      多吃蔬菜和新鮮水果等纖維含量高、營養(yǎng)又豐富的食物，既有利于牙齒的自潔作用、不易患齲病，又有利于口腔頜面的生長發(fā)育，促使牙齒排列整齊，增強(qiáng)咀嚼功能。

      6.多喝水

      水是清潔口腔的必備“武器”。要保持充足的水分?jǐn)z入，每天至少喝8杯水（200ml/杯），有助于沖刷口腔中的食物殘渣，在飯后漱口也是維護(hù)口腔健康的好習(xí)慣，可以減少細(xì)菌滋生和口臭。

      7.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

      良好的飲食習(xí)慣是維護(hù)口腔健康的基礎(chǔ)。要保持三餐規(guī)律、定時定量，不暴飲暴食，不頻繁吃零食。同時，細(xì)嚼慢咽有助于消化，也利于保護(hù)口腔健康。

      8.定期檢查牙齒和清潔牙齒

      應(yīng)定期檢查牙齒和清潔牙齒，可及早發(fā)現(xiàn)口腔問題和疾病，如蛀牙、牙齒缺損和牙齦炎癥等，專業(yè)潔牙可以去除牙齒上的牙垢和牙菌斑，預(yù)防口腔疾病的發(fā)生。

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