輔食肉丸子的制作方法

更新時(shí)間：2024-12-03 09:40:39

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　　1、我們先把買來的豬肉的筋去掉，然后再把豬肉洗干凈。

　　2、洗干凈以后，我們再用刀把豬肉剁成泥。

　　3、然后我們在一個(gè)碗里放入姜片，桔皮，花椒，八角用熱水泡半個(gè)小時(shí)。

　　4、我們把蔥和蒜用刀剁或者用攪拌機(jī)打成泥。

　　5、然后我們在豬肉里面打一個(gè)雞蛋，再放入準(zhǔn)備好的調(diào)料。

　　6、我們再把豬肉泥攪拌均勻備用。

　　7、我們在鍋里放入水，然后燒開，燒開以后，我們用虎口處擠出丸子放入水中。

　　8、在煮的同時(shí)，我們在一個(gè)碗里放入少量的醬油和醋。

　　9、然后我們把做熟的丸子放入碗中，我們的丸子湯就做好了。

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