為全面提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，2001年，農(nóng)業(yè)部啟動了“無公害食品行動計劃”，全面加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)投入品和市場準(zhǔn)入管理，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品，初步形成無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品“三位一體、整體推進”的發(fā)展格局，有力促進了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升。

　　截止2006年底，累計認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品23636個，總量1.44億噸；認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地30255個，其中種植業(yè)面積3.5億畝。全國有效使用綠色食品標(biāo)志企業(yè)總數(shù)達到4615家，產(chǎn)品總數(shù)達到12868個，總量7200萬噸，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積1.5億畝。有機食品認(rèn)證企業(yè)總數(shù)達到520家，產(chǎn)品總數(shù)達到2278個，總量1956萬噸，認(rèn)證面積4664萬畝。

　　幾年來，各地充分發(fā)揮環(huán)境和資源優(yōu)勢，不斷加大工作推動力度，全面加快產(chǎn)品開發(fā)步伐，切實加強監(jiān)督管理，全力打造品牌形象，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品實現(xiàn)了既好又快地發(fā)展，呈現(xiàn)出了以下四個方面的特點：

　　——發(fā)展速度持續(xù)加快。2003年以來，在政府推動與市場拉動的雙重作用下，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品產(chǎn)品年均增長速度達到83％，實物總量擴大了4.3倍，現(xiàn)已占全國食用農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品商品總量的18%。

　　——產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。通過指導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織落實標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強全程質(zhì)量控制，有效地保證了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品產(chǎn)品質(zhì)量，維護了品牌的公信力和信譽度。2004－2006年，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率平均保持在96%以上，綠色食品平均穩(wěn)定在98％以上。

　　——產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升。標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和規(guī)?；a(chǎn)取得較大發(fā)展，無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地規(guī)模平均已達萬畝以上；全國14個省份119個縣（場）已創(chuàng)建151個大型綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，面積4050萬畝。產(chǎn)業(yè)主體實力進一步增強，通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品認(rèn)證的各級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已突破1000家，其中國家級龍頭企業(yè)達到240家，占41.2%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，地方特色產(chǎn)品以及園藝、畜牧、水產(chǎn)等具有出口競爭優(yōu)勢的勞動密集型產(chǎn)品比重有了較大幅度的提高。

　　——品牌效應(yīng)日益增強。調(diào)查顯示，超過50％的消費者首選無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品。2006年，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品國內(nèi)年銷售額突破3000億元，出口額超過30億美元，約占全國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的10%。在部分大中城市，無公害農(nóng)產(chǎn)品已成為市場準(zhǔn)入的基本條件；綠色食品銷售價格比普通產(chǎn)品平均高10-30％，部分產(chǎn)品高出1倍以上，80％的企業(yè)實現(xiàn)了增效，并帶動農(nóng)戶實現(xiàn)了增收。

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