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舌尖上的中藥

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 13:45

舌尖上的中藥-五臟健康百病消

國家級 | 醫(yī)學(xué) (10)/中醫(yī)學(xué)類 (1005)

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品味舌尖藥膳，解密五臟養(yǎng)生，弘揚(yáng)中醫(yī)文化中醫(yī)藥學(xué)是中華文明寶庫的璀璨明珠，是中華文化的瑰寶，凝聚著中國文化所特有的哲學(xué)智慧。中華養(yǎng)生藥膳，幾千年薪火相傳，在源遠(yuǎn)流長的中醫(yī)藥文化長河中, 以其獨(dú)特的作用和特色，受到中內(nèi)外人士的青睞。中醫(yī)五臟系統(tǒng)，與天地和諧，與萬物一起春生、夏長、秋收、冬藏，沉浮于生長之門，奏響天人合一的生命樂章?！渡嗉馍系闹兴帯吩诰€課程由南方醫(yī)科大學(xué)袁立霞教授領(lǐng)銜建設(shè)，將博大精深的中醫(yī)養(yǎng)生文化以通俗的語言娓娓道出，不僅生動有趣，而且好學(xué)好用，課程包含六大板塊，帶領(lǐng)我們一起解開藥膳食材搭配之謎，揭開五臟養(yǎng)生的奧秘，把握自身健康的金鑰匙！希望能有更多的同學(xué)加入到《舌尖上的中藥》這門課程中，一起學(xué)習(xí)藥膳、關(guān)愛五臟、擁抱健康！學(xué)分 2.0 學(xué)時(shí) 30.0 見面課 4次教師袁立霞、程衛(wèi)東、劉怡、華玥學(xué)校

南方醫(yī)科大學(xué)

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袁立霞 · 南方醫(yī)科大學(xué) 課程負(fù)責(zé)人/團(tuán)隊(duì)教師

教授

袁立霞，醫(yī)學(xué)博士，南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院中藥方劑教研室教授，碩士研究生導(dǎo)師，新加坡國立大學(xué)訪問學(xué)者，中華中醫(yī)藥學(xué)會方劑學(xué)專業(yè)委員會常務(wù)委員，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會藥膳食療專業(yè)委員會常務(wù)委員，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會治未病專業(yè)委員會常務(wù)委員，第三屆本科優(yōu)秀教師，第四屆南醫(yī)優(yōu)秀教師。榮獲南方醫(yī)科大學(xué)教學(xué)優(yōu)秀一等獎5次，代表南方醫(yī)科大學(xué)參加第四屆高等中醫(yī)藥院校教師教學(xué)基本功大獎賽獲教學(xué)論文一等獎及綜合成績二等獎，第九屆“杏林杯”本科課程教學(xué)競賽課堂講授一等獎。作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人承擔(dān)國家自然基金2項(xiàng)，以第一作者身份及通訊作者發(fā)表在國家核心期刊雜志論文共發(fā)表科研論文65篇，其中SCI收錄5篇。主編出版專著12部，發(fā)明專利授權(quán)5項(xiàng)。

程衛(wèi)東 · 南方醫(yī)科大學(xué) 學(xué)術(shù)總策劃

教授

程衛(wèi)東，南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院教授、學(xué)術(shù)型博士研究生導(dǎo)師，南方醫(yī)科大學(xué)中藥方劑學(xué)教研室主任?，F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會中藥基礎(chǔ)理論分會委員，中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會實(shí)驗(yàn)專業(yè)委員會副主任委員，曾任蘭州大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合研究所所長，甘肅省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會第六屆理事會副會長，為甘肅省衛(wèi)生廳重點(diǎn)學(xué)科帶頭人。目前從事中藥學(xué)及中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)的教學(xué)、科研工作，承擔(dān)研究生、本科生多層次教學(xué)工作，主講方劑學(xué)、中藥學(xué)等課程。主要研究方向?yàn)橹兴庂Y源利用、中西醫(yī)結(jié)合防治老年病及中藥抗腫瘤實(shí)驗(yàn)研究。近年承擔(dān)國家、省部級項(xiàng)目11項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文110余篇，其中SCI收錄15篇(影響因子累積約20.0以上)，出版專著4部。近五年發(fā)表中文核心論文23篇，SCI論文4篇。2003年起指導(dǎo)碩士研究生，2006年起指導(dǎo)博士研究生，培養(yǎng)了碩士研究生48人、博士研究生14人。對學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)發(fā)揮了重要作用。

劉怡 · 南方醫(yī)科大學(xué) 團(tuán)隊(duì)教師

講師

劉怡，中藥學(xué)博士，南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院中藥方劑教研室講師，中華中醫(yī)藥學(xué)會中藥理論基礎(chǔ)分會青年委員，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會藥膳食療專業(yè)委員會委員。主要講授專業(yè)必修課《中藥學(xué)》課程，參編科學(xué)出版社普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材，發(fā)表教改論文數(shù)篇，參與省級教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目一項(xiàng)，校級教改項(xiàng)目一項(xiàng)?？蒲蟹矫嬷饕獜氖驴固悄虿≈兴幾饔脵C(jī)制研究，主持國家自然科學(xué)基金兩項(xiàng)，發(fā)表SCI論文多篇。

華玥 · 南方醫(yī)科大學(xué) 團(tuán)隊(duì)教師

講師

華玥，醫(yī)學(xué)博士，中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師，南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院中藥方劑教研室講師，澳大利亞monash大學(xué)訪問學(xué)者，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會藥膳食療專業(yè)委員會青年委員，研究方向?yàn)樾牧λソ吆托募≈貥?gòu)的病理機(jī)制和中西醫(yī)結(jié)合防治及中藥單體篩選等，發(fā)表了學(xué)術(shù)論文11篇，其中SCI論文8篇。參與2018年第82屆日本循環(huán)學(xué)會（JCR）年度科學(xué)會議匯報(bào)，2018年第66屆澳大利亞和新西蘭心臟學(xué)會（CSANZ）年度科學(xué)會議匯報(bào)，國際心臟研究學(xué)會（ISHR）澳大利亞分會成員。

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