什么叫有機(jī)無(wú)菌雞蛋

2024-07-31 21:12:30

無(wú)菌蛋全名叫做無(wú)菌多維蛋，它是通過(guò)嚴(yán)苛的巴氏消毒法、科學(xué)配方后研制而成，就是經(jīng)過(guò)人工處理過(guò)的雞蛋。

它保留了雞蛋本身的維他命、營(yíng)養(yǎng)素，雞蛋的口感、味道也沒(méi)有喪失，看起來(lái)就跟普通的雞蛋沒(méi)有什么兩樣。無(wú)菌雞蛋可以從下面幾方面判斷：

1、包裝無(wú)菌雞蛋的蛋殼上都會(huì)打上“P”字，有些還有“最佳食用日期”，購(gòu)買雞蛋的時(shí)候看到蛋殼表面有這些包裝字眼，就可以判斷它是無(wú)菌雞蛋。

2、尺寸無(wú)菌雞蛋的個(gè)頭均勻，不會(huì)出現(xiàn)一些很大一些很小的情況，蛋殼為淡白色的狀態(tài)，干凈、完好無(wú)損，打開(kāi)后蛋清為乳白色、蛋心則是橙黃色。

3、價(jià)格由于無(wú)菌雞蛋經(jīng)過(guò)人工精挑細(xì)選以及嚴(yán)苛的處理，再加上外包裝比較精致的關(guān)系，它的市場(chǎng)售價(jià)將會(huì)比較貴，可能是普通雞蛋的一倍售價(jià)。

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