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女性養(yǎng)生怎么吃五谷

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 11:26

女性養(yǎng)生怎么吃五谷

現(xiàn)代人的飲食越來(lái)越精細(xì)，精細(xì)的飲食確實(shí)可以帶來(lái)味蕾的享受，但是同時(shí)它們也損傷了一些人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，在精細(xì)飲食的同時(shí)，也要適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z。五谷雜糧是公認(rèn)的好食物，它含有大量植物纖維、微量元素，是一種天然的保健品，尤其是對(duì)于女人來(lái)說(shuō)。下面我們來(lái)看看女人吃五谷雜糧的好處有哪些。

目錄五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)搭配女性養(yǎng)生怎么吃五谷五谷雜糧養(yǎng)生茶五谷養(yǎng)生粥這樣吃五谷身體才能倍加健康

1五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)搭配

　　一、排毒如意配

　　【原料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

　　【養(yǎng)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤(rùn)腸道

　　【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡;

　　2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!

　　【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　二、減肥瘦身配方

　　【原料】蕎麥、黑米、糙米

　　【養(yǎng)生功效】收縮體內(nèi)脂肪，滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫，抑制肥胖

　　【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡;

　　2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!

　　【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　三、降壓配方

　　【原料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

　　【養(yǎng)生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用

　　【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡;

　　2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!

　　【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　四、抗衰老配方

　　【原料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

　　【原料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

　　【養(yǎng)生功效】保持內(nèi)分泌的正常，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老，益壽延年，降低血液中膽固醇含量

　　【食用方法】(1)取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡;

　　(2)沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　(3)用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!

　　【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　五、美容養(yǎng)膚配方

　　原料】A、百合、核桃、芡實(shí)、蕎麥

　　【原料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

　　【養(yǎng)生功效】清除體內(nèi)毒素，抗衰老，澤潤(rùn)肌膚，促進(jìn)新陳代謝，除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩

　　【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡;

　　2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!

　　【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　六、養(yǎng)發(fā)配方

　　【原料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米

　　【原料】B、核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米

　　【養(yǎng)生功效】黑須發(fā)，抗衰老，強(qiáng)筋骨增強(qiáng)活力

　　【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡;

　　2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!

　　【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處

2女性養(yǎng)生怎么吃五谷

　　1.防中風(fēng)

　　粗雜糧還能夠預(yù)防中風(fēng)。據(jù)《內(nèi)科學(xué)雜志》報(bào)道，美國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中風(fēng)的危險(xiǎn)性顯著降低。1984年至1996年，美國(guó)哈佛大學(xué)對(duì)7萬(wàn)多名年齡在38歲至63歲調(diào)查前沒(méi)有患糖尿病、冠心病、中風(fēng)或其他心血管病的護(hù)士進(jìn)行健康調(diào)查。結(jié)果表明，與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥?zhǔn)称返膵D女相比，食用粗糧多者，患缺血性中風(fēng)的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物換成粗糧，也會(huì)明顯有助于降低患缺血性中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　2.助排毒

　　在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中就有“五谷為養(yǎng)”之說(shuō)法，雖然隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康已越來(lái)越重視，買各種各樣的營(yíng)養(yǎng)品卻忽略了每天必須食用的五谷雜糧，而五谷雜糧才是我們真正的健康良藥之一。五谷雜糧中含有大量植物纖維，是一種不能被消化的纖維，包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì)。若食物中缺少植物纖維，殘?jiān)鼫p少，容易導(dǎo)致便秘的發(fā)生而伴隨著出現(xiàn)的就是代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡。而五谷雜糧中的植物纖維促進(jìn)食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使人體排便順暢并加強(qiáng)代謝功能，達(dá)到排毒的效果，并使其肌膚有光澤如，如馬鈴薯就有補(bǔ)脾益氣，緩急止痛，通利大便之功效，將搗爛與蜂蜜同煮服用有改善習(xí)慣性便秘和治療胃、十二脂腸潰瘍的作用。

　　3.抗痛經(jīng)

　　外國(guó)的研究顯示，女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關(guān)系。鎂元素有助于激活體內(nèi)多種酶，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會(huì)使人情緒趨于緊張，從而增加緊張激素的分泌，導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物，比如：蕎麥、小米、玉米，黃豆、豌豆等等。所以有關(guān)專家建議：痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合、避免過(guò)度緊張、合理睡眠外，還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的粗糧或者其他食物，以提高人體組織含鎂濃度。

　　4.抵抗衰老

　　什么會(huì)讓人老化，從某種意義上說(shuō)精致的糖類是人類老化的“罪魁禍?zhǔn)住?。而粗糧中卻富含B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，可以清腸排毒，滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)心血管，促進(jìn)消化，強(qiáng)健骨骼。雜糧還具有很強(qiáng)的飽腹感，對(duì)控制進(jìn)食量、減肥瘦身大有益處。

3五谷雜糧養(yǎng)生茶

　　活血補(bǔ)身茶

　　經(jīng)期后期或經(jīng)量少時(shí)，可飲用此茶飲作為呵護(hù)虛弱身體之用。

　　黑豆是防老抗衰黑武士

　　《本草綱目》中有入藥記載的黑豆，對(duì)防老抗衰、治腰膝疼痛，及烏發(fā)、補(bǔ)腎有十分卓越的功效;營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與黃豆相當(dāng)。藥用價(jià)值卻高于黃豆。是豆類家族的明星!

