俗話說：三月不減肥，夏天徒傷悲。在努力減肥的過程中，你肯定想過自暴自棄，但是一定要鼓勵自己不要放棄，堅持一天，再堅持一天。減肥成功后的你會發(fā)現(xiàn)，顏值和身材只是附屬品，你已經(jīng)變得健康、自信，這才是你努力減肥的意義。（春天來了，夏天的腳步也就近了，肉肉再也遮不住了。一定要體驗一下減肥成功的快感，現(xiàn)在開始，相信自己。）為了美，更為了健康。這6道家常菜，健康又營養(yǎng)，低脂低熱量！敞開吃也不長肉。

一、秋葵

推薦食譜：秋葵炒雞胸肉

雞胸肉這么做鮮嫩又多汁，一點兒也不膩人，低脂高蛋白好吃又不柴??想瘦身的小仙女們一定要收藏！

食材：雞胸肉、秋葵、小米辣、生抽、半勺料酒、1勺淀粉

做法：

1、雞胸肉切塊，加1勺生抽、半勺料酒、1勺淀粉（可加可不加）抓勻腌制10分鐘。

2、秋葵下鍋焯水后過涼水（焯水時間不宜過長，放點鹽會保持翠綠），斜刀切成段。

3、鍋中放少許油炒香蒜末和小米辣，加入雞胸肉翻炒變色，再下去秋葵翻炒兩下，加一勺生抽和鹽調(diào)味即可（喜歡黑胡椒口味的可以加點黑胡椒粉，味道也很棒哦），炒熟均勻出鍋即可。

減脂期秋葵是很好的食材，黏糊糊的口感好吃又不長肉肉，姐妹們一定要多吃，好處多多哦

二、黃瓜

推薦食譜：醬黃瓜

清脆爽口又解膩，可以當小零食或者配白粥，米飯、面條…都很好吃，零失敗，做法簡單適合新手，快點來試試吧！

食材：黃瓜2條、蒜片、姜、花椒、小米椒

做法：

1、黃瓜洗干凈切條，去掉黃瓜芯，撒一點鹽腌制半小時左右，腌制出水份再洗干凈瀝干水份。

2、蒜切片、姜切絲、小米椒切段備用。

3、調(diào)一碗醬汁，四勺陳醋、三勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、一勺白糖攪拌均勻。

4、油鍋燒熱后放入香料，炒香，加入調(diào)好的醬汁，燒開關(guān)火晾涼。把醬汁淋在黃瓜上，翻拌均勻后放冰箱冷藏2-3個小時。

三、洋蔥

推薦食譜：洋蔥炒雞蛋

簡單又營養(yǎng)的洋蔥炒雞蛋，雞蛋松松軟軟，洋蔥香香甜甜的，簡單快手，美味可口！

食材：洋蔥 雞蛋 生抽 耗油 鹽 淀粉

做法：

1、一勺生抽、一勺蠔油、一勺淀粉水調(diào)成料汁備用

2、干鍋倒入洋蔥翻炒炒至洋蔥略微變軟盛出

3、鍋里熱油倒入打散的雞蛋翻炒至八成熟，倒入洋蔥翻炒均勻倒入調(diào)味汁加入一勺鹽。

四、玉米

推薦食譜：玉米菠菜窩窩頭

食材：新鮮菠菜500克、玉米面200克、面粉100克、酵母粉5克、鹽適量、糖適量

做法：

1、先將菠菜清洗干凈，然后切成小段，放入開水中焯水，撈出后擠干水分，切成末備用。2

2、將玉米面、面粉、酵母粉放入一個大碗中，加入適量的溫水，攪拌均勻，揉成面團。然后蓋上濕布或保鮮膜，放置溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

3、將處理好的菠菜末加入發(fā)酵好的面團中，加入適量的鹽和糖，再次揉勻。

4、將揉好的面團分成一個個小劑子，然后用手捏成窩頭的形狀。

5、在蒸鍋里放入適量的水，將捏好的窩頭放入蒸鍋，注意留足夠的空間，然后開大火蒸制。待水開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)蒸制20分鐘。窩頭蒸好后，取出放涼，即可食用。

五、木耳

推薦食譜：涼拌木耳

食材：干木耳、、青椒、紅椒、大蔥、大蒜、生姜、鹽、雞精、醋、香油、辣椒油

做法：

1、提前將干木耳放入清水中泡發(fā)，泡發(fā)后，將木耳清洗干凈，撕成小朵備用。

2、青椒和紅椒洗凈去籽，切成絲備用。大蔥切段，大蒜和生姜切片備用。

3、燒一鍋水，水開后將木耳放入焯水1-2分鐘，撈出過涼水，瀝干水分備用。

4、鍋中再燒一鍋水，將青椒絲和紅椒絲焯水1分鐘，撈出過涼水，瀝干水分備用。

5、將木耳、青椒絲、紅椒絲放入大碗中，加入適量鹽、雞精、醋、香油和辣椒油，攪拌均勻。

6、鍋中燒熱油，將大蔥段、大蒜片和生姜片放入鍋中炒香，出鍋前淋在木耳上即可。

六、冬瓜

推薦食譜：紅燒冬瓜

食材：小米辣、 冬瓜、 大蒜丁、 香菜丁、蠔油 、生抽 、淀粉

做法：

1、冬瓜去皮切塊，鍋內(nèi)燒開水，倒入冬瓜，焯水10分鐘（冬瓜比較難熟），大蒜切丁，小米辣切圈

2、調(diào)醬汁： 一勺生抽 、一勺蠔油 、一勺淀粉 、適量清水攪拌均勻

3、熱鍋熱油，倒入大蒜丁 小米辣炒香，加入冬瓜，倒入醬汁，翻炒均勻，水開煮2-3分鐘，出鍋撒香菜丁即可。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！

相關(guān)知識

「減肥餐」6款低卡低脂低熱量的家常菜，敞開吃也不長肉
分享6道低脂拿手菜，熱量低又營養(yǎng)，好吃不長肉，學會做給家人吃
低卡低脂低熱量的7道掉秤菜，減肥者的福音，好吃不胖
推薦七道低卡低脂家常菜，熱量低又健康，好吃不長肉，天天換著吃
分享7道低脂家常菜，熱量低又健康，好吃不長肉，天天換著吃
10道刮油減脂菜，越吃越瘦人人愛
低卡低脂6道減脂餐。好吃不胖！簡單易做！
減脂期常吃這4道菜，好吃低卡又營養(yǎng)，多吃不怕胖
健身減脂就吃這5道菜，低卡低熱低脂肪，補充蛋白質(zhì)，身材更好
10道刮油減脂菜，越吃越瘦人人愛！

網(wǎng)址: 三月減肥“黃金期”，這6道“刮油菜”，低脂低熱量，好吃不長肉 http://www.u1s5d6.cn/newsview241848.html