晚上吃什么減肥又健康，通常選擇低熱量、高纖維、富含蛋白質(zhì)的食物。這類(lèi)食物有助于增加飽腹感，減少總熱量攝入，同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

晚餐可以選擇清蒸魚(yú)、雞胸肉、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，搭配大量的綠葉蔬菜和適量的粗糧，如糙米、燕麥等。這些食物不僅熱量低，而且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于維持身體健康。同時(shí)，晚餐應(yīng)避免高糖、高脂肪的食物，如甜點(diǎn)、油炸食品等，這些食物熱量高，容易導(dǎo)致體重增加。

在飲食控制的同時(shí)，還應(yīng)注意規(guī)律作息，保證充足的睡眠，避免熬夜。此外，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是減肥的重要手段，可以選擇散步、慢跑、瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，幫助消耗熱量，促進(jìn)新陳代謝。如果需要使用藥物輔助減肥，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，不可自行盲目用藥。

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