　　[飲用宜忌]有普林含高與質(zhì)地較硬、不易消化的特性。尿酸或有痛風(fēng)癥狀者、消化功能差的人，不宜食用過(guò)多。

　　[茶材]黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。

　　[作法]

　　1 黑豆以水略洗，瀝干備用。

　　2 鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透后，撈除蘇木及黑豆。

　　3 再加入紅糖，攪攔至融化后即可飲用。

　　補(bǔ)血養(yǎng)生茶

　　面有菜色的美人，天天喝一杯，半個(gè)月后還你一臉好氣色。

　　綠豆是清涼解渴綠尖兵

　　藥用歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤(rùn)喉止渴的作用，對(duì)消除中暑、食物中毒與小便不利等癥有益。

　　[飲用用宜忌]綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用;也因容易導(dǎo)致脹氣。所以消化不良者宜適量食用。

　　[茶材]綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。

　　[作法]

　　1將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后和水一起入鍋中。

　　2以大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至豆?fàn)€后，調(diào)入紅糖拌勻，濾渣取汗后即可飲用。

4五谷養(yǎng)生粥

　　五谷養(yǎng)生粥確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，一碗粥10種營(yíng)養(yǎng)，滿足每天的營(yíng)養(yǎng)需求。不僅可以驅(qū)寒保暖，更能養(yǎng)生。雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來(lái)的粥，被譽(yù)為冬季養(yǎng)生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米等，可以加入薏米、黑米、芡實(shí)、桂圓等熬煮。

　　五谷雜糧養(yǎng)生粥

　　材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克

　　做法：

　　1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)，桂圓去殼，紅棗、粳米洗凈待用;

　　2、一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火，等到氣全部泄光后，再開(kāi)火煮至噴氣，再關(guān)火。

5這樣吃五谷身體才能倍加健康

　　小編在這里告訴大家怎么吃，才更健康，看看你都對(duì)了么?

　　燕麥八寶飯好瘦身

　　燕麥通常被人們用來(lái)泡在牛奶中食用，其實(shí)偶爾用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延緩人體細(xì)胞的衰老，是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。

　　更重要的是，燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取，也因可溶性纖維會(huì)吸收大量水分，飽腹感很強(qiáng)，經(jīng)常食用，減肥瘦身的效果特別好。

　　燕麥八寶飯是把燕麥、黑糯米、長(zhǎng)糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆等加水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后再煮熟就好了。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物，適合當(dāng)作主食食用。

　　長(zhǎng)身體吃蕎麥面條

　　蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚(yáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，不過(guò)人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，尤其是成長(zhǎng)過(guò)程中的兒童，更適合吃一些蕎麥面，其中的賴氨酸和精氨酸會(huì)讓父母?jìng)兌俭@訝于孩子的長(zhǎng)高速度和聰明程度，但是父母?jìng)兘o孩子們做蕎麥面條的時(shí)候，也需要有一些值得注意的地方。

　　蕎麥面條最適合的搭配就是用黃瓜一起涼拌，蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時(shí)候一定要泡得時(shí)間長(zhǎng)一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩，所以和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆洹?/p>

　　最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子，偶爾吃一吃蕎麥面條，老年人可以用來(lái)減血脂、降血壓。小孩子在成長(zhǎng)期間更是少不了蕎麥，蕎麥面條雖然好吃，但是并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應(yīng)食用過(guò)多，適量原則最好。

　　糯米最適合做醪糟

　　糯米可以用來(lái)煮粥，也可以用來(lái)做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出，而且食用起來(lái)也更方便，不太受使用量的限制。

　　我們可以用糯米、薏米、蓮子粗粉、山藥粗粉、芡實(shí)米、茯苓粗粉、酒釀曲適量混合在一起，將拌勻的原料放入搪瓷盆中，加水適量，在籠屜中蒸1小時(shí)，拿出放冷，拌入酒釀曲，把盆放在約25℃的環(huán)境中，約36~48小時(shí)，原料即發(fā)酵成為酒釀。如果愛(ài)吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒釀可以在中午和晚上服用，不但幫助消化，而且鎮(zhèn)靜安神，也會(huì)讓胃覺(jué)得很舒服。

　　此外，薏米健脾利濕，蓮子和山藥補(bǔ)脾益腎，茯苓補(bǔ)氣，各種原料相配，補(bǔ)虛強(qiáng)身。做成的醪糟酒釀實(shí)在是最營(yíng)養(yǎng)健康的搭配。

